Boure rouje nan fou a: resèt

Rouje se pa yon varyete délikatès nan pwason, men sa pa anpeche anpil goumè trete l 'ak gwo respè. Yon ti kantite zo, santi bon sèk vyann blan, kabinè avoka, men kale pa difisil, epi konsa tou pri a ki ba - karakteristik yo ki prensipal nan pwason sa a.

Poukisa nou pa jis te fè soti nan pelengasa! Li se fri ak konn kwit nan fou, sale ak fimen, marinen nan Korean epi fè l 'mèg vyann bèf tè pou boulèt, lasanya, boulèt pwason. Pri a relativman ba nan menm nan yon kriz fè sa a pwason yon opsyon ki gwo pou meni chak jou. Men, gou ekselan li kenbe tèt ak konpetisyon menm sou tab la jou ferye. Panse sou menu an pou fèt la Grand, pa respekte sa a pwason, dekorasyon prensipal la nan tab la ka byen gen yon rouje.

Nan fou a li se prepare se nòmalman nan antye li yo. Sa a pèmèt ou kenbe vyann lan juicy ak sanble yon trete jis tankou yon wa.

Preparasyon pwason

Pwòp soti nan balans pelengasa fasil. Balans fasil retire, men gaye tout lòt peyi sou kwizin nan. Si ou ka bay sa a vandè a, men mande l 'pa manyen andedan an.

Si ou gen fè fas ak unpeeled Rybina pwòp, ame ak chistilkoy espesyal ak kontinye. Pito ou kòmanse soti nan ke la. Dwe espesyalman fè atansyon nan zòn nan nan najwar yo - difisil flak ti kache anba yo.

Ak yon pè nan pens (oswa pinsèt espesyal si ou genyen yo), retire lamèl yo. Kwit nan fou rouje nan fou a sanble espektakilè ak tèt la, kenbe l 'nan plas ke posib.

Vant oswa tounen ankò?

Poukisa Lè sa a, pa ta dwe prese ak entèrn yo? Anpil pwofesyonèl yo avize w skilte yon gwo pwason ak yon Zhirkov delika pa soti nan vant la, ak tounen lakay ou-kòt la. Sa a pral kenbe grès la sansib vyann sou vant la. Sinon, tout ji yo ak tout grès se chofe ak nan Ensizyon la. Wi, ak kolòn vètebral la se tèlman pi fasil yo ka resevwa gratis.

Fè yon Ensizyon trè byen file kouto ansanm do a, glise li sou tou de bò nan Ridge la. Sizo koupe yon kolòn vètebral tou pre ke a ak toupatou nan tèt la, li se fasil bay nan, ak bor yo rale l '. Avèk anpil prekosyon retire tripay yo, ap eseye pa fè dega yon sak nan bil tou. Kadav rense anba dlo k ap koule, retire plenochki ak sifas anndan an nan kavite a nan vant. By wout la, pa bliye ke pwason sa a se manjab ak bon plat bonbon. Li kapab prepare, tankou fè rouje a - nan dife pou chofe fou a ak legim yo.

eleman adisyonèl

Pou sa a resèt ou ka itilize nenpòt nan legim pi renmen ou: nave, pwa vèt, aspèj ak pwa vèt, berejenn, bwokoli, varyete anpil nan zonyon. Apwopriye pou preskripsyon ak dyondyon.

Rouje nan fou a, se resèt la nan yo ki yo montre nan papye sa a, nounous, ak zukèini jenn ti gason, kawòt, zonyon ak remèd fèy.

Koupe legim yo an kib, fri nan bè separeman. Lè sa a, melanje ak yon ti tan faire nan mwatye yon vè diven blan. Ajoute yon zongle melanj piman, koryandè ak sèl.

fars

Pwason griyaj sèl andedan ak deyò. ji sitwon - se yon lòt eleman ki ka opsyonèlman itilize nan sa a resèt. Mèsi l ', ou pral gen menm rouje plis delika e santi bon nan fou an.

Foto montre kouman yo distribye ranpli a. Ak kenbe pwason an tonbe apa, mare fil gastronomik l ', kur touye l' oswa jis koud Ensizyon a sou do a.

papye a nan manch rad la oswa san anyen?

Gen anpil opsyon pou boulanjri. Ou ka mete pwason an sou yon kabann nan bag zonyon, remèd fèy ak rasin, Lè sa a, jwenn yon kroustiyan mawon an lò. Si ou renmen vyann lan mal, voye pelengasa nan manch rad la pou boulanjri, li pral delivre tout ji yo ak gou. Men, nan preparasyon an nan imidite a pral pèdi nan twou a, pwason yo pral mouri.

Rouje nan fou a nan papye kwit pi vit, gras a lefèt ke papye a kenbe chalè a. Nan ti bout tan, fè sou pwòp ou yo.

Boulanjri nan fou a

Yon chalè nan fou an a 170 degre Mete chodyè a sou pozisyon nan mitan ak kwit jiskaske fè. Rouje nan tout la dife pou chofe fou konn kwit nan fou pi long pase moso yo pwason, li se konplètman kwit pou apeprè 30-40 minit.

Ki jan yo tcheke preparasyon pou an? sentòm ki enpòtan an se yon bon sant ki pèsistan nan pwason an fini, ki se fen pou kwit manje gaye nan tout apatman an. Pou ka si, ou ka pèse kò a nan brochet banbou long - li ta dwe fasil yo antre.

Sèvi ak garnitur

Èske mwen ta dwe soumèt yon gani pou manje bon plat tankou konn kwit nan fou rouje? dife pou chofe fou a se deja prepare pwason ak legim, epi yo ka plat la dwe rele endepandan. Sepandan, konpare ak pòsyon nan lapèch nan legim byen yon ti jan. Li ta Se poutèt sa ki lojik yo soumèt kòm yon gani pòmdetè kraze oswa dlo bouyi diri friyabl.

Sa a plat kapab tou gen pou yon adisyon bèl bagay yo keratin la. Chwazi fòm ki kenbe yon sòs bon: kokiy, kòn, espiral.

Nan pwason asyèt tradisyonèlman te sèvi diven blan ak yon ti kras sik. Men, konn kwit nan fou nan fou a ak legim rouje vin byen espresif ak-wo kalori, se konsa li ka manje kòm yon ti goute ak yon alkòl fò.

Vin bwè ansanm ak sa a plat ale byen ak tomat oswa ji legim, ji seriz, dlo mineral.

Sou tab la ki pi bon pou aplike pou pelengasa a tout antye sou yon plat gwo plat - li pral fè yon Splash reyèl. Pre nesesèman retire moso twal kamwazi a repwan oswa brochet. ka Pwason an dwe mete yo sou fèy yo nan leti oswa iceberg dekore oliv, tranch sitwon mens, bè vyorn, vèt. Lè k ap sèvi tab pa bliye kouto a pwason ak manje fouchèt.