Remoute kouraj ak bon gou pwa

Jodi a ou ka achte lantiy mawon, vèt ak wouj. Chak varyete gen karakteristik pwòp li yo. Chwazi vèt, oubyen mawon, ou dwe konnen ki lantiy sa yo karakterize pa yon gou shingle, e ke konsève fòm li yo pandan tretman an chalè. Li ka pou yo kwit jiskaske kòm yon plat bò ak vyann kochon oswa bekonn, byen li vire soti nan asyèt yo legim ak kuri. lantiy Wouj te gen yon gou pikant ak byen vit tonbe apa, kidonk li se pi bon yo itilize nan soup, ak pou sa yo yon plat nan bouyon pwa, tankou pòmdetè kraze.

Yo nan lòd yo prepare bouyon pwa yo nan tretman an chalè, li pa bezwen yo dwe tranpe, men jarèt a se toujou vo li yo retire wòch ak lòt fatra. Lantiy absòbe yon anpil nan dlo, se konsa lè pou kwit manje asyèt soti nan li toujou monitè kantite lajan an nan dlo nan yon marmite.

Asyèt nan lantiy sòs salad

lantiy vèt (330 g) bouyi nan bouyon poul, an menm tan an jete nan yon pè po lay dan 4 plim zonyon vèt (koupe), yon moso nan bè. Vide sòs kòm anpil jan sa nesesè yo nan lòd ke li konplètman kouvri ke a. Èske w gen te fè jiska lantiy preparasyon pou, drenaj dlo a (si li rete) e refrijere. Ranpli pwa vinèg diven wouj (chanm kiyè), lwil oliv (2 tab kiyè) ak melanje ak pwav konn kwit nan fou koupe ak fwomaj dekonstonbwe oswa yon ti ponyen nan fwomaj feta. Sa a plat sèvi ak sòs salad fize oswa nenpòt lòt leti.

Asyèt nan lantiy soup

lantiy Wouj (300 g) vide sòs poul nan yon rapò nan 1: 3. Epitou desann nan yon chodyè koupe zonyon ak lay dan. Pote nan bouyi, lantiy Koupe nan yon blenndè epi retounen nan po la. Ajoute sou pure nan soup yon ti kras bekonn fri, yon kwiyere nan krèm tounen ak jis yon ti kras koupe tchili pwav cho. Sezon ak sèl. Pote ankò nan yon bouyi, retire nan chalè, e yo ka sèvi soup la sou tab la, sezonman ak remèd fèy fre.

asyèt cho nan bouyon pwa

1. sosis ak bouyon pwa a. Sosis (6 moso) ak bann nan bekonn (4 moso) nan gwo twou san fon chodyè fri jouk yon koulè maron. Ajoute lantiy nan chodyè a, bokal nan nan bwat konsome vyann bèf ak melanje. Apre bouyi, kwit manje plat la se toujou apeprè 30 minit, se sa ki, jouk sereyal kwit. Nan fen pou kwit manje, mete yo nan bouyon pwa kwiyere nan sal manje nan krèm ak otan cotoneast wouj jele. Pou gani ou ka soumèt pòmdetè kraze.

2. Breze Kam ak bouyon pwa a. Janm (1.5 kg) ranpli ak dlo, epi pote nan bouyi. drenaj dlo, vide yon nouvo ak fè m 'tounen nan bouyi a. Lè sa a, vyann lan kwit manje pou yon lòt demi èdtan, lè sa a ajoute nan bouyon pwa yo chodyè (300 g), tise byen koupe kawòt (2 moso), koupe seleri (2 baton) lavrushku, tim (youn obsève), echalot (8 anpoul). Bwat de Petri kwit pou apeprè inèdtan, ak nan fen a ajoute gwo kiyè nan krèm tounen, sèl ak pwav.

3. Mori ak bouyon pwa a. lantiy vèt (225 g) bouyi nan yon bouyon poul (450 ml) complétée ak lavrushki pou demi èdtan yon, dir jouk legum mou. Ajoute plat la prepare nan tise byen koupe pèsi. dife pou chofe fou kwit trenng yo Mori (4 tranch) pou 20 minit nan 200 degre. Lantiy fè aranjman pou sou plak, tèt ak pwason yo, l'a voye ak yon melanj de lwil oliv ak sitwon ji.

Vegetarinskoe plat nan lantiy: lantiy ak dyondyon

Lave ke a (1 tas), mete nan yon chodyè epi kouvri yo ak dlo (3 tas). Pote nan yon bouyi, diminye chalè nan minimòm, ajoute sèl ak kwit pou yon lòt 20-25 minit nan osi lontan ke pwa yo fèb. Tanzantan retire kim a te fòme. Yon koup la anpoul ak yon koup la dan lay koupe kawòt (2 moso), fwote sou yon rap. Chanpiyon (300 g) te tise byen koupe nan plak. Nan chodyè a fri yo fri lwil oliv zonyon, lay koup la minit, lè sa a kawòt, ak apre yon pli lwen 3 minit, ajoute dyondyon yo. Apre 8-10 minit, lè dyondyon yo pral mennen l 'bay preparasyon pou, vide nan bouyon pwa yo chodyè ak koupe remèd fèy fre. Pepper, melanje tout bagay ak anpil atansyon epi ou ka retire soti nan chalè a.

Èspere ke, kounye a ou pa pral gen pwoblèm ak lefèt ke ou ka kwit manje lantiy, ak sa yo legum trè nourisan pran yon kote fèm nan rejim chak jou ou.