Chatèy manjab: ki jan yo kwit manje chatèy nan kay

pa konfonn ki kalite diferan nan chatèy - se grandi nan pak Ris Chestnut cheval ak yon Chestnut vre, konnen tou kòm manjab oswa nòb.

Nan Lawisi, ak eksepsyon de kòt la Lanmè Nwa, pa grandi chatèy manjab. chatèy sa yo ap grandi nan Ewòp, Azi ak Amerik di Nò. Natirèlman, nenpòt moun ka achte sa yo fwi etranj nan peyi nou an, men isit la pri a souvan lakòz resantiman.

Gerizon pwopriyete chatèy

Gen varyete anpil nan chatèy manjab. Popilè "chatèy dous". fwi sa yo kòm nwa gen yon valè kalorifik segondè. Men, konpare ak nwazèt, nwaye, pistach ak nwa, chatèy a ki genyen anpil ti grès. Sa yo fwi yo se gwo pou yon rejim alimantè ki vejetaryen. Nan estrikti yo - 3% nan mineral itil, sou 2.5-3.5% dyetetik fib, ak vitamin A, B ak C.

Grenn y'ap simen an nan Chestnut ka pran jiska 62% lanmidon, jiska 17% sik ak jiska 6% pwoteyin. Espesyalman yon anpil nan vitamin yo genyen nan yo nan fwi a premature. Isit la, syantis yo te jwenn yo 1500% mg nan vitamin C, ak 0.18% mg nan vitamin B.

Nan medikaman popilè souvan itilize pwopriyete medsin nan tou de Chestnut manjab ak cheval yo. Anpil maladi ka geri lè yo pran yon dekoksyon espesyalman prepare nan pati yo diferan nan Chestnut a. yo Gerizon konsidere kòm pa sèlman fwi, men tou, flè, jape ak fèy nan pye bwa an.

chatèy manjab: ki jan yo prepare fwi itil nan kay

Metòd ki pi popilè nan kwit manje fwi sa yo - boulanjri sou chabon dife yo. Sa a se fason ki pi senp ak efikas, apwopriye bay tout moun ki, repoze nan peyi a, te deside ofri envite anpil li yo chatèy.

Ki jan yo prepare fwi ekselan nan kay la? Pwemyeman, chatèy yo ka konn kwit nan fou nan fou an. Yon fwa ou te retire nenpòt pousyè tè rete, jis koupe pwent an nan chak fwi ak kote chatèy nan fou a pou apeprè 15 minit. Koupe konsèy yo nan fwi difisil se pa tèlman fasil, men si ou pa fè sa, chatèy ou ka eksploze.

Dezyèmman, ou ka jis fri nan yon nwa soteuz mawon. Ki jan yo fri chatèy yo? Kòm nan metòd la anvan yo, fè yon Ensizyon piti, mete fwi ki te nan yon chodyè fri cho ak kwit anba kouvèti a fèmen pou 20 minit Gen kèk fanatik chatèy retire chodyè a soti nan recho a apre yo pran piki a an premye nan fwi sa yo. Yo kwè ke pi bon gou chatèy yo griye - yo se moun ki yo pare yo te eklate.

Twazyèmman, ou ka kwit manje chatèy yo. Ki jan yo kwit chatèy bouyi? Premyèman, ou bezwen klè kale la fwi. Pou sa chatèy jete pou kèk minit nan dlo bouyi, ak Lè sa a retire tout kale yo, tout manbràn ak fim. Trete fwi tranpe l 'nan dlo frèt ak bouyi jouk mou. Tipikman chatèy pou kwit manje fini apre 20 minit apre bouyi dlo. Lè sa a, li rekòmande drenaj ak kwit 5 minit yo kenbe fwi yo nan yon chodyè vid anba kouvèti a.

Anpil fwa, chatèy yo yo te ajoute nan lòt asyèt. Nan fwi sa yo nan anpil peyi fè lòt kalite sòs. sòs la Chestnut pi fasil sèvi ak vyann. Bouyi chatèy kraze ak yon fouchèt, vire nan pure. Ajoute bè, noutmèg, krèm ak sèl. sòs Sa a se pafè pou kanna, poul ak lapen.

Ou ka fè yon sòs desè ekskiz lè l sèvi avèk chatèy bouyi. Ki jan yo kwit manje sa a kondiman souvan ke nou plat la prensipal yo? Jis kwit fwi a kale nan lèt sikre, vire nan yon pure nan chatèy ak sèvi yo.

Chatèy bay chak mèt kay yon sijè ki abòde gwo pou kreyativite gastronomik. Nan kèk peyi, popilè desè Chestnut. Bouyi fwi yo melanje ak Sherry ak Brandy, ajoute krèm nan vide ak Meringue e ki gen antèt chokola.

Ou kapab sèvi ak chatèy kòm yon séchage pou plat pi renmen ou. Se pou sa a ti detay ekskiz pral gen yon rekò nan kwizin ou tout antye, paske raman kwit chatèy nan Larisi.

Men, gen yon pi gwo obstak: chatèy yo sèk byen vit, yo pa ka dwe estoke. fwi sa yo yo vann sou mache a sèlman nan sezon otòn la, se konsa gen yon sèl ti "Chestnut" se tan, nan ki ou kapab jwi yon karakteristik etranj nan pwodwi sa a.