Manje Original pou yon piknik - boure pen

Konbyen fwa nou tande ke yon moun anmande sandwich. Nou ba yo bay timoun nan lekòl la, vlope mari l 'nan travay tèt yo souvan pran avèk yo nan sèvis la ... Epi, nan kou, pa ka fè san yo pa yo, prèske Pa gen yonn nan piknik la. Pen, bè, fwomaj ak sosis - ki eleman Confiant nan sandwich la. Men, paske se pwodwi yo menm pouvwa kwit yon bagay trè espesyal - boure pen.

Resèt boure pen

Ou pral bezwen yon franse pen long.

Ak yon kouto byen file fè yon seksyon Longitudinal ansanm pen an tout antye.

Avèk anpil prekosyon retire myèt a ak yon kiyè lontan. Ranpli krout krèm oswa lèt (100 g).

Bè (50 g) bezwen moulen ak krèm fwomaj mou (400 g). mas Sa a ta dwe pwav ak sèl ak melanje ak de galik lay, te pase nan mitan laprès la.

bann ti koupe salami (150 g), ki fè asire w ke ou retire veso an po yo sosis.

Tise byen koupe oliv vèt opoze (50 g).

Kounye a se tan a yo mete tèt yo ansanm krout, salami, oliv yo ak lwil oliv-lètkaye. Brase ak anpil atansyon.

Resevwa fars ta dwe ranpli pen (ak yon kiyè).

Sur ansanm de mwatye yo nan pen. Boure pen vlope nan papye epi voye li nan frijidè a pou apeprè de zè de tan.

Lè ou koupe boure yon pen an tranch, ou ka wè ki jan trè byen ki gen koulè pal ranpli parèt nan background nan nan pen blan.

Si ou konekte imajinasyon ou, ou kapab kreye yon nimewo gwo nan opsyon pou sa yo yon altènativ sandwich estanda. Wouj pwav, prun, nwa, vyann, pwason, bèt lanmè ak pwa frans - tout eleman sa yo, se byen apwopriye kòm yon filler boure pen.

pa bliye remèd fèy yo fre! Vejetaryen pral jis kontan ak posiblite yo ki louvri moute pou yo pou bon gou ak satisfè yo manje legim yo pi renmen.

Nan yon piknik sa a plat pral enpresyone zanmi ou yo ak orijinalite li yo ak, nan kou, sèlman "vole" sou tab la. Wi, epi ou yo pral konfòtab sèlman deplwaye FOIL la e li te koupe li dwat nan lanati, pa gaspiye tan, ki fèt pou detant.

Yon metòd ki sanble nan preparasyon - boure pen.

Isit la, ou pral bezwen yon nwa pen RYE fòm wonn.

Koupe pen an ak pwent an nan yon kiyè, retire vyann lan ak pen ou te sanble ak po a etranj ak yon epesè miray la apeprè 1 cm.

Ti mòso konfizyon nan yon bòl epi vide sòs la tomat yo (gwo kiyè 3-4) ak krèm (mwatye yon tas). Melanje byen tout engredyan yo.

moso ti nan bekonn (grès apeprè 200 g) te mete yo sou yon chodyè fri ak chofe nan yon mwayen chalè vytaplivat grès.

Zonyon ak dyondyon (5-6 pcs.) Koupe an ti moso ak fri nan lwil oliv la. Yon fwa dyondyon yo bouche, ajoute nan chodyè mens vyann bèf la (250 g) yo e yo kontinye bon jan griye. Oke fre.

krout a se kraze yon ze (1 PC.) Apre sa, mete deja refwadi filange ak zonyon ak dyondyon. Brase.

Pot griyaj lay pen (gwo kwout), epi nwasi fars. Fwomaj, de preferans "rape", griyaj epi kouvri yo fars. Apre 10 minit nan boulanjri nan yon fou a cho yo fonn fwomaj la ak boure pen se pare.

Koupe yon ti kras refwadi pen nan pòsyon moso (tankou gato) ak sèvi ak vèt ak legim fre: tomat, piman, konkonm.

Si ou pa trè fanatik nan mas la ranpli ak krout, li se posib yo kwit manje boure pen yon ti jan diferan.

Teknoloji se jan sa a: anndan an nan pen an kre, tranche Longitudinal, anpile kouch nan tranche fwomaj sandwich, sosis oswa janbon, kouch nan zukèini fri oswa berejenn, tranch nan tomat ak pwav konn kwit nan fou. Chak Recoat kouch pou epis moutad, melanje ak lwil oliv. Kouch nan legim bezwen yon ti kras prisolit.

Lè tout pwodwi yo yo chaje, se mwatye yon pen kouvri pa dezyèm lan ak byen fèm bourade. Sa a se travay nan atizay gastronomik vlope nan papye plastik epi kite nan frijidè a pou jiska yon piknik.

Anvan k ap sèvi l 'fè menm bagay la tou, menm jan ak lòt pen boure - koupe nan pòsyon ak sèvi ak vèt.