Fig yo yo itil yo pou kò nou?

Kòm ou konnen, bannann yo trete ki pi abòdab ki fasil yo achte nan nenpòt ki lè nan ane a. Sepandan, anvan ou trete tèt ou bay sa a fwi ekzotik, se pou yo eseye jwenn soti itil pase bannann, si l ap bay sè fwi ak lòt.

Doktè, pou egzanp, yo pral di ke si ou vle pèdi pwa, ou gen bay moute sou bannann, paske yo rich yo nan idrat kabòn. Sepandan, si w ap angaje nan yon espò aktif (tenis, djògin), lè sa a ou konnen ekzakteman ki sa atlèt manje fig toujou ap, menm nan gwo kantite.

Ki sa ki se itilize nan bannann? Premye a tout, jan ou konnen, yo - youn nan sous ki pi enpòtan nan enèji. Lè ou manje yon fig, lè sa a byen vit fè moute pou enèji nan depanse pa ou. Anplis, yo jwenn yon gwo kantite lajan nan enèji se ase bannann. Pou egzanp, yo ka konpare ak bwè a enèji. Se sèlman bannann se pi plis itil. Li se pwouve ke apre yo fin manje yon koup la bannann, ou ka travay san yo pa santi fatig, pou apeprè de zè de tan.

Yo nan lòd yo plis presizyon detèmine ki sa bannann itil, ou bezwen pale sou, ki jan nou t 'vini nan sa a fwi ekzotik. Kote li fèt li - peyi Zend, pi gwo a nan peyi a yon fig kanpe sou plas la menm ke nou te pran pòmdetè, pen oswa vyann. Nan Ameriken cuisine bannann li se youn nan engredyan yo prensipal pou asyèt anpil. Li se pa menm moulu byè, kòm etranj jan li pouvwa sanble yo ban nou.

peyi Ewopeyen ka fè grandizè tankou yon sèvi ak lajè nan kwit manje bannann, sepandan, epi yo gen lontan yo te te fè klè nan kè l 'pase bannann itil. Objektif prensipal nan sèvi ak yo nan manje - ap resevwa mineral ak vitamin, espesyalman vitamin C. Li se vitamin sa a se iranplasabl nan sezon fredi a, paske li amelyore iminite, pwoteje kò a soti nan ap resevwa viris ak bakteri. Lè sa a se trè enpòtan espesyalman nan sezon fredi a.

Si nou konsidere vitamin ki genyen nan bannann, sa li vo vitamin anyen B a, ki yo itil yo pou kò a fi (sitou lè li se règ), ak sa yo vitamin èd fè fas ak pwoblèm dòmi, kondisyon estrès, diminye klou frajil ak amelyore estrikti a nan cheve. Dirèkteman karotèn se yon sous esansyèl nan nitrisyon pou misk kadyovaskilè, li tou ralanti desann pwosesis la aje.

Ki jan ki itil bannann lòt pase vitamin? Repons lan nan kesyon sa a se senp: nan adisyon nan pwopriyete yo pi wo a, bannann gen potasyòm nan yon gwo kantite lajan: 100 g gen sou 250 mg sa a mikronutrim. Sa a depase kondisyon an chak jou pou potasyòm pa sou 15%. eleman Sa a se itil pou moun ki bezwen enferyè likid la depase soti nan kò an.

Youn nan pwopriyete yo benefisye nan bannann se yo ke yo amelyore dijesyon ak metabolis, ki se te fè posib gras a kontni an wo nan lanmidon ak pèktin. Sa lanmidon gen yon efè pozitif sou manbràn mikez lan nan vant lan ak trip. Pèktin, nan vire, diminye se asidite a netralize enpak negatif li yo.

Sou 15% pi plis pase kondisyon an chak jou nan yon fig gen mayezyòm, ki ede nòmalize kè a ak amelyore dòmi. Manyezyòm tou amelyore peristalism, ki se yon prevansyon bon nan konstipasyon.

Men, anvan ou manje fig, ou bezwen konnen ki sa bannann yo itil yo. Preferans yo ta dwe bay bannann jòn, ki deranje pou apeprè de oswa twa jou anvan dat acha a oswa manje. Kidonk, fig yo vèt pa gen kantite lajan an nan sibstans ki sou itil, ki te dekri anwo a. Perespevshie bannann karakterize transfòmasyon lanmidon an sik. Li se tou itil yo manje fig seche, men si ou gen konfyans nan bon jan kalite yo ak metòd pou rekòlte.