Apetitnye ak senp yo prepare - Krèp ak poul ak dyondyon, pòmdetè ak dyondyon.

Chwa a sila pou krèp gen anpil. Mwen ofri ou yon juicy, Apetisan ak anpil bon plat krèp ak poul ak djondjon krèp ak etranj pòmdetè boure ak dyondyon. Apre prepare asyèt sa yo sou resèt dekri anba a, w ap gen siksè ak kòmantè pozitif nan men fanmi ak envite.

Krèp ak dyondyon ak poul.

Nou bezwen pou farin lan: farin frans (1.5 tas, petèt yon ti kras plis), ze, apeprè mwatye yon vè lèt fre, ak dlo nan menm (kantite lajan an depann sou konsistans nan farin), sèl, sik yon ti kras (0.5 gwo kiyè). Pou ranpli a: yon tete gwo poul, zonyon (1-2 pcs.), Chanpiyon (7-8 pcs.), Hard fwomaj.

Nou pral kòmanse kwit krèp ak poul ak dyondyon. Anvan malaksaj farin, kwit manje ekipman pou bekonn, dlo a nan ki li pral bouyi solim. tete poul ta dwe bouyi jouk sansib sou yon chalè medyòm, konsa li pa ta dwe kwi, paske nan ka sa a li vin sèk.

Nan yon bòl gwo, kòmanse ap bat farin lan pou krèp. Melanje lèt, ze, farin frans ak dlo nan yon eta omojèn san yo pa ama mas, konsistans nan krèm-renmen. Pou senplifye pwosesis sa a, ou ka itilize yon mixer. Nan mas la ki kapab lakòz ajoute sik ak sèl, yon tèt byen ankò. Soti nan krèp yo farin bonbon.

Pou preparasyon an nan vyann mens koupe nan plakèt mens dyondyon, koupe zonyon an kib nan gwosè mwayen. Vide nan lwil oliv la chodyè legim ak fri zonyon an ak dyondyon yo lè yo wouj, mete yo sou yon poul fri chodyè koupe an ti moso, fri pou minit 3-4. ak isit la Vide nan yon kwiyere nan farin frans, yon ti kras lòj griye tou. mas la ki kapab lakòz vide mwatye yon vè lèt ak anpil ti griye fwomaj difisil. Nou ajoute kèk sèl ak brase, kite pou yon kèk minit yo deperi nan dife a. Kòm yon rezilta, ta dwe jwenn yon konsistans ki pa likid nan mas la.

Sou kwen nan galèt la gaye yon kiyè kèk nan mens vyann ak vlope nan yon tib galèt, se konsa fè tout krèp yo. Mete krèp ak poul ak dyondyon sou yon fèy boulanjri vide ak bè ak grat pritrushivaem fwomaj. Mete boulanjri nan yon fou prechofe nan yon tanperati ki 200 degre kwit 15 minit.

Ou kapab tou eksperyans ak fars, epi fè li tereu. Pou rezon sa a, dyondyon fri ak zonyon, melanje ak tranche tete poul ak filange oswa moulen nan vitès ki ba nan yon blenndè. Si fars a vire sèk, ou ka vide yon ti kras bouyon nan li. Pare fars andwi sou zòn nan tout antye de galèt la, ki deplase yon tib oswa enpoze sou mwayen ak vlope anvlòp la. Krèp ak poul ak dyondyon ka tou de kwit ak fri nan chodyè a nan bè. Sèvi pi bon cho a.

Krèp ak pòmdetè ak dyondyon

Nou bezwen tès: (. 1 lit) lèt, farin frans (1-1,5 ST.), Yon ti kras lwil oliv legim, ze (3 pcs.), Sèl, sik (yon gwo kiyè kèk), yon ti kiyè mwatye nan soda boulanjri, vinèg extend. Pou ranpli a: zonyon, dyondyon ak pòmdetè. Décoration tounen krèm, remèd fèy fre.

Bat ze sèl ak sik, ajoute lèt la yon ti kras chofe, tout melanje. mas la ki kapab lakòz vide pre-tamilsex farin frans, soda idrate, lwil oliv legim. Melanje farin lan jiskaske yon lis, fèt yon sèl kou-gratis mas, okoumansman de krèm konsistans. Nou ajiste dansite la nan manje a egzamen an. Sou yon soteuz cho kwit krèp.

ka Fars dwe fè nan plizyè fason.

Premye. Tise byen koupe zonyon an ak dyondyon ak fri yo nan yon chodyè ak lwil oliv legim pou 20-30min. Peel ak bouyi pòmdetè yo, fè pòmdetè kraze soti nan li. Nan yon bòl gwo vide dyondyon yo fri ak zonyon ak nan plas la menm pòmdetè yo kraze - tout byen. Opsyon nan premye se pare.

Dezyèm fwa. Chanpiyon bouyi (25-30 min) nan pòmdetè yo menm bouyi dlo kale. Chanpiyon tise byen koupe, pòmdetè Mach. Melanje pòmdetè ak dyondyon, ajoute kèk sèl nan gou. Amalgam se pare.

Vlope nan krèp ak fars krèp pare fri nan lwil oliv. Fè yon sòs nan krèm tounen yo epi ak fèy Li sèvi ak plat la se pare.