Mincemeat a be ak ze: yon etap pa resèt foto etap

Mincemeat be ka prepare nan diferan fason. Yon moun fè li dous, ak yon moun ajoute yon engredyan fre men remoute kouraj. Nan atik sa a, n ap prezante w yon opsyon kèk pou preparasyon an nan sa a kalite vyann. Ki youn nan chwazi yo kwit yon gato bon gou - li an jiska ou.

enfòmasyon jeneral

Anvan m'ap di nou ki jan yo kwit fars be chodyè a ta dwe di ki sa ki pwodwi sa a.

Be - yon plant ki gen fèy manjab Oblong, ki fè pati yon sèl la ak kontinuèl fanmi zèb. Gou a nan pwodui sa a tankou kwit lakay anpil. Be se byen vèt, men pandan tretman an chalè li pèdi asid li yo, fè plat la pi santi bon an ak itil.

By wout la, li se yon plant manjab gen gwo kantite vitamin ak mineral. Se pou rezon sa soti nan li trè souvan prepare pa sèlman pi ak gato, men asire soup ak divès kalite salad.

fouraj dous pou pi be

Pi souvan gato ak be se te fè soti farin ledven. Sou baz la tout moun ki tankou pwodwi yon li vire soti trè remoute kouraj ak bon plat.

Se konsa, sa yo se engredyan yo mande pou mincemeat a be? Pou fè ane sa a yon pakèt, nou bezwen:

• ledven farin - sou 1.3 kg;
• sik se pa gwo (ou ka itilize poud) - sou 2 kiyè gwo;
• be frèch pran - alantou 500

engredyan tretman

Mincemeat be kwit pou yon kèk minit. Pou fè sa, pran fèy yo rache nan asid nan plant ak Lè sa a byen lave yo nan dlo fre. Apre sa, se zèb la fòtman souke ak omaksimòm sèk.

pwosesis pou preparasyon

Mincemeat a be yo ta dwe prepare sèlman nan yon po emaye. Byen lave petal plant yo tise byen koupe ak yon kouto ak Lè sa a gaye nan yon bòl. Yo Lè sa a, ak aromatize yon sik gwosè mwayenn ki oswa jivraj. Brase eleman yo yon gwo kiyè, yo ki rete sou kote pou yon ti tan (Se ke pwodwi dous pasyèlman fonn).

Apre fars dous tat be se kwit, imedyatman kòmanse yo fòme semi-fini pwodwi.

Fè yon fars bon plat ak ze

Si ou vle fè yon tat bon plat, se adisyon a nan be nan fars a rekòmande yo ajoute tankou yon engredyan ak kòm yon ze. Avè l 'ap gen plis patisri anpil kalori ak remoute kouraj.

Se konsa, pou preparasyon an nan fars ou pral bezwen:

• frèch pran be - 500 g;
• Fre zonyon vèt - yon gwo pakèt moun;
• nwa pwav, sèl - itilize nan diskresyon a;
• Ze - 4 pcs;.
• bè - sou '80

prepare manje

Anvan ranpli yo pral afiche sou farin lan, tout eleman dwe trete ak anpil atansyon be ak tat ze. ze poul yo bouyi nan dlo sale, ak Lè sa a netwaye ak fwote sou yon rap koryas. Lè sa a, ak anpil atansyon lave siboulèt fre ak be. Yo souke kouray, epi, si sa nesesè, epi sèk ak sèvyèt papye. Lè sa a, tè a vèt ak yon kouto byen file.

Kòm pou bè, Lè sa a, gaye li nan yon ti bòl ak fonn tou dousman sou yon chalè ki ba.

metòd pou preparasyon

Apre nou fin travay tout pwodwi ki nesesè kòmanse fòme ranpli. Pou fè sa, siboulèt ak be gaye nan yon bòl emay, lè sa a ajoute yo ze griye, sèl ak pwav. Pou jwenn ranpli a ki pi bon gou, li se tou ak aromatize fonn avan ou kwit lwil oliv.

Mete tout engredyan yo nan yon bòl, yo melanje ak imedyatman itilize pou gen entansyon objektif li, se sa ki yo fòme tat la.

Fè yon fars ak pòm be

Konble pou gato ak be ka gen ladan eleman diferan. Pou egzanp, popilarite a gwo vyann mens ak adisyon nan pòm vèt. Men, bagay sa premye an premye.

Se konsa, pou yon sila dous ak bon plat, nou bezwen:

• frèch pran be - sou 300 g;
• Sweet vèt pòm - 2 pcs;.
• an poud sik - omwen 50 g;
• Mint fre - sou 2 branch;
• Sugar gwo - gwo kiyè;
• vaniy sik - pou ajoute pou gou a;
• rubarb jèn - 2 pye medyòm.

prepare engredyan

Anvan pwosedi nan fòmasyon an nan ranpli a, prepare tout pwodwi yo. Be fèy lave byen epi fin chèch nèt. Yo te Lè sa a, grosyerman koupe avèk yon kouto. Apre sa, ale nan pwosesis la nan rubarb. Li te tou lave ak kale. Lè sa a, rubarb koupe nan ti moso, ranpli ak sik ak yon ti kras men petri a soti nan plant la soti nan ji an.

Pou yo kapab konsidere kòm patisri jwenn pi plis santi bon an ak bon gou nan fars rekòmande yo ajoute dous pòm yo vèt. Yo te kale, lè sa a koupe an tranch piti.

Fòm fars la

Gato soti nan farin ledven konplètman propeksya, fouraj pa dwe ni twò mouye. Si engredyan yo yo ba ji twòp, li se dezirab yo debarase m de l '. Apre sa, nan yon bòl emay variantes gaye koupe be, dous vèt pòm, sik poud, sik vaniy, koupe moso nan rubarb ak rekòt pye mant branch. Tout pwodwi yo byen melanje ak imedyatman kontinye nan fòmasyon an nan tat la.

Yon fason ki senp ak rapid nan prepare fars

Si ou pa vle deranje ak long pou kwit manje fars be, lè sa a ofri yo pran l 'nan nòt la resèt kap vini an. Pou aplike tounen plant byen lave ak fin chèch nèt. Lè sa a, li te tè ak yon kouto ak plizyè branch rekòt pye mant fre ak gaye nan yon veso ki emaye. Apre sa, engredyan yo ajoute yon ti kras sik (nan gou) ak yon koup la kiyè desè nan lanmidon pòmdetè. eleman final la ki nesesè yo li absòbe tout ji a depase, bay propechsya nan gato byen.

Pou rezime

Kòm ou ka wè, gen plizyè fason sou kòman yo prepare fars la nan be pou yon bon gou lakay-te fè gato. Lè l sèvi avèk yo, konfòme estrikteman nan resèt la, ou pral definitivman jwenn yon trè bon gou gato endijèn ak yon ti kras tounen.