Ki jan yo fri fwa a, se konsa li te tounen soti juicy ak mou?

ou konnen ki jan fri fwa a konsa ke li te tounen soti juicy ak mou? Se sèlman yo konsidere kèk règ yo. asyèt yo ki pi bon gou yo te fè nan estati ti towo bèf ak vyann bèf fwa, vyann kochon mwens sansib, men poul la, pa kontra, se yon bagay ki mou ak juicy. Chwazi yon pwodwi, peye atansyon sou koulè li yo. Li ta dwe satire, men se pa twò nwa, tankou sa a kapab endike pòv bon jan kalite. Anvan ou kòmanse kwit manje, yon-pwodwi pa yo dwe trete. Premye, yo ta dwe fim nan dwe retire li. Si yon moso vide dlo bouyi, Lè sa a, mete l 'nan dlo frèt, pral fè li pi fasil. Plenochki yo pral retire san patipri fasil. Lè sa a, tranpe fwa a nan lèt (30 minit total). Sa a pral debarase m de yon sant espesifik.

Se konsa, ki jan yo fri fwa a? Premyèman, li dwe koupe an moso yon Carte la, pa retire tout kanal yo bil tou. Se pwodwi a rekòmande yo dwe mete yo nan lèt la ankò. Nan tan sa a, ou kapab prepare breading la. Ajoute sou farin frans nan yon remèd fèy ti kras ak brase. Gou a pi Harmony plat la pral ajoute tim, tim ak Rosemary.

Nou kontinye vin genyen plis konvèsasyon gastronomik nou an sou sijè a pou konnen kijan pou fri fwa a. Prepare ak tranpe moso obsushivayut papye sèvyèt, ajoute kèk sèl ak yon ti kras woule nan pen. Apre sa, fri yo alalejè sou chak bò pou 2-3 minit. Pou jwenn yon plat mou, li dwe mete yo deyò. Ajoute sou chodyè a yon ti dlo, vire brûler a nan minimòm la, fèmen kouvèti a epi kite plat la sou plak la pou yon lòt 10 minit. Nan ka sa a moso yo yo dwe vire tanzantan. Tcheke asyèt preparasyon pou lè l sèvi avèk kouto konvansyonèl yo. Twou youn nan tranch yo ak sonje ji an. Si li se yon koulè twoub, fri bezwen yo dwe kontinye, epi, si transparan - plat la se pare.

Ki jan yo fri fwa yo poul?

Pwosesis nan preparasyon nan sa a plat se pa anpil diferan soti nan yon anvan an. Sepandan, poul fwa ka mete soti nan sòs la. Li sanble trè bon plat ak orijinal la.

Pou preparasyon an nan manje mande pou yon sèl anpoul, farin frans, sèl, tounen krèm, pwav, dlo, Bay fèy, ak lwil oliv fwa. Dlo a ap koule tankou dlo pwodwi gwo m 'yo, Lè sa a, vide dlo bouyi. Separe tas mwatye nan farin frans, ajoute sèl ak pwav. Pirifye ak zonyon rache. Fry nan bè. Efondre fwa nan farin epi gaye l 'sou chodyè a. Moun ki pa renmen zonyon, ka prepare plat la san li. Ki jan yo fri fwa yo poul? se plat kwit pou apeprè 10 minit nan yon dife minimòm ak kouvèti a fèmen. Nan ka sa a, moso yo bezwen brase toujou ap.

sòs kwit manje

Melanje 200 gram nan tounen krèm, yon kwiyere nan farin frans, pwav ak sèl. Lè mas la se lis, pandan l ajoute yon vè dlo. Vide sòs la nan kaswòl la yo e yo kontinye fri fwa a sou yon chalè medyòm. Lè sòs la vini nan yon bouyi, ajoute fèy la Bay. Apre sa, ka dife a dwe etenn. Sepandan, plat la ta dwe yon lòt senk a sèt minit nan kanpe sou plak la anba kouvèti a fèmen. vèt fre parfe konpleman sa a bon gou plat, bay li yon gou ak fraîcheur. Sèvi l 'kapab ak pòmdetè, diri, makawoni oswa legim.

Bon apeti!