Bovin fwa: tounen krèm resèt

Nan anpil kuizin fwa se engredyan prensipal la nan asyèt bon gou. Epi li se pa pou gremesi, paske li se itil ak nourisan. Kontni an pwoteyin nan pwodwi a se menm jan ak nan nenpòt ki fòm nan vyann, ak eleman tras yo se pi pi gwo, ak anplis yo, yo yo pi fasil pa kò a absòbe. Li se pou rezon sa a, asyèt ki baze sou fwa yo se kle nan meni dyetetik ak montre nan maladi divès kalite.

Benefis oswa mal

se fwa Estati ti towo bèf nan konsidere yo dwe youn nan kalite yo itil nan detritus. Li genyen ladan li yon kantite lajan menmen nan eleman tras ki ka ogmante iminite. Men, sa a itilize ogmante nan pwodwi a kapab lakòz sasyete òganis metal lou. Dapre rekòmandasyon doktè 'fwa montre moun ki soufri maladi tankou anemi divès kalite severite, ateroskleroz, dyabèt, maladi enfeksyon, maladi ren, CNS, maladi kè. Pou moun sou yon rejim alimantè asyèt soti nan fwa a se yon sous ekselan nan eleman tras esansyèl, pandan ke li se ki ba-kalori.

Kalori kontni ak konpozisyon

Bovin fwa, resèt yo nan yo ki trè komen, se youn nan kalite mouvman yo dyetetik nan detritus. Li te gen yon kontni CALORIC a 124 kalori pou chak 100 gram. Pwodwi a tou te gen yon kontni segondè nan MICRONUTRIENTS:

• vitamin A ak B;
• Eparin;
• chrome;
• fosfò;
• Manyezyòm;
• zenk;
• sodyòm;
• potasyòm.

100 gram nan pwodwi a gen 19 gram nan pwoteyin, 3.3 gram grès ak idrat kabòn 4.1 gram.

preparasyon Sekrè fwa

Nan Bwat de Petri sou fwa soti bon gou, ou bezwen swiv kèk nan rekòmandasyon yo pou preparasyon an nan yon byproduct. Premye a tout Gou a segondè nan pwodwi a depann sou chwa ki kòrèk la. Moso yo ta dwe klere an mwayèn nan koulè po yo, mou ak elastik. Anvan preparasyon yo ta dwe byen lave kaka, retire fim nan ak fil kouran, osi byen ke kanal yo ak kòlè, si li te konsève nan fwa a. Pou bay yon tendres espesyal detritus ou ka tranpe nan lèt pou de ou twa èdtan oswa problanshirovat l 'nan dlo bouyi pou senk minit. Pa rekòmande fwa sibi tretman chalè pwolonje, li kapab difisil. 12 minit fri ak pou kwit manje pou apeprè inèdtan se tan la pou kwit manje pi bon nan pwodwi an tankou estati ti towo bèf fwa. Recipes soti nan li, gen yo diferan, men se yon sèl merite atansyon espesyal. Li se fwa a nan krèm tounen.

fwa Estati ti towo bèf la nan sòs krèm

Kòm ka yon manje itil ak nourisan pou yo kwit jiskaske bèf fwa. Recipes nan krèm tounen yo se chwa ki pi bon yo paske yo te limyè ak rafine.

Pou prepare plat la ou bezwen:

• 0.5 kg nan fwa bèf;
• zonyon - 2 moso;
• Kawòt - 1 PC;
• anpil grès tounen krèm - 200 ml;
• farin frans - 2 gwo kiyè;
• lwil pou fri - 2 gwo kiyè entwodui;
• sèl, epis santi bon pi renmen, Bay fèy.

Kesyon an evidan isit la se se bèf fwa kwit nan krèm tounen? Resèt la se byen senp. Li nesesè yo prepare zonyon yo. Peel ak koupe l 'nan yon fason ki abitrè. An reyalite, ka ki kantite zonyon ap ajiste nan preferans gou pèsonèl. Kawòt ta dwe netwaye e li te koupe nan bann oswa tranch. Fry Pan li t'ap chofe nan yon lwil oliv legim prepare legim jouk mou.

Fwa anvan pou kwit manje yo ta dwe tranpe nan lèt pou demi èdtan yon, ak Lè sa a koupe an tranch, epesè a ki pa dwe depase twa santimèt. Pane-pwodwi yo, ak Lè sa a fri ak legim. Brase. Kouvri epi kite bouyon sou chalè ki ba pou twa minit ak vibran konstan.

Yon fwa fwa a se sansib, ajoute nan chodyè a apeprè mwatye yon tas dlo, sèl ak pwav. Bouyi pou kèk minit kenz epi ajoute fèy la Bay. Pandan se tan, krèm nan tounen melanje ak farin frans, ajoute yon tas dlo bouyi ak vide nan chodyè a, kote langi bèf fwa. Recipes nan byproduct ak krèm tounen gen rekòmandasyon sou sòs la reta tan oswa konsistans. Nan sa a reyalizasyon, se sòs la pèmèt yo bouyi, epi li se plat la yo retire nan chalè a.

fwa a nan krèm tounen nan multivarka

Bon gou plat pou krèm tounen se fwa a bèf. Recipes multivarka ede prepare pwodwi dyetetik byen vit ak byen fasil.

Soti nan kantite lajan an prepare nan engredyan prensipal la, ka prepare twa lo nan asyèt. Se konsa, ou bezwen:

• fwa - 600 gram;
• zonyon - 2 moso;
• kawòt moyenne - 1 moso;
• tounsòl oswa lwil oliv - 3 gwo kiyè;
• farin pou breading - li pran;
• sèl, nwa pwav.

Sòs: krèm mwayèn grès kontni 50 ml, 1 kwiyèr nan moutad, se yon lay nan lay pou gou, 0.5 ti kiyè Dill ak pèsi, lèt oswa krèm - 250 ml, sèl ak pwav - a gou.

Konsidere fason pou kwit manje ak tounen byproduct nan tankou fwa bèf. Recipes gen chèf yo pi byen nan rekòmandasyon sa yo. Premye nou bezwen mete nan multivarka "Kwit" pou dire a nan 1 èdtan. Pwodwi a konsa jwenn mou ak dou.

Legim, kale zonyon ak koupe tranch mens abitrè. Kawòt fwote sou yon rap koryas. Fwa Geri soti nan fim, ap viv epi rense. Koupe moso nan engredyan prensipal la nan gwosè a mwayèn ak pane nan farin, pre-melanje ak sèl ak pwav.

Nan yon bòl multivarki vide lwil legim epi mete pane pwodwi. Kwit manje pou dis oswa kenz minit, brase de tan zan tan. Lè sa a, ajoute zonyon yo ak kawòt, ak apre yon lòt minit dis, vide sòs la krèm tounen. Prepare yo fè siyal la fen pwogram nan epi kite yo deperi nan inite a se chanje koupe pou senk minit. Se konsa, plat la vini nan ak soti trè bon plat fwa bèf. Recipes pou lòt kalite sòs ki fèt ak krèm tounen se byen senp, isit la nan youn nan yo: melanje tounen krèm ak moutad, mens lay, remèd fèy, sèl ak pwav. Tout ak anpil atansyon Brase ak vide lèt oswa krèm. Sòs prepare.

Pou gani ou ka itilize pasta, pòmdetè, diri oswa Buckwheat.

Fwa ak dyondyon nan sòs krèm

Pou prepare kou a pwochen pral bezwen yon boukannen bèf fwa. Recipes ka konbine, ak pou soti nan byproduct nan abityèl fri kwit gastronomik chèf.

Pou manje pral bezwen:

• bèf fwa - 0.5 kg;
• fongis (dyondyon) - 0.3 kg;
• krèm - 0.3 l;
• zonyon - 1 moso;
• legim lwil oliv - 50 ml;
• sèl, pwav oswa tè.

Tout pwodwi yo rense epi netwaye. detritus a kaka koupe an ti moso, zonyon - bag mwatye, dyondyon chire plak gwo. Chofe yon chodyè fri ak fri nan l 'ankò jouk zonyon lò mawon, lè sa a ajoute dyondyon yo ak fri jiskaske evaporasyon konplè sou dlo. Mete sou kote. Chalè chodyè a ankò ak fri fwa l 'soti nan tout kote jouk mwatye kwit, ajoute legim yo sote ak dyondyon ak mitone sou chalè ki ba pou kenz minit. Vide krèm nan tounen ak bouyi pou kèk senk minit, apre yo fin ajoute epis santi bon.

Resèt la nan yon chodyè ak pòmdetè ak dyondyon

Bon gou detritus pa dispanse sa nan yon sèl engredyan, tankou fwa bèf. Recipes ka bay ak testaman divès kalite, tankou pòmdetè ak fongis. Nan Bwat de Petri sa a yo te tounen soti bon gou ak santi bon, li se posib yo sèvi ak po seramik. Se konsa, ou pa ka jis fè yon repa yon Carte la, men tou, efektivman aplike li.

Ou pral bezwen:

• fwa - 300 gram;
• dyondyon oswa lòt fongis - 20 gram;
• Pòmdetè moyenne - 4 moso;
• zonyon - 2 moso;
• krèm - 3 gwo kiyè;
• Oil - 2 gwo kiyè;
• sèl ak melanj pwav.

Yon moso nan vyann, epi rense byen yo retire tout plenochki ak venn. Koupe an kwen ti ak fri nan lwil oliv. Chanpiyon koupe nan de moso, bouyi jouk sansib. Nan yon chodyè mete fwa, dyondyon, pòmdetè yo, pre-koupe an moso gwo, zonyon koupe, tounen krèm ak odè yo. Ajoute yon ti dlo (50 mL) ak mete nan deperi nan fou a nan 180 degre pou 30 minit

Griye fwa bèf

Yon lòt plat ke ou dwe apresye, se fwa a nan bèf boukannen. Recipes ak foto trè Apetisan, ak kwit sa a plat ka sou nenpòt ki evènman.

Pou prepare kat pòsyon ou bezwen:

• bèf fwa - 800 gram;
• farin pou breading;
• sèl ak pwav - a gou;
• legim lwil oliv - 3 gwo kiyè.

Fwa koupe an tranch mens. Melanje pou breading farin frans ak sèl ak pwav ak Lè sa a woule l 'nan melanj la ki kapab lakòz. Chalè chodyè a sou chalè segondè, ajoute lwil oliv legim ak nan fwa fri soti nan de kote nan kwout la nan de minit sou chak bò. Lè tout dore, pliye li nan yon chodyè fri cho ak kouvri avèk yon kouvèti. Kanpe pou apeprè senk oubyen sèt minit. Tout se pare, ou ka kòmanse repa ou yo.