Vit konkonm marinated nan yon pake ak lòt fason yo fwe moute

Kòm se souvan ka a ke ou vle yon bagay solenenkogo pou dine, ak Bank ki pi pre a nan konkonm - nan magazen an. Men pa enkyete w, paske inisyateur Menager te vini ak sa a se ka a yon anpil nan resèt. Yonn ladan yo se yon vit konkonm marinated nan yon pake. Men, sa ki pi enpòtan se pa sèlman ki Salinity a pral pare nan 6-8 èdtan, epi ki ka okipe nenpòt ki, menm otès a pi san eksperyans.

Se konsa, pou preparasyon yo pral nesesè, nan kou, tèt yo konkonm - 1 kg, sèl - 1 gwo kiyè lay - dan 3-4 ak yon gwo pakèt moun sou Dill. Ak nan kou, resipyan yo nan ki yo mete tout pwosesis la - 2 sache plastik. Premye ou bezwen yo lave konkonm yo byen e li te koupe chak pwent bò. Mete yo nan yon sache, ajoute sèl, tise byen koupe lay ak Dill. Mare, li mete nan yon sèl plis pake pou disponiblite. Li te tou bezwen yo angaje. Oke tout souke nan epis respire distribiye. Retire konkonm nan frijidè a pou 6-8 èdtan. Okazyonèlman souke pake a (se konsa tout prosolitsya pi bon).

Men, yo vit konkonm marinated nan pake a te yon siksè, li se itil yo konnen kèk ke trik nouvèl pou kwit manje. Premyerman, se pa tout varyete yo apwopriye. Nou dwe chwazi gwosè a fwi nan 10-12 cm. Konkonm yo dwe dwat epi nan gwosè a menm. Li se tou trè enpòtan ki te sifas la kouvri ak bouton. Dezyèmman, li nesesè yo retire konsèy yo nan konkonb. Sa a se asire ke sèl la ka rantre andedan, ak pou soti nan fwi a te ale pestisid yo siplemantè. Li se tou trè itil anvan mete sèl oubyen sab konkonm tranpe pou 2-3 èdtan. Ak pousyè tè a ap lave koupe depase an, epi yo pral dwe parfe pare yo krake.

Natirèlman, gen kèk ka mele nan lefèt ke mete sèl oubyen sab marinated konkonm nan pake a se fè san yo pa yon gout nan sèl. Men, nan pwosesis la nan souke ak kòm mete sèl oubyen sab fwi yo kòmanse sekrete likid. Sa a se akòz lefèt ke entèraksyon an ak sèl la yo pral asiyen ji. Anplis de sa, kèk nan konkonm yo likid tou senpleman "nadyshat". Depi sa a tout pwan plas nan yon pake sele, se likid a tounen nan legim yo, men ak sèl. Se konsa, gen se yon rapid ak marinated konkonb nan pakè a.

Pou moun ki moun metòd sa a sanble pa vit ase, gen yon opsyon, ak byen vit. Sale konkonm pral pare jis nan 3 minit. Nan bokal demi-lit t 'ankò kouche legim yo, koupe an ti moso. Yo ajoute yon fèy Bay, yon ti kras Dill, mwatye yon ti kiyè nan pwav nwa, se yon lay nan lay, prese a laprès la, ak yon tyè nan yon ti kiyè nan sèl. Vide yon gwo kiyè nan lwil legim. Fèmen kouvèti a ak souke bokal la kouray pou 3 minit. Sa a se pwobableman konkonm yo marinated pi rapid.

Pake a, sepandan, yo gen plis kroustiyan. Men, pou sa a resèt ka prepare jisteman pou dine oswa vire konkonm sèr ni gou nan yon santi bon ak bon plat. Nan nenpòt ka, yo pral yon adisyon ekselan nan asyèt nan pòmdetè, espesyalman si li se kwit. Vre, ou ta ka jis pohrustet konkonm konkonb, panse sou sezon lete an sot pase yo.

Li se kounye a difisil vle di ki moun ki premye te vini ak resèt la pou marinated konkonm nan yon pake. Youn nan bagay se sèten, ke li te yon reyèl frape gastronomik. Jodi a konsa prepare sale konkonm atravè mond lan.