Gato Mitil ak krèm tounen ranpli: opsyon pou kwit manje nan kay

Friyabl patisri kwout ak delika youn imid fars tat blueberry pa pral kite endiferan. se lakay yo nan sa a délikatès dous konsidere kòm Fenlann. Nan peyi sa a nò ap grandi ramase sovaj kolekte tout kwen, ak nan gwo volim. Soti nan jams bè kwit, manba ak konfiti, Brandy ak, nan kou, ki pi bon gou, tradisyonèl tat la blueberry ak krèm ranpli. Omwen yon fwa nan yon ane, sa a chèf gastronomik asire w ke ou prepare nan chak fanmi Finnish.

Tradisyonèl Finnish tat blueberry

Preparasyon Finnish tat kòmanse ak yon malaksaj farin pou baz la. Pou sa li nesesè yo konekte yon sèl plat farin ble (2.5 v.) Apre sa, poud boulanjri (0.5 h. Tas). Nan yon lòt bòl gwo twou san fon mixer fwe lè l sèvi avèk bè (100 g) ak poud (0.5 v.), Lè sa a, ajoute 1 ze ak melanje ankò nan gwo vitès. Piti piti prezante engredyan yo sèk. Kòm yon rezilta, yo ta dwe jwenn yon farin elastik. Li ta dwe gaye respire sou anba a nan fòm nan epi Rim la. Nan entre-temps la, ou bezwen yo chofe fou a 200 degre ak prepare ranpli tat la.

Yo ranpli krèm nan mixer fwe (200 ml), poud (100 g) ak ze. mas la ki kapab lakòz ajoute lave ak seche ramase yo (5 tas). Melanje dousman yon spatul an bwa. Koulye a, Distribisyon ka vide sou farin lan prepare.

se Finnish tat blueberry ak krèm ranpli konn kwit nan fou pou 30 minit nan nivo ki pi ba nan fou an. Te sèvi nan yon frèt desann ak te oswa lèt.

Mitil gato ak ranpli sou brize patisri

Se farin tat petri pa sa a resèt: Dlo glasé bè (200 g) te koupe ak yon kouto, ajoute sik (50 g), ze jònze, sèl ak yon gwo kiyè nan dlo glas. Lè sa a, vide 200 g farin frans epi kòmanse malaksaj mou, bèl lè ou manyen farin lan. Si li pral konfizyon, ou ka ajoute yon ti kras dlo frèt. se farin lan mete nan yon sak epi voye frijidè a pou 15 minit. Apre sa, gaye li sou fòm nan anba ak kornich epi voye li nan fou a kwit gato a pou 10 minit nan 190 degre.

Pandan se tan, prepare ranpli a. Konekte krèm (200 ml), sik (100 g), lanmidon (2 ti kuiyè. Tas) ak 2 ze. Melanje byen jiskaske omojèn. Yon Korzh ostyvshemu pare gaye bè sou tèt ak vide ranpli a prepare. Mitil gato ak tounen kwit krèm ranpli nan 190 degre pou 25 minit. Akòz ranpli a lanmidon, yon dans ak mou an menm tan an, tankou si k ap fonn nan bouch ou.

Mitil tat nan egzamen an lètkaye

Singularité a nan gato sa a se ke se farin lan petri pou li san yo pa ajoute sik, ze ak poud boulanjri. Li bezwen sèlman farin frans, bè, lètkaye sèk nan pwopòsyon egal nan 250 gram. Apre malaksaj farin lan ale nan frijidè a pou yon demi èdtan. Lè sa a, li dwe bon yo woule nan yon fòmasyon won, ak yon dyamèt ki koresponn a gwosè a nan fòm la ki baze sou benefis chok yo. Si sa nesesè, vide plis farin frans. Bagay pwensipal lan se ke farin lan se pa sa kole nan men yo epi yo pa chire lè woule deyò. rezèvwa Round mete nan fòm, dousman lis pa yon bò ak koupe depase an. Kouvri farin papye boulanjri, tèt ansanm ak yon pwa ti (kòm sereyal) ak kwit gato a nan 180 degre 10 minit.

Yo ranpli konekte yon sèl plat 400 g epè lwil krèm kay la, bat poud ze (50 g) ak vanilin. Bat ak yon mixer a vitès ki ba jouk konsistans lis. Ajoute 250 gram nan ramase. Vide vide sou tèt nan gato a fini.

Kwit tat blueberry ak krèm ranpli 25 minit nan 200 degre. Anvan ou pote nan tab la, li dwe refwadi nan frijidè a.

Mitil gato ak krèm tounen ranpli: yon resèt ak fwomaj Cottage

Kòm yon baz pou apwòch tradisyonèl sa a farin tat sable kòm resèt la dekri anwo a. Men, ranpli a yo pral byen diferan, okoumansman de lètkaye nan gou delika e Berry souple. Li pral konpoze de twa kouch: lètkaye la, ramase, vide lanmidon an ak krèm tounen ranpli.

Pou preparasyon an nan fwomaj lètkaye, byen melanje (200 g), ze, sik (90 g) ak smoul (2 ti kuiyè. Tas). Pou tounen krèm ranpli se vide krèm (200 ml), sik (80 g) ak ze.

se Mitil tat ranpli ak fwomaj krèm ak fòme nan yon sekans espesifik. Premye kwit nan yon fou a ultime lètkaye se mete sou tèt blueberry a li ak Lè sa a vide. Kwit gato a nan 200 degre pou yon demi èdtan.

Mitil gato ak ranpli krèm tounen nan multivarka

Li teste dwe bat ze (2 pcs.) Apre sa, sik (100 g). Lè sa a, prezante 100 g nan fonn magarin, 300 g nan farin frans ak yon poud ti kiyè boulanjri. Apre malaksaj, vlope l 'nan papye epi voye nan frijidè a.

Yo ranpli fwe 2 ze ak sik (100 g), ajoute farin (2 ti kuiyè. Tas) ak 200 ml krèm. Melanje byen.

Sou anba a ak mi yo nan bòl la multivarki gaye yon kouch mens nan frape. Top distribye ramase (250 g) ak vide yo krèm mas ze. Mete "boulanjri" mòd, kote tat la blueberry ak krèm ranpli ak pral pare 65 minit. Apre siyal la pa jwenn gato soti nan bòl la anvan refwadisman plen (solidifikasyon vide tan apeprè 2 èdtan).

Konsèy pou gato boulanjri

rekòmandasyon sa yo pral ede w pou fè pou evite erè nan preparasyon an nan tat la.

1. Pan chwazi sèlman bè antye ak elastik, mou ak kraze pa pral anfòm.
2. Blueberries bezwen pre-rense l byen epi sèk avèk yon sèvyèt ki te rete sou bè yo ak gout dlo.
3. Yo ranpli chwazi krèm sèlman grès (20% ak pi wo).
4. Si vide likid la tounen tou, li ka ajoute nan lanmidon (2 ti kuiyè nan tas.).
5. Koupe gato a refwadi se deja pi bon ranpli tan yo refwadi te fè.

Mitil gato ak krèm tounen ranpli - se yon desè ki senp epi bon gou, ki yo pral kapab kwit manje tout fanm. Pami opsyon ki disponib nan pou fè manje fasil yo chwazi youn nan ki apèl bay ou pi plis la.