Bon gou ak an sante: ki jan yo kwit manje nan kay ji joumou

ji joumou ranfòse sistèm iminitè a, amelyore metabolis, diminye kolestewòl, retire nan kò a nan sibstans danjere, li gen pi fò nan vitamin ki nesesè pou gwoup yo moun. Li se moun rich nan sèl an kwiv, zenk, potasyòm, mayezyòm, ak lòt sibstans ki, ki itil pou timoun yo, gen yon efè benefik nan maladi kè ak tansyon wo. Li ta dwe remake ak posibilite pou itilize deyò nan ji joumou pou tretman pou akne. Pi Pwesye - fre ji, li konsève pi fò nan vitamin yo, nati la anpil nan done yo. Se pou rezon sa repons lan nan kesyon an pou konnen kijan pou kwit manje nan kay ji a joumou, ki satisfè tout kondisyon yo, konnen premye nan tout jardinage.

pa ta dwe bwè frèch prije ji anpil fwa nan yon jounen. Pou prevansyon de maladi byen mwatye yon vè anvan manje maten yo. Epi se tretman an rekòmande yo ogmante kantite a nan resèpsyon ki rive jiska twa oswa kat fwa nan yon jounen. Se ji joumou kontr nan pasyan ki gen dyabèt, gastric ilsè, doulè.

Ki jan yo chwazi yon joumou

Lè ou konnen ki jan yo kwit manje nan ji joumou kay la, ou bezwen achte gwo joumou varyete dous. Mi joumou se yon ti kras oval oswa wonn fòm, gen yon ke sèk soti nan vèt fè nwa a mawon. Kaka - dans, ki soti nan jòn klere nan zoranj nan koulè po yo, pa fibrou. Joumou peze jiska senk kilogram. Si ou kale fwi a ki lach, ak peze li kite yon Dent - li ka vle di ke joumou an rasi ak kwit ji joumou nan kay soti nan li pa pral travay.

Pwodiksyon de ji

Ki gen eksperyans otès konnen plizyè fason pou konnen kijan pou prepare ji joumou nan kay la. Premye nou bezwen netwaye fwi a kale, foure e li te koupe an tranch. Pou fè fre ji soti nan joumou, ou ka itilize yon jwise elektrik oswa wout la tradisyonèl: sou yon rap ak moulen moso yo nan legim ak boulon ak yon esteril twal gaz mas juicy joumou. Lè nap fè manje se posib yo ajoute lòt legim, gou fwi, tankou kawòt, pòm, zoranj, ak lòt moun. Pou se yon depo lontan itilize pa tretman an chalè nan esterilizasyon ak pasterizasyon. Maison ji joumou ka prepare pou sezon fredi a, li ta ka mande sokovarka. Sa a ji joumou pou yon tan long kenbe itilite li yo.

resèt

ji a nan joumou ak sitwon pou sezon fredi a

Ki jan yo kwit manje nan kay ji joumou ak sitwon? Senp ase. Ou pral bezwen:

• 1 kg nan kaka joumou;
• 250 gram ki gen sik ladan;
• sou 2 lit dlo;
• 1 ti sitwon.

Kaka vide bouyi siwo sik ak kwit pou 15 minit sou chalè ki ba. Sa ki refwadi, joumou fwote sou yon Van epi retounen tounen, ajoute ji an sitwon ak bouyi pou 10 minit, brase detanzantan. Pare, ou ka vide ji a sou bank yo ak kouvri woulo liv la.

Nan bwat konsèv ji joumou ak pòm nan sezon fredi a

Ou pral bezwen:

• 1 kg nan kaka joumou;
• 250 gram ki gen sik ladan;
• kilo nan pòm;
• zès nan yon sèl sitwon.

Peze ji a nan fwi a, melanje ansanm sik la ak zès. Pli lwen, yo pote l 'nan 90 degre ak kouve 5 minit, Lè sa a, kite li poze a nan chalè ak cho vide nan krich.