Brochettes nan fou a

Ak nan konmansman an nan sezon prentan vle ale yon kote pou yon piknik ak fanmi, babekyou a fri epi si ou pa ka fè yon dife, ou ka kwit manje babekyou nan fou a nan kay ak pran li avèk ou.

babekyou ideyal la kwit ti mouton, men jodi a kòm barbecue, pwobableman te vizite tout kalite yo ki deja egziste nan vyann. Nou se tou yon ti kras deplase ti jan lwen tradisyon ak barbequing soti nan lòt kalite vyann.

kebab poul nan fou a

Pou preparasyon an nou bezwen: 1 kg nan poul san yo pa zo, 4 zonyon gwo, yon koup la dan nan lay, mwatye yon sitwon, keratin tomat, yon kiyè nan krèm tounen ba grès (Mwen sèvi ak 15%), yon ti kras nan séchage a inivèsèl, sèl, twa tomat, se yon Bulgarian dous pwav (de preferans vèt, oubyen jòn nan yon kontra ak tomat), nwa pwav.

Pou kòmanse, nou pral koupe mezi poul an ti moso. Apre sa, prepare marinad la, lide ou, li se yon san yo pa itilize vinèg. marinad la nou pral nan zonyon, lay ak sitwon. Zonyon ak lay nan pwòp, koupe an tranch, sitwon kale gratis epi tou li divize an divès moso. Lè sa a, koupe tout lè l sèvi avèk blenndè la nan eta a nan sispansyon. Tranche poul, plas nan yon marmite ak melanje ak marinad sitwon, melanje byen tout moun. Lè sa a, ajoute epis santi bon yo, sèl, keratin tomat, ak anpil grès tounen krèm, melanje ankò. Retire brochet yo nan frijidè a pou yon koup la èdtan, vyann lan tranpe aromat marinad.

Lè vyann lan rezoud, lave tomat yo ak piman. Tomat koupe an tranch ak bann pwav oswa kare. Estime sou brochet engredyan nan lòd sa a: Pomidorka - dous pwav - vyann - Pomidorka - pwav - vyann - Pomidorka - pwav. Kwit pi bon gri an kebab poul nan fou a, kidonk li se pi bon yo prepare. Sa a, ou pral aprann sou sant la santi bon.

Brochettes ka itilize olye pou yo konvansyonèl bagèt an bwa pre peyi pipi yo nan dlo frèt.

babekyou Sa a ka pran avèk ou sou yon piknik ak fanmi oswa zanmi, li se trè bon plat ak satisfezan.

Kochon brochet nan fou a

Pou preparasyon an nou bezwen: 1 kg nan vyann kochon mèg, yon koup la anpoul gwo, yon sitwon, kondiman pou babekyou, cho pwav tchili (yon se ase bagay, oswa pou w jwenn brochet byen file), sèl.

Vyann koupe nan pòsyon moso, mete nan yon marmite. Zonyon griyaj dirèkteman sou vyann lan, tise byen koupe chili yo, epi tou gaye sou vyann, sezonman ak fèy santi bon, peze ji a nan sitwon, sèl, melanje tout bagay epi bay brochet tranpe yon koup la èdtan. Lè sa a, pike vyann lan sou brochet ak kwit nan fou a pou demi èdtan yon. Si ou vle, ou ka kwit brochet yo nan dife pou chofe fou a dirèkteman sou gri a, pa enkyete.

Nan kochon Brochet sèvi sòs tomat ak remèd fèy. Li sanble trè bon gou.

Pou Brochet sa yo vle ofri yon marinad diferan, vyann lan vire soti pa mwens bon gou, juicy ak sansib. Se konsa, pou marinad la, nou bezwen yon pake ki gen yogout fre, ka yon sèl tounen pòm, yon ti kiyè nan moutad, sèl ak pwav dwe itilize, ak li se posib ak san yo pa l ', li vire soti toujou bon gou. koupe vyann, mete nan yon marmite. Prepare marinad la. Apple kale, griyaj (ji vide, li tout ale nan marinad la), Koneksyon yogout ak pòm, brase, ajoute moutad, sèl la ak epis santi bon kòm vle. Vide marinad sou vyann lan konsa ke li se konplètman plonje nan yogout la. Nou bay a kanpe pou twa èdtan epi san danje kwit nan fou an. asid laktik, ki se yo te jwenn nan yogout, kreye mirak - vyann lan vin mou, menm si li te difisil. Brochet sa yo mwen kwit yon plat bò legim: kadav la nan chou, tomat, kawòt yo ak zonyon.

Mwen tande ke kèk sèvi ak dlo mineral pou marinad la, men li pa gen ankò te eseye, nan fiti prè Mwen plan fè li.

Ki jan yo fè yon babekyou nan fou a, nou konnen li ki rete yo kwit epi jwi gou la. Jwi tout manje a!