Farin lan pou krèp. Yon varyete de resèt

Krèp yo se popilè tout lòt peyi sou Ewòp. Yo ka sèvi kòm yon plat prensipal ak yon desè. Li nan bon gou ak trè senp trete yo toujou nan demann nan restoran. Chak madanm marye yo pral kapab fasil divèsifye manje nan lakay-kwit, fè manje nan krèp. Pwosesis la nan prepare farin lan pou yo, se senp, ranpli chwazi nan gou, dous oswa ou pa. Nou ofri yon resèt anpil siksè ak senp.

farin lan pou krèp ak bannann ak kannèl

Pou prepare plat la ou bezwen: yon vè farin frans, de kiyè ti kras nan poud boulanjri, yon gwo kiyè ki gen sik ladan ak yon trimès - nan kannèl tè, 250 gram nan lèt cho ak yon ze. Li nesesè melanje engredyan yo jwenn yon omojèn farin pou krèp. Koulye a, koupe yon ti sèk fig ak ajoute nan li. Kwit krèp kòm dabitid, men ou ka ba yo fòm nan krèp. Li rekòmande yo manje cho.

Farin pou woulo prentan ka prepare nan diferan fason. Sa a pral depann de ki sa yo mande rezilta.

Metòd an premye. De gwo kiyè gwo nan bè yo fonn, se konsa ke li se konplètman fonn. Ajoute yon mwatye tas farin frans, yon zongle a sèl, 125 gram nan lèt cho ak twa ze. Bat tout mixer a yo jwenn yon farin omojèn. Apre sa, grès yon fòm wonn ak bè, vide melanj lan ak kwit nan fou prechofe pou apeprè ven minit. Nan tan sa a, koupe fwi pi renmen ou nan mwatye, lave ak seche bè yo. Mete yo sou sifas la nan galèt nan e ki refwadi. Nan sant la ajoute krèm nan vide. Li sanble trè bon gou.

Metòd la dezyèm fwa. Yon lit lèt chofe a senkant degre, ajoute kat ze yo, mwatye tas farin frans, yon sèl ti kras ak sik. Soti nan egzamen sa a li se posib yo prepare trè krèp mens sou soteuz cho. Ajoute sou yo nenpòt ki fars epi mare yon sache. Sèvi plat la ka tou de cho ak frèt.

farin lan pou krèp ak pòm

De gwo kale pòm ak koupe an tranch. Fri yo nan yon chodyè nan bè pou senk minit. Nan fen a, ajoute senkant gram griye fwomaj Cheddar. Nan tan sa a, ou kapab prepare farin lan. Pou fè sa, chalè mwatye yon tas lèt antye, ajoute menm kantite lajan an nan farin melanje, twa ze, yon sèl ti kras, sik, ak de gwo kiyè nan fwomaj Philadelphia. Melanje engredyan yo ak vide sou pòm yo. Fri galèt nan sou tou de bò jouk lò mawon. Sèvi ak siwo pi renmen ou.

ka farin lan pou krèp pou yo kwit jiskaske kòm legim yo. Pou egzanp, zukèini.

Pou fou yon moso kèk yo ka resevwa kat linèt plen. Mete nan yon egoutwar, w'a vide ak yon kiyè sèl ti kras epi kite pou demi èdtan yon. Nan tan sa a, Bat de ze, ajoute koupe zonyon vèt (twa plim), yon vè griye rape, yon ti kras tè nwa pwav. Peze zukèini trè difisil, mete l 'sou yon sèvyèt papye pou senk minit ak ajoute nan farin lan. Chalè chodyè a epi gaye melanj lan sou li pou ke chak galèt pran twa kiyè gwo. Sèvi rekòmande cho gra-krèm.

Bon apeti!