Rye ak bètrav kvas: resèt san ledven

Bon gou wòdpòte kvas (resèt pral san ledven dwe diskite anba a) se yon ideyal swaf dlo asouvisman bwè ki se trè popilè nan chalè an ete. Li ta dwe te note ke li se pa toujou yon pwodwi vann nan lari yo nan barik oswa nan magazen, satisfè tout kondisyon nou yo. An koneksyon avèk sa a ofri fè sa-a bwè tèt ou nan kay la.

Bon gou RYE kvas: resèt san ledven

engredyan nesesè:

• RYE farin frans - 5 plen kiyè gwo;
• refwadi dlo bouyi - 450 ml;
• sab sik - 6 kiyè gwo;
• Nwa rezen chèch seedless - 5-6 pcs;.
• filtre dlo pou bwè - 3 lit.

pwosesis pou preparasyon

Anvan yo fè kvas san ledven, ou ta dwe premye prepare ledven plan. Pou fè sa, pran farin frans lan RYE nan kantite lajan an nan de kiyè plen gwo ak vide l 'nan yon bokal lit edmi vè. Apre sa, li se oblije ajoute 450 mililit dlo frèt bouyi ak 3 gwo kiyè ki gen sik ladan. Tout engredyan yo ta dwe trè long entèfere ak yon kiyè gwo. Sa a se nesesè yo asire ke se sik la fonn nèt ak byen-fèrmante kvas plan. Apre sa, nan mas la ki kapab lakòz ajoute 5-6 moso nan rezen chèch nwa, li se dezirab ki pre-rense yo nan dlo frèt. Apre yo tout nan aksyon ki anwo yo rekòmande yo kouvri kouvèti a bokal an vè, li mete nan yon kote ki cho pou 2-3 jou.

Kòm tan pase, fèrmante plan kvas bezwen chanjman nan yon menm jan an bòl twa-lit, lè sa a ajoute nan li yon lòt kiyè 2 farin frans RYE, sik granules ak 3 lit dlo filtre. Apre 5 jou ki vini apre perfusion ou ta dwe gen yon melanje bon gou ak remoute kouraj. Resèt la san ledven, ki te konsidere kòm pi wo a, se pa metòd la sèlman pou prepare tankou yon ete bwason ki gen. Apre yo tout, jodi a gen anpil lòt opsyon lè l sèvi avèk pwodui diferan.

Bon gou bètrav kvas: resèt san ledven

engredyan nesesè:

• bètrav fre - 1 kg;
• refwadi dlo bouyi - 3 l;
• sab sik - 2 kiyè gwo;
• kwout nan pen nwa - nan diskresyon sèl li yo.

pwosesis pou preparasyon

Kvas resèt san ledven lè l sèvi avèk bètrav fre gen entansyon sèlman pou amater. Apre yo tout, sa a bwè gen yon gou distenk nan legim ki renmen se pa tout bagay. Li se oblije pran 1 kg nan bètrav, ak anpil atansyon lave l ', kale, ak Lè sa a grate sou yon amann oswa yon rap koryas. Apre ke yo ta dwe pwodwi a dwe mete nan yon bokal, ajoute 2 kiyè yo gwo ki gen sik ladan (plis ke posib) ak yon kèk ankroutman sèk nan pen nwa. Tout engredyan yo yo rekòmande yo melanje ak yon kiyè, Lè sa a, vide yo 3 lit dlo frèt bouyi. Pli lwen, yo ta dwe bank la ap mete l nan yon kote ki cho ak nwa egzakteman twa jou. Apre tan sa a, filtre se bwason ki gen ki nesesè yo, nan boutèy ak fredi nan frijidè a.

Pandan preparasyon an nan bètrav kvas li se dezirab detanzantan nan gou. Si bwè a se pa ase dous, lè sa a li se pi bon ajoute plis sik. Si li segar move, li rekòmande a Anplis de sa vide ak farin frans RYE (yon ti jan).