Chokeberry - bon plat, Berry itil, espesyalman anba presyon ki wo. Preparasyon soti nan li yo se gwo pou krèm glase, krèp ak beye. ka siwo a dwe ajoute nan te, ka kwit soti nan li yon konpòte oswa yon bwè. Men, moun ki konnen sa ki pral vini ak yon otès abil yon ti kras, si li nan frijidè oswa gadmanje krich yo ap pran swen ak tout kalite kado!
Siwo nan sann mòn ak zanmann ekstrè
Pou kòmanse diskite sou sa yo ap fè soti nan chokeberry. Prèske tout menm bagay la kòm sa yo ki an lòt bè. Brandy ak menm diven, ji, konpòte fwi, konfiti, manba ak konfiti, konfiti. Li se fin chèch nèt, epi konsa zagotavlivaya sezon livè an. Lè ke yo pa tout! siwo a pwopoze soti nan Aronia, yon resèt ki ou pral aprann kounye a, se enteresan paske, nan adisyon a fwi, li gen ekstrè nan zanmann. Nimewo nan engredyan: 600-700 g nan bè, menm kantite lajan an ki gen sik ladan, yon ti kiyè ka nan sipleman zanmann (achte nan magazen an). Si ou fè sa, va zanmann likeur, epi li se byen ki apwopriye. Pou prepare siwo a soti nan chokeberry a nwa, bè resèt preskri sòt, lave, vide nan po a, ajoute dlo, se konsa ke yo te konplètman kouvri ak li, ak kwit pou apeprè demi èdtan yon. Pou yon ROWAN ralantisman pi rapid kouvri kouvèti a Kettle. Pare yo pliye bè yo nan yon egoutwar ak fwote atravè yon Van amann. Transfè pure a tounen antre nan po a, w'a vide nan sik, brase nan ak pèmèt yo bouyi bwè. Bouyi pou 5-10 minit plis siwo chokeberry. Resèt preskri plis rete chugonok ak plak, vide zanmann likeur oswa ekstrè (yon antye kapab yon ti kiyè), vide nan cho esteril pa bank (pa antèt moute sou dwèt la nan kwen an) ak woulo liv la.
Rowan siwo ak ji sitwon
Ryabinovoye trete ka prepare pou sezon fredi a nan reyalizasyon diferan. Bagay pwensipal lan se kenbe tout vitamin ak mineral ki fè moute prensipal la, nan adisyon a gou, bè valè. Pou egzanp, remakab siwo bwason ki gen se soti nan chokeberry, ki resèt gen yon lòt eleman itil - sitwon. 1.5 kg nan bè, w ap bezwen 1.3 kg ki gen sik ladan, mwatye yon tas ji sitwon fre, 1 pèktin pake (achte nan magazen an). Rowan ranpli ak dlo ak bouyi pou 15 minit sou chalè medyòm. Lè sa a, peze nan yon laprès oswa manyèlman nan fwomaj. Add ji a nan sòs vyann lan, fonn pèktin nan li, Brase nan sik la. Brase epi, kontinye brase, se pou bouyi a siwo. Vide nan ji an sitwon, bouyi, san yo pa diminye dife a pou 2-3 minit ak vide nan krich esteril. Woule moute, kite l fre ak pran li nan etajè gadmanje la: Sante eliksir ou gen!
Rowan ak Ponm
Si w ap panse sa yo dwe kwit nan chokeberry, ofri santi bon ak anpil bon plat, ak twò grav asidite Pleasant ak yon ti kras konpòte tounen. eleman konpozisyon: 1 kilogram nan fwi ak pòm, 1.2 kg nan sik, yon ti kras (nan bouch) nan asid asid. Lave fwi, pòm koupe an tranch piti. Pliye de eleman yo nan yon bonm nan. Koulye a, siwo: Fonn sik ak yon mwatye lit nan asid vsypte dlo ak bouyi apeprè 10 minit, retire kim a. Hot ranpli nan ajoute fwi, kouvri po a epi kite pénétrer pou 3 èdtan. Apre sa, mete yo sou dife, bouyi pou 15 minit. Pare konpòte vide nan krich esteril ak monte. Anbalaj vire tèt anba, vlope yo refwadi.
Lè sezon fredi a yo ap louvri krich yo pran swen, sonje jou otòn trankilite ak grap rezen ROWAN an ekla a nan limyè solèy la a!