Recipes grandma a: tounen krèm gato

Tout moun ki renmen ou kwit manje, konnen ke gen diferan kalite resèt: chak jou ak fèstivite, vit ak moun ki bezwen Tinker. Si nou pale sou bagay dous - ki se, nan kou, gato ak Napoleon, kapab dekore nenpòt jou ferye, ak bay chans magazen-chèf. Se pou nou pale sou fars la espesyal oswa pou wouze espesyalite - Rankontre: tounen krèm gato!

Gen anpil resèt yo ede gen tout pouvwa a byen vit ak joliman dekore gato yo fini. Pou egzanp, si ou pran krèm a ak pliye li sou nwit la la nan twal gaz, ak Lè sa a melanje ak lèt kondanse (de preferans ak yon mixer), ou jwenn yon gwo gato krèm tounen nan gou siperyè kontrepati li yo, ki te kreye ak bè. Ou ka eseye opsyon sa a: plis krèm tounen an poud sik plis jelatin, lèt divòse. engredyan yo se melanje ak fre desann pou yon èdtan. Sa a tounen gato krèm se apwopriye kòm yon ranpli, ak Sandwitch ant shortcakes yo. Li bay sansibilite a pwodwi, sepandan, sonje ke krèm nan tounen se pa tèlman gen sik kòm krèm oswa, espesyalman lwil oliv. Sekrè a prensipal isit la - yon bon fwete mas yo, oswa li ka fòme boul, pa totalman bèl pou moun ki pral gou travay la nan atizay gastronomik.

Men, jodi a mwen vle pataje yon resèt Smetannikov, ki grann mwen kwit. Vrè kozak, li te konnen yon anpil nan manje bon gou. Epi yo kwè m ', pou kwit manje Kuban toujou te gen kèk òdonans lonbraj aksyon ki se asire w ke mennen nan yon rezilta gwo. Nan moman sa a nan kwit manje tout bagay nan kay la mouri lwen - pwobableman nan patisipe nan yon yon mirak. Se konsa, pou preparasyon an nan Smetannikov bezwen fè sou dis pen. Yo ta dwe mens, men se pa frajil - pi bon sou fwomaj Cottage. Granmè mete yo sou chodyè a tout antye, se konsa bor yo yo toujou dwat, epi yo pa t 'mande pou koupe nan gato a kòm yon pwodui fini (ki, nan kou, mwen pa fè sa byen tankou li - Mwen te oblije pèsevere jiska jou fèt la). Cakes t 'ka rete kòm yon pwodui fini ak semèn - farin fwomaj Cottage se byen konn kwit nan fou epi yo pa t' pèdi gou li yo.

Men, krèm nan tounen nan krèm nan Napoleon te prepare sèlman jou a anvan evènman an. Rekolt krèm: 0.5 l mache ak yon ti kras mwens komèsyal yo. Pou moun ki pa konnen, mwen pral eksplike: mache tounen krèm - se youn nan ki kenbe kiyè a vètikal imedyatman apre achte. Oke, boutik la pro pou yon tan long yo eksplike pa nesesè - li tout moun ka wè. Sou tout sa a bote - yon sèl ak yon mwatye tas ki gen sik ladan. Li se posib ak plis ankò - depann sou konbyen lajan ou renmen dous la. Epi, koulye a bagay ki pi enpòtan: yo fwe baleye (nou te eseye ak sè m 'yo ranplase pwosesis la fatigan nan mixer a - pa t' travay, se sèlman pwodwi yo transfere). Vide yon tan long, jouk sik se fonn ak pèt sansasyon nan absoli nan men yo. Mas la nan yon menm jan an inifòm nan bè a fonn nan solèy la. Warning! pa twòp li - ak gato a krèm tounen vin nan bè pou sandwich.

etap la pase a: gato grese krèm. Asire w ke kwen nan gato yo tou te resevwa ase krèm kòm mwayen, ak sa byen tranpe. Tout bèl sa a ou bezwen ranpli frape nwa ak kite nan yon kote ki fre lannwit lan. Napoleon tou senpleman ekstraòdinè gou! Onètman, mwen se yon pitit te kapab manje l 'san yo pa kanpe, men mwen sispann. Ak ki jan bon plat ak fasil yo apwòch soti nan kote sa yo nan kraze a nan krèm grès - eksperyans nan majik! Gou a nan krèm tounen se yon ti kras tounen - akòz mache a nan tounen krèm, men sa a se zès li yo: Napoleon pa t 'gen sik, men trè bèl ak modera dous. Warning! Li se tou yon trè-wo kalori.

Mwen swete tout moun ki azade aplike ki senp, men ki koute chè ak tan sa a peye preskripsyon, bon appetit ak jou ferye kontan!