Franse délikatès - gato franse Krepvil

Lafrans - yon peyi nan chèf eksepsyonèl, konsèpteur mòd, atis, ak romans. cuisine franse se pi popilè pou bagay dous li yo, Desè etonan, se reyalizasyon nan tout ekskiz la ak mayifik. Ki moun ki te janm te nan Lafrans, li pwobableman te eseye yon varyete de asyèt nan peyi a. Ak lavi se pa ase yo eseye tout asyèt yo ak espès rejyonal li yo. Pifò varyete pran plezi franse yo se fasil yo fè nou nan kay la, paske Anpil pwodwi yo disponib sèlman nan Frans.

Malgre ke kèk nan yo ka fasil prepare nan nenpòt ki pwen sou glòb lan. Nan atik sa a, nou pral aprann pou aprann kijan pou kreye chèf bon gou, youn nan espesyalite sa yo gastronomik pral krepvil franse. Gen plizyè teyori sou orijin yo nan sa a byen li te ye ak renmen pa anpil yon gato. Gen kèk diskite ke li se lakay yo nan East a, orijin yo ak lòt krepvilya asosye ak Itali. Yon pwovèb ki byen koni di pa gen okenn kontablite pou gou, nan peyi Itali di pa gen okenn kontablite pou gato, patisri, menm nan son Italyen "tortayo".

Konbyen moun ki, se konsa anpil opinyon - yon sèl repons, nan kou pa, men sa a pa pwen an. Kreyatè a nan sa a gato te di di ou mèsi pou kreyasyon an nan yon desè bèl bagay, paske gras a li, krepvil an franse prepare nan tout peyi sou tout selebrasyon. gato orijinal sa a avèk siksè anfòm menm nan semèn nan pakè. gato galèt ak kouch gato yo ki te fòme pa tap mete pou chak kouch fouraj diferan. Koulye a, vini bagay ki pi enpòtan - nan resèt la.

Franse krepvil resèt

engredyan:

• mwatye nan yon lit lèt;
• yon ze;
• 50 g sik;.
• 200 g farin frans;.
• krèm 500 g;
• twa bannann;
• Bank of anana nan bwat oswa pèch;
• Twil nan chokola nwa;
• vanilin;
• legim lwil oliv.

preparasyon:

Krèp bezwen lèt, ze, farin frans, vaniy, lwil oliv legim, sik. farin a ta dwe likid konsistans krèm. Krèp bezwen kwit nan soteuz a prechofe; Si baton yo farin nan chodyè a, li se posib yo wile yon ti tranch nan pòmdetè anvan tout koreksyon ak lwil oliv legim.

Pou krèm a: tounen krèm 30 g ajoute sik, melanje byen. Fwi (bannann, anana oswa pèch) koupe nan twou bag. Krèp wile krèm tounen, mete yo sou tèt yon kouch bannann, galèt nan dezyèm tou lubrifi krèm ak mete yon lòt di ki kalite fwi, ak pou tout kouch altène (apeprè 15 moso nan krèp).

Dènye galèt anpil anpil lubrifi krèm ak kite nan frijidè a pou yon èdtan, nan yon gato tranpe. Lè krepvil an franse fre, dekore l 'ak fonn chokola ak Lè sa a, nan frèt la.

Resèt la dezyèm fwa. Gato franse krepvil ak fwomaj kaye ak krèm bannann

Pou farin lan:

• pint pent tounen lèt;
• 100 g farin frans;
• ze 2 KONPITÈ DEZYÈM MEN;
• sik;
• soda;
• sèl;
• legim lwil oliv.

Pou krèm a:

• lètkaye 200- 500 g;
• krèm pent (anpil ke posib);
• 2-3 bannann;
• vanilin;
• jelatin '20

Soti nan farin lan ki kapab lakòz yo kwit krèp. Pre-tranpe jelatin a ak chofe l 'byen. Cottage fwomaj, tounen krèm, vaniy ak jelatin baleye jouk lis, li mete nan frèt la. Bannann koupe sèlman apre yo fin tout krèp yo pral pare, paske sa a fwi byen vit vire nwa.

Fòm yon gato: galèt an premye se anpil anpil lubrifi tounen krèm, fwomaj Cottage ak tranch nan bannann mete Menm jan an tou kontinye ak kouch yo ki vin apre. Dènye galèt kouvwi ak krèm ak dekore ak chokola griye oswa kakawo (yon kesyon de gou). Ou kapab ajoute nenpòt fwi (frèz, kiwi, mango, elatriye). Li sanble trè bon plat ak bèl. Gato se menm plis bon gou la nan demen.

Classic krepvil franse konsiste de lèt kondanse, nwa, bè ak chokola. Jodi a, vant la nan gato a Krèp ak karamèl, krèm, fwi, vide krèm. By wout la, yo menm yo pa byen bon mache (sou 400 rubles). Li se pi plis ékonomi jwenn li kwit tèt ou. Trete tèt ou nan sa a délikatès, epi w ap vin yon fanatik la l 'yo.