Jle artikule kochon: resèt

Anpil plat pi renmen se jele. kwit manje li pou tab la jou ferye, ak sou jou òdinè. vire yo ki pi bon gou jle vyann kochon SHANK. Resèt preparasyon pwopoze yo konsidere an detay nan atik sa a. Men kèk fason popilè.

Kochon SHANK vyann jele. resèt

Pou gou a espesyal ak yon richès siplemantè ansanm ak vyann kochon, ou ka pran yon moso nan vyann bèf (twò Shin).

engredyan:

• vyann kochon SHANK 1 PC. (Si ou vle plis SHANK 1 vyann bèf);
• 1 kawòt yo ak zonyon;
• tèt plizyè nan lay (4-5);
• sèl, pwa nwa pwav, Bay fèy.

Ki jan yo kwit jele a nan SHANK a

1st sèn

Lave vyann lan byen, Lè sa a, mete nan yon marmite gwo. Ranpli dlo frèt ak touye l bouyi pou 5 èdtan (dife a yo ta dwe pi ba pase mwayèn). Yon sèl ti kras. Anvan bouyi, retire kras nan. Pandan tout tan tout tan an, pran swen ke stock la se pa sa anpil lèt évaporé OU. se volonte nan vyann detèmine dapre ki jan fasil li se separe de zo yo. Prepare lay la, netwaye li an davans. Apre 4 chasa kwit manje bouyon an kawòt woulo liv, zonyon, lavrushku. legim Netwaye yo pa nesesèman, tou senpleman rense l avèk dlo. Pou 10 minit anvan fen a, ajoute pwav.

2nd etap

Apre 5 èdtan nan bouyi, retire vyann lan, mete l 'sou yon plak epi kite l fre. Strain sòs vyann lan, mete ladan l 'lay la koupe, sèl nan gou. Kite yo refwadi epi jwi yon bouche.

twazyèm etap

Demont SHANK a an divès moso. Zo separe de kaka la. Mete vyann lan nan kontenè ki oswa plat espesyal ak vide sòs la refwadi desann. Nan kawòt yo ak ze, kwit nan avanse (ou ka fè san yo pa yo), fè dekorasyon pou jle a.

4yèm etap

Mete bwat yo nan frijidè a lannwit lan. Nan denmen pral pare bon plat artikule jle vyann kochon. Resèt la se senp ak garanti yon rezilta ekselan. Sèvi ak moutad oswa refor. Bon apeti!

Jle SHANK pòsin. Resèt ak sòs diven ak soya

Pou prepare pou dezyèm resèt la jle ou bezwen engredyan sa yo:

• artikule kochon (gwosè mwayen) - 1 PC;.
• kochon po peze 500 g;
• 2 chèf fanmi zonyon;
• wouj diven (de preferans sèk) - yon gwo kiyè kèk (desè);
• bouyon (oswa dlo plenn) 400 ml;
• lay - 1 tèt;
• soya sòs - 6 gwo kiyè. l., sèl, pwav.

Teknoloji a preparasyon

Ki jan yo prepare jle artikule kochon? se resèt la ki fèt pou yon pòsyon piti. Vyann pre-rense. Ajoute bouyon oswa dlo plenn. Mete sou pou kwit manje SHANK 3 h. 30 minit anvan ou vire sou dife a, vide diven an, ajoute sèl ak pwav. Mete plat la nan frijidè a consolider. Pou prepare manje a sou tab la nan kraze séchage lay ak sòs soya. Jle koupe nan pòsyon, vide sòs la. Bon apeti!

Pou kwit manje enstriksyon

Jele soude pi vit, ou ka itilize yon cuisinier presyon. Bèl fòm nan plat la fini pral vire soti, si ou pran bwat yo espesyal pou solidifikasyon (egzanp, nan fòm lan nan roz). Dekore ak jele ka legim bouyi, ze yo epi ak fèy fre.