Enèji valè pwodwi

Lè nimewo a vle di nan sibstans ki sou itil, ki gen sa a oswa ki manje, sèvi ak konsèp nan "valè enèji". Tèm sa a reprezante kantite calories ki vysovobozhdaetsya nan imen pandan pwosesis la nan yon pwodwi. Pou bay lektè a nosyon a ki yon kalori sèl, li se vo anyen ki sa a se tankou yon pati nan chalè a, ki se kapab nan yon chalè yon sèl-degre yon lit likid. Sa a se inite ki pi piti a nan enèji. Nan ka nou an li se ki gen enpòtans patikilye. Sa a - kantite lajan an nan enèji ki se tipikman lage kòm chalè nan pwosesis la nan manje. Nimewo a nan kalori devlope (oswa calories) se espesifik nan chak pwodwi endividyèl elèv yo. Kòm pou bwason. Pou egzanp, yon gram nan grès bay 9 kalori gram idrat kabòn (oswa pwoteyin) - 4 kalori, ak gram an mwayèn nan alkòl gen 7 kalori.

Akòz fason pou bezwen lavi oswa pwofesyon moun nan pou enèji, ki se lage pandan pwosesis la nan manje, se yon moun. Yon moun bezwen yon anpil nan kalori manje nan lòd yo fè fas ak charj lou, mantal oswa fizik, ak lòt la pou sa yo yon dòz ta dwe olye danjere, paske kalori yo siplemantè ka "transfòme" nan yon kouch nouvo nan grès sou kò an. Tout nouvo santimèt kib grès - yon mèt antye nan bagay ki te pi rafine, kapilè, ki li yo pral bay ak tout bagay ki nesesè. Lè sa a vire, chay la siplemantè sou kò an.

Se konsa, konsomasyon pouvwa a depann sou kalite a nan aktivite. Pou chak èdtan pase nan yon nonm rèv, "boule" sou 65 kalori. Kòm mansyone pi wo a, ou pa ta dwe konsome plis manje pase sa ki nesesè pou fonksyone nòmal, paske sa a mennen nan pwa depase. Nan lòt mo, nan akumulasyon nan tisi greseu. Ki sa ki ta dwe fè nan mas nan kò pa t 'grandi, ak diminye? Sa se ki jan pèdi pwa pèdi pwa?

Ou bezwen kalkile konbyen kalori ou konsome ak ki jan anpil ou depanse. Èske gen yon diferans ki genyen ant de endikatè sa yo, epi si li se enpòtan? ou konsome plis manje pase sa nesesè, oswa, sou kontrè a, ou pa gen ase enèji li bay?

Nan mwayèn, normalzovat nan pwa yo, moun bezwen konsome 1500 kalori yon jou, ak yon fanm - 1300. Epi ou ka òganize rejim ou. Ki jan? Pou egzanp, pou manje maten ou pral sèvi ak twasan kalori pou manje midi - menm jan ak pou dine - sis sòlda. Apre sa, tout nan yo yo pral 1500.

Isit la ou ka gen yon kesyon: ki jan yo kalkile valè a enèji nan manje a ou te resevwa? Gen yon tab espesyal ki bay sou sijè sa a ak enfòmasyon konplè. Nan pwochen li nan chak pwodwi detèmine kantite lajan an nan kalori pwodwi pandan pwosesis la nan trip la. Tablo sa a se fasil jwenn sou entènèt la. Avèk li ou yo pral kapab detèmine konbyen kalori ou konsome nan yon jou. Tablo ki montre anjeneral kòm pwoteyin, grès ak idrat kabòn yo nan yon pwodwi patikilye. Menm si li se pa sa espesifye valè enèji, lè sa a, konnen ki kantite kalori pou chak gram nan pwoteyin, grès oswa idrat kabòn ou a konte fasil, konbyen kalori ou konsome nan yon jou. Se konsa, yon kèk mo sou pwodwi yo ki parèt chak jou sou biwo ou. Petèt valè a enèji pi gran soti nan lwil oliv - bè (748 kalori), chofaj (887) ak flè solèy (899). Nan dezyèm plas - gen anpil grès, mouton an oswa vyann bèf (897). - grès la twazyèm (plis pase 700 kilokalori). Ak segondè kalori nwaye gras a kontni an wo nan grès.

Sepandan, enfòmasyon ki nan tab sa yo, ou ta ka di, manm fanmi. Pou egzanp, kontni an enèji nan pen pral depann de materyèl yo anvan tout koreksyon soti nan ki li te fè fè yo. Sa se, ki soti nan sa ki nenpòt ki farin frans sereyal ekstrè soti nan ki prepare farin lan pou boulanjri pen, si farin dous, ledven an sou valè lèt Enèji bèf la oswa ou pa, e konsa koresponn ak yon mwayèn de 58 kalori, sèk -. 478, ak kondanse - 300.