Catfish: konsèy sou kòman yo prepare epi marinad pwason an

Lovers nan bon gou te toujou enterese nan syans "pou kwit manje." Pwason pou itilize nan fè manje popilarite se sou kote a dezyèm nan onè apre vyann lan. Konnen ak asyèt nan soma goumè.

Catfish - ki gen anpil valè pwason. kò li se mal, nourisan, ki pa gen okenn balans, ak zo minimòm - sèlman zo rèl do a ak zo kòt. Li se bon jan kalite sa a, epi fè pwason "wa a", anpil kwit menm konpare li avèk bèt trenng yo. Pou preparasyon an nan patikilyèman presye moun mwayèn, kòm vyann pwason gwo pi di ak grès. "Fonn nan bouch ou" - se konsa ou ka plis presizyon karakterize gou a nan nenpòt ki asyèt somyatiny patikilye, si wi ou non zòrèy, anbourger oswa Brochet. Pou preparasyon an nan anpil nan yo deside marinad pwason an: nan sèl anvan fri oswa fèy santi bon ak ji sitwon pou tapa frèt. Nou ofri ou yo kwit asyèt pwason, ak foto ak enstriksyon: resèt jou ferye - brochet nan pwason chat, ak chak jou - fri pwason.

Resèt la orijinal - brochet nan pwason chat

Sa a se pi plat la bon gou nan tout pwason. Eseye kwit li omwen yon fwa, epi ou pa pral wont pa pwason chat olye pou yo vyann kochon oswa ti mouton. Lè ou marinad pwason an, li se pi bon vle abandone itilize nan vinèg ak sitwon ji, men nan yon limit rezonab, kòm gou nan ka varye anpil soti nan asid li yo.

engredyan:

- trenng nan pwason chat;

- klòch pwav;

- wouj zonyon;

- sèk Basil;

- lay;

- wouj pwav;

- sèl;

- sitron;

- séchage pou pwason ;

- lwil oliv;

- brochet an bwa.

1. Koupe trenng yo pwason chat sou moso gwosè mwayenn ki, li te pratik yo fisèl sou brochet.

2. Wouj zonyon ak pwav Peel ak koupe apeprè gwosè a nan moso konje kwit.

3. Pwason an ak legim melanje ak fèy santi bon, koupe lay, lwil oliv ak sèl. Kite li poze pou 10-15 minit. nan frijidè a.

4. Peze ji a nan 1-2 sitron ak vide sou yo konje nan ak legim yo. Marinad pwason an dwe nan 25-30 minit.

5. Tranpe nan avanse, pou 15-20 minit. anvan pou kwit manje, brochet yo nan dlo cho.

6. Prepare pou fè manje Brochet. Pou fè sa, nèrveu trenng marine sou brochet, altène pwason ak legim yo.

7. Gaye boulanjri papye, ak Lè sa mete l 'sou pwason an ak legim yo. Alalejè voye tèt la ak lwil oliv.

8. Mete kwit nan plat nan yon fou prechofe a 250 degre. Apre 25-30 minit pwason an se pare.

Gani ka pòmdetè kraze oswa espageti bouyi.

fri pwason chat

ka sa a plat dwe konsidere pi fasil fè, te konpare ak yon kebab, men gou se pa anpil fon.

Ou pral bezwen: pwason chat, koupe an pòsyon, sèl ak epis santi bon pou marinad, farin frans breading ak lwil oliv legim pou fri.

Prepare yon solisyon ki kote ou pral marinad pwason anvan fri. Epis santi bon ak sèl (2 gwo kiyè) te fonn nan dlo (1 L), mete l 'nan pwason an pou minit 30-40. Lè sa a, pliye nan yon egoutwar nan glas dlo plen. Nan yon fri fri chodyè nan lwil cho sou tou de bò nan moso yo nan pwason, pre-pane ak farin frans.

Pa swiv resèt sa yo, ou ka eseye kwit manje soti nan lòt espès pwason dlo dous, tankou jaune oswa juchwar pa yon gwo pwason. Eseye li, ale pou li, epi w ap reyisi!