Keratin tomat: endijèn resèt

Nan bwat konsèv keratin tomat, petèt, se youn nan pwodwi yo nan kwizin nan ki pi popilè ak sa nesesè. San li, li enposib yo prepare asyèt anpil - Ukrainian bortch, Piquant soup "fouye", legim bouyon. Literalman yon sèl kiyè nan sòs tomat - ak plat la pran sou gou nouvo. Men, se li toujou bon magazen achte keratin tomat? Resèt la nan preparasyon li yo, bay nan estrikti li yo tout nan engredyan yo sou anbalaj la pa toujou enspire konfyans. Se pa li? An reyalite, san konte prezans nan tomat, souvan sou pake yo yo ba tout kalite etranj, ak pwodwi Se poutèt sa pa trè itil ak sibstans ki sou kòm emulsyonan, arom ak aglutinan. Oswa petèt paske preparasyon yo ak tomat kay keratin! Resèt la se trè senp - se sèlman tomat fre ak yon ti kras séchage. Atik sa a bay yon deskripsyon detaye sou travay la. Rezilta a se yon soup legim natirèl ak an sante - tomat keratin. Foto akonpaye premye etap yo prensipal yo, byen klè ki montre pwosesis la. Se konsa, kite la kòmanse.

Keratin tomat: yon pure epè nan tomat resèt

tout pwosesis la konsiste de de etap, premye a nan yo ka fè nan diferan fason.

1. Lè w ji tomat. Nan prezans jwise a ka sote mas tomat nan aparèy sa a. Nan legim nan ka sa a shkurochki yo difisil ak grenn yo byen vit retire li. Nan absans la nan teknoloji sa a mirak nesesè fè otreman. Koupe an tranch fwi a (ti ou pa ka vire gwo wòl moulen), kote nan yon bòl gwo oswa lajè marmite ak kote sou yon chalè medyòm. Lè chofe, tomat yo adousi epi kite yon anpil nan ji. Brase kiyè ki gen yon manch long oswa louch, leve epè mas la cho soti nan pati anba nan. Bay tomat yo respire bouyi byen, ki tout moso yo yo se mou. An menm tan an, se yon bon bout tan se pa sa valè pou kwit manje. Lè sa a, mete sou kote yo Pan plak pou refwadisman. Nan jis yon anpil nan chalè ka kòmanse siye. Pou sa ka melanj se premye pati mete yo nan yon egoutwar gwo, avèk èd nan ki pral retire kale la. Lè sa a, pure mas la nan "Miss" pa Van an fè mwayèn, peze desann ak anpil atansyon. ji Pi san yo pa nenpòt patikil siplemantè pral koule anba, ak grenn yo rete nan aparèy la.
2. Lè w bouyi dlo. Pure ji tomat vide nan chodyè a ak kwit pou apeprè 3-4 èdtan. Pou demi èdtan yon jouk voye kwit nan sik la ak sèl nan gou, si yo vle, ou ka ajoute kondiman yon ti jan diferan. Pasta gen yon koulè ti tach koulè wouj-mawon, e pa gen pi mal pase fè makèt pou konsistans. Reload an mas cho sou krich pwòp ak zakuporte. se Sterilizasyon nan materyo an kay adisyonèl yo mande yo. Sere nan yon sousòl oswa kav.

Ki jan yo prepare keratin tomat nan multivarka

Anpil pi vit ak pi fasil soti nan yon pwen de vi pratik (pa gen okenn siyifikatif cho ak imid vapè) se tomat kraze endijèn ak itilize a nan teknoloji modèn. Ranpli ji epè multivarku jwenn san yo pa kale ak grenn (teknoloji a dekri anwo a). Lè sa a, mete mòd ki apwopriye a epi tann pou rezilta a. Tanzantan, ou ka kontwole pwosesis la pa dijere twòp keratin tomat. Resèt pou yon multivarka diferan de konvansyonèl la nan ke tout lòt engredyan (sèl, pwav, sik) yo melanje ak ji a imedyatman anvan w itilize. Mennen l 'bay vle konsistans kraze a cho elaji nan krich ak kouvri woulo liv la. Maison pasta se pare!