Asyèt cho pou tout moun

Asyèt cho yo, yon sèl ta ka di, espesyalite prensipal yo nan kwit manje. San yo pa li difisil imajine yon evènman, epi yon manje midi bon gou oswa dine toujou asosye ak yon bagay cho.

Asyèt vyann cho

Soufle ak konje poul. Li pral pran:

- 0.5 kg nan konje poul;

- 200-250 g nan champignons;

- 50 g nan fwomaj;

- ze poul;

- dous pwav;

- 2 ti zonyon;

- 200 g nan krèm;

- patisri soufle;

- lwil legim;

- epis santi bon;

- sòs soya.

Preparasyon: koupe trenng yo poul nan kib epi voye nan yon chodyè. Boukannen yon ti kras epi ajoute zonyon yo, dyondyon, sòs soya, krèm ak epis santi bon - brase ak soufle pou 5-10 minit. Divize farin lan nan 2 pati ak woule li deyò. Mete moso nan premye nan mwazi an epi mete deyò ranpli a sou li, gaye li sou fòmasyon an tout antye. Kouvri dezyèm pati a epi mete bor li yo anba premye a. Fwote ak ze, voye ak fwomaj epi li mete nan fou a pou 20-30 minit. Lè plat la kwit, koupe l 'nan ti moso. Fè!

Vyann nan yon "rad fouri". Asyèt cho sa yo pral tanpri nenpòt ki envite! Li pral pran:

- 1 kg nan vyann kochon vyann, vyann bèf oswa poul;

- 1 lay;

- 2 ti zonyon;

- 800 g nan pòmdetè;

- 250-300 g nan fwomaj;

- mayonèz;

- Epis santi bon.

Preparasyon: koupe vyann lan nan kib ak bat la. Moulen zonyon ak lay, melanje. Pòmdetè koupe an kib oswa chalimo, ajoute epis santi bon. Mete deyò kouch: premyèman filange, Lè sa a, zonyon ak lay (yo kouvri sifas la tout antye), Lè sa a, - pòmdetè. Kouvri tout sòs la mayonèz ak epis santi bon, w'a vide ak fwomaj. Pou voye yon fou sou 40-60 minit.

Hot asyèt vyann mens

Poul fim ak dyondyon. Li pral pran:

- kilogram nan poul;

- 0.5 kg nan champignons;

- ze poul;

- 2 ti anpoul (oswa 1 gwo);

- 200-250 g nan fwomaj;

- mayonèz;

- epis santi bon;

- vèt.

Preparasyon: brase vyann lan mens ak ze ak fèy santi bon. Nan tan sa a, fri rache dyondyon ak zonyon. Mete fars a respire sou yon grese fèy boulanjri oswa boulanjri bwat. Mete minit yo nan 10-15. Koulye a, mete sou dyondyon tèt ak zonyon, ki te swiv pa mayonèz. Kouvri ak fwomaj epi voye bay fou a pou 15-20 minit. Casserole a pare!

"Dnepr" boulèt. Li pral pran:

- 300-400 g nan vyann kochon ak vyann bèf (oswa mens vyann);

- 150 g nan dyondyon cheche;

- anpoul;

- lwil legim;

- Epis santi bon.

Preparasyon: sote vyann atravè yon moulen vyann (si ou gen mens vyann, lè sa a, kòmsadwa, ou pa bezwen fè sa). Ajoute yon ti dlo frèt ak epis santi bon, melanje byen. Chanpiyon bouyi, Lè sa a, fri ak zonyon ak fèy santi bon. Kòmanse fè bwat: nan gato vyann vlope dyondyon ak zonyon. Fry yo nan yon chodyè fri. Sèvi pi bon ak sòs.

Cho asyèt prensipal nan pwason

Baton pwason. Li pral pran:

- 0,5 kg nan konje pwason;

- 100-150 g nan pen;

- 2 ze;

- tounen krèm;

- lwil legim;

- Epis santi bon.

Preparasyon: koupe trenng yo ak bagèt 6-8 cm ak voye ak fèy santi bon. Ze fwe, tounen krèm ak sèl. Tranpe baton yo nan pen yo, Lè sa a, nan melanj ze-mayonèz la, Lè sa a, tounen nan ti biskwit yo. Fry soti nan tout kote jouk lò mawon. Fè!

Pwason nan yon FOIL nan yon prese. Li pral pran:

- 1 kg nan trenng pwason;

- 2 ti zonyon;

- Bè;

- Epis santi bon.

Preparasyon: Fwote pwason an ak bè, koupe zonyon yo, epi voye yo sou tèt. Nou vlope li nan FOIL epi voye li nan fou a pou 40 minit. Plat la se pare! Vit ak bon gou!

Jodi a nou te revize asyèt yo ki pi bon gou cho. Yo apwopriye pou evènman fèt, ak pou dine chak jou ak dine. Fè kè nou kontan ak moun ou renmen yo! Bon appetit!