Sauteed poul: resèt enteresan pou tout okazyon

Petèt pa gen okenn moun sou mond lan ki pa ta renmen manje goodi ak divès kalite espesyalite. An menm tan an, gou sa yo oswa lòt pwodwi yo, tout moun nan nou sonje ke twòp pou sèvi ak yo ka parèt nan figi a, e menm sante. Se poutèt sa, redwi risk pou yo kilos siplemantè, nou eseye chwazi yon limyè, ki ba-kalori ak manje an sante. Pou egzanp, yon selil nan poul, ki tou toujou étonant bon plat ak nourisan.

karakteristik asyèt

Li rive nou soti nan Frans. Pou ou kab vin rayisab nan nitrisyon apwopriye, parizyèn yo ap toujou ap eseye gen pwodwi yo ki pi rejim alimantè. Se poutèt sa, selil la nan poul yo - yon bon chwa pou moun ki pè yo jwenn pi bon, men li vle satisfè grangou l 'yo, epi pou yo jwenn vitamin yo ki pi ak mineral.

Kòm anpil jan li pouvwa son dwòl, men sa a plat - sa yo rele franse vit manje a, sa se sèlman absoliman pa danjere, tankou moun yo chen menm Ameriken cho oswa pòmdetè fri. Manje vit manje li te rele sèlman paske nan vitès la ak ki otès a te sèvi yon plat pare sou tab la. Tipikman, entèval tan soti nan koupe moute engredyan yo ak prezantasyon an pran apeprè demi èdtan yon.

Konpozisyon nan goodi yo ka gen ladan vyann oswa pwason, legim, fwomaj ak remèd fèy. mo "selil la" proceed soti nan sote nan, ki tradui soti nan vle di franse "so". Bagay la se ke eleman yo manje pandan kwit manje chef toujou ap lanse nan yon soteuz. An menm tan an anpeche skapulom a pa kapab, ak Lè sa a kòmanse moute legim yo ji ak plat la pa pral tèlman bon.

Sauteed poul ak berejenn

Plat la fini vire soti trè remoute kouraj, kòm legim manm li yo koulè wouj violèt se prèt nan pre-fri nan pen oswa farin frans. Sa yo sote resèt poul se byen senp epi ki klè tout fanm, pa t 'wont pou aplike pou dine a lakay oswa envite akeyi nan yon pati dine. Tout sa ou bezwen se yon tete poul, berejenn, tomat, zukèini ak galik lay (tout nan 2 moso).

Pou kòmanse ak koupe bèt volay an kib, engredyan ki rete yo - tranch. Lay, fwote sou yon rap. Berejenn tranpe pou demi èdtan yon nan dlo a - Se konsa, kapab retire anmè a, ki se nannan nan legim yo. Nan tan sa a nan yon chodyè fri fonn ti jan nan bè, fri zonyon an ak lay. Ajoute poul. Lè gen vyann lan jwenn yon kwout an lò, Kandida'a tomat ak zukèini. Pandan se tan, nan yon chodyè separe fri berejenn a nan pen, lè sa a ajoute yo nan selil la. Ranpli plat yon ti kantite lajan nan bouyon, sèl ak pwav nan gou ak mitone anba kouvèti a, detanzantan souke sa ki nan gato pou ofrann yo. Nou sèvi cho.

Avèk oliv ak fwomaj

Se tankou yon selil yo jwenn nan poul juicy ak klere. Pou fè li yon bon lide yo achte oliv, pike. Ajoute kondiman rekòmande prekosyon, ke pwodwi deja sale nan mitan engredyan yo. Bezwen: mwatye nan yon poul, yon bransh nan Rosemary, se yon dan kèk nan lay. Epitou bank oliv, tomat nan sèl (500 mL), nenpòt fwomaj mou oswa fwomaj (200 g), bouyon vyann bèf (250 ml).

se vyann lan koupe an ti moso. Nan yon chodyè 50 g fonn bè an epi ajoute kite yo Rosemary. Lè branch lan pral ba gou, mete nan yon veso ki, de Bay fèy ak lay griye. Lè sa a, ak anpil atansyon gaye poul la ak fri li jouk mwatye. Nan tomat nan yon blenndè fè yon keratin lis ak vide sa a vyann likid. Ajoute sou sote santi bon bouyon ak odè yo. Lè li se prèske pare, nou tache oliv yo antye ak fwomaj, rache. Plat la fini, jis tankou ka nenpòt lòt selil nan poul dwe manje ak yon plat bò: makawoni oswa pòmdetè.

resèt diven

Sa a se yon òdinè selilè soti nan legim ak poul. Kontrèman ak yon sèl: gras a diven ak kari dous li se jwenn, ak asidite a bay yon apèn santi'w. Anvan pou kwit manje pwosesis ba eleman sa yo: tete poul, milti koulè pwav (yon sèl pyès nan wouj, jòn ak vèt), tomat, pwaro tij, kondiman divès kalite. Ou pral bezwen tou yon ti kiyè nan Curry ak yon gwo kiyè diven: li se pi bon si li se yon blan semi-dous.

Vyann ak pwav koupe an moso egal, zonyon - bag mens. tomat Obdaom ak dlo bouyi epi retire soti nan po a, koupe tomat yo an ti moso. Okòmansman, nan yon chodyè fri fri zwazo a, ak Lè sa a ajoute poro, tomat la ak pwav. Vide diven. Lè gen likid la depase lèt évaporé OU, sezon ak yon plat yon ti kantite lajan nan keratin tomat ak bouyon, kondiman ak odè yo. Mitone jouk konplètman kwit. selil sa a se trè rlich ak diri blan oswa pasta. Ou ka manje ak kòm yon plat ki apa a, mete l 'nan pòsyon piti plak.

Sauteed poul ak dyondyon

Plat la se bon gou ak anpil bon plat. Si ou vle dòlote fanmi yo achte nan magazen 500 gram poul la , 200 gram nan chanpiyon blan, kat tomat. farin frans nan kwizin dwe tou dwe pare bouyon, keratin tomat, zonyon, pèsi, pwav ak sèl. Bird koupe an kib, woule nan farin ak fri nan bè. Nan yon veso ki apa prepare dyondyon yo, koupe an tranch.

Tise byen koupe zonyon ak tomat ajoute nan chodyè a ak poul la. Yon ti kras mete yo deyò, yo jwenn yo keratin tomat ak bouyon: li ta dwe kouvri vyann lan nèt. Top gaye fri dyondyon ak mitone pou apeprè 20 minit jiskaske fè. Anvan k ap sèvi, voye ak pèsi.

Varyasyon nan sote poul mete. Ou kapab ajoute legim lòt ke ou renmen: bwokoli, kalbas, kawòt. Avèk plat la kòm konbinezon pafè a nan epina, pwa vèt ak Aticho. Nan nenpòt ka, rezilta final la depann sou imajinasyon ou ak kapasite gastronomik. Bon apeti!