Gastronomie ak artroz: pwodwi itil ak danjere, moman repa

Artroz - yon maladi ki kaptur apeprè 15% moun nan popilasyon an nan lemonn. maladi kwonik mennen nan zo deformation ireparabl. Bon nitrisyon ak artroz - yon sèl fason yo soulaje kondisyon pasyan an ak yon mezi prevantif nan lòd yo anpeche rplonje.

Artroz - yon maladi ki gen laj

Laj ki gen rapò chanjman nan Cartilage mennen nan pèt nan Elastisite nan jwenti, paske nan yo ki entèfere ak nòmal la nan travay la. Pi souvan devlope artroz anch, jenou, men jwenti yo ti nan men yo ak zepòl yo tou sansib a maladi sa a. Moun nan eksperyans doulè nan zòn sa yo sitou apre egzèsis. Nan rès sispann malèz. Apre sa, jwenti yo kòmanse fè mal nan mitan lannwit, gen anflamasyon. Artroz - yon anbarasan konpayon fin vye granmoun. Chanjman nan Cartilage a artikulèr te vini nan laj la nan 50, sitou fanm yo. Nan laj 60, selon estatistik, te maladi a depase mwatye nan popilasyon an, kèlkeswa sèks. Dènyèman, gen yon tandans nan "rajenisman" nan atrit. Gen laj la nan ki yon moun kaptur moute ak atrit depann sou predispozisyon jenetik, kondisyon anviwònman nan plas la nan rezidans pèmanan, gravite a nan aktivite fizik, ki twò gwo. jwenti arthritic 1 degre - sa a maladi ki gen rapò ak laj. ka Segondè atrit ki te koze pa chòk.

Poukisa Rejim

Artroz - nòmalman iremedyabl pwosesis, osi byen ke tout etap nan aje moun. Bagay la sèlman ki ka ede - se yo anpeche pwosesis yo dejeneratif nan aje ak ralanti tisi jwenti. Kòrèkteman chwazi manje ak artroz nan jwenti yo - yon metòd efikas pou rezoud pwoblèm sa a. "Nou se sa nou manje" - se konsa chèf yo te di. Monotone meni an, manje midi ak dine soti nan semis la akselere devlopman nan artroz. Pandan tout lavi l ', jwenti nou an akimile sold yo nan pwodwi chimik ki detwi librifyan an. Kò a soufri de yon move balans nan pwoteyin grès, ak idrat kabòn, vitamin deficiency.

Ki twò gwo - lènmi an №1

artroz Bonè pouvwa sispann meprize fè egzèsis lou, men yo toujou yon pousantaj pi gwo nan soufri maladi sa a yo se moun ki gen pwa depase. padding an plis siplemantè, pi rèd la pye yo, sa ki lakòz - artroz anch ak jenou maladi jwenti. Èksedan grès mennen nan lesivaj nan potasyòm ak kalsyòm, ak ogmante frajilite zo redwi iminite an jeneral.

Se pa tout rejim alimantè an favè

Slimming pwoblèm ki konsène yo nan anpil, ak nan laj diferan. Devlope rejim inonbrabl, rijid epi yo pa trè bon, ki nesesèman akonpaye pa fòmasyon nan jimnastik la. Isit la se pwen an enpòtan: rejim alimantè a pou artroz se diminye pwa ak nan menm tan an yo ranpli kò a ak tout eleman ki nesesè pou lavi Cartilage plen. Li se konsa k ap pase ki, pa aplike nan tèt yo kèk rejim alimantè pi popilè yo, moun pèdi anpil pwa, ak pwoblèm jwenti sèlman ogmante. Gastronomie ak artroz bezwen yo dwe òganize pou ke se pwa a redwi, e zo yo ak jwenti pi fò. Mal Mono-rejim alimantè rejim alimantè grès, ki ba-karb, vejetaryen.

Menm bagay la tou avèti vre pou fè egzèsis. Se pa tout kondisyon fizik ak espò yo montre avèk laj, espesyalman fanm bezwen dwe fè atansyon apre yon 50.

Ki jan yo manje nan artroz?

manje espesyal ki nesesè, men se pou l "twò grav" rejim alimantè san limit byen file. Sèvi ak manje fann: ti repa chak èdtan de. Li nesesè ogmante kantite lajan an nan pwoteyin nan plant ak orijin letye ak pa diminye vyann bay kò a ak anpil vitamin. Legim ak fwi bezwen manje plis anvan tout koreksyon. Rejim ak artroz ta dwe ranfòse jwenti ak pou anpeche pwosesis la nan destriksyon yo. Objektif nitrisyon nan klinik - diminye pwa, kidonk diminye estrès sou jwenti, diminye risk pou yo devlope pwosesis enflamatwa ralanti aje natirèl la nan tisi konjonktif, rezilta nan to a metabolis.

Li mande yon gwo kantite likid, men se pa dous: dlo pi bon kalite, ji fre, ji fwi, te èrbal.

Baz la nan meni an

Gastronomie ak artroz dwe nesesèman dwe baze sou pwodwi sa yo:

• Asyèt gen ladan jelatin: manba ak konfiti, jele.
• Pwoteyin ki gen orijin lèt.
• Kaboyidrat soti nan fwi ak bè.
• grès legim, bè.
• Avèk akòz mank nan vitamin, espesyalman B, ka dwe ajoute nan fòm lan nan konplèks vitamin yo.
• asyèt legim, mèg pou vyann pou manje konpòte ak bouyi oswa vapè.

Mete nan rejim alimantè a

• Pwodwi letye: fwomaj (ki ba-grès), fwomaj, yogout, natirèl yogout.
• vyann ki san grès ak bèt volay.
• Ze.
• Legum.
• Nenpòt nwa ak fwi sèk.
• Pwason.
• Legim, fwi, ji an kantite san limit.

itil espesyalman

• Len lwil oliv - Omega-3 vitamin.
• Lapen vyann.
• Gra pwason - fosfò, fè, Selenyòm.
• Zoranj, piman dous - antioksidan ki anpeche jwenti aje.
• Anana ak grenad - diminye enflamasyon.

Entèdi oswa limite

• Whole lèt.
• vyann gra.
• Vit manje, prepare manje, pwodwi pa rafine.
• Sosis, fimen.
• Chòp mayonèz, magarin.
• Enèji, bwason dous.
• Alkòl (yon eksepsyon pouvwa gen ven rezen natirèl nan kantite ti).

Diminye konsomasyon sèl, bagay dous, vinegar, smoul, pen fre, bouyon rich, kafe.

Rejim alimantè pou artroz: meni an

Meni an pwopoze pa obligatwa pou sèvi ak yo. Sa a rejim alimantè egzanplè ki ka geri ou, ki pral ede yo ranpli manje maten yo, manje midi, epi dine ak manje bon gou ak an sante kòm anpil ke posib.

manje maten:

1. Cottage fwomaj, fwomaj, fwi, remèd fèy te ak siwo myèl.

2. Buckwheat labouyl ak lèt, yon pwa oswa yon pòm.

3. pwoteyin omlèt jele Fwi a oswa bè, konpòte kit n'ap bwè fwi.

ti goute:

Nenpòt bagay soti nan fwi: zoranj, pòm, anana, pwa oswa yon vè ji grenad.

manje midi:

plat an premye nan chwa ou: zòrèy, pwa soup, vejetaryen soup.

Dezyèm kou:

1. Bouyi poul ak diri mawon ak sòs salad legim.

2. Sadin vapè ak legim vapè.

3. kwit kodenn ak labouyl (pitimi, Buckwheat, francha avwan).

ti goute Apremidi: pwason oswa poul manba ak konfiti, fwi.

dine:

1. Salad soti nan bèt lanmè, ze ak konkonb fre, abiye ak krèm tounen.

2. Marin pwason kwit nan FOIL ak coleslaw.

3. Pwason ak legim ak lantiy, zoranj.

Adisyon nan meni an kapab yon konplèks nan vitamin.

Li ta dwe konsantre sou lefèt ke yo ta dwe tou de tretman ak rejim alimantè dwe endividyalize ak itilize apre konsilte yon doktè. Artroz pa kapab maladi a sèlman nan moun. Gen kèk pwodwi ka kontr ak lòt maladi ke yon moun kapab lakòz reyaksyon alèjik.

resèt enteresan

Espesyal ak dyetetik manje ak artroz pa gen yo dwe afab ak gou. Nan moun ki te konpozan ak pwodwi ki yo itil yo pou zo yo ak jwenti, ou ka kwit manje yon anpil, pa sèlman itil, men tou, asyèt trè bon gou. One tankou resèt - yo atansyon ou. Ap prepare jle a pwason ak ji tomat.

engredyan nesesè:

• Filet nenpòt pwason, tankou jaune - 400 g
• Tomat ji - 250 ml.
• Jelatin - kantite lajan an li se pi bon kalkile selon enstriksyon yo sou anbalaj la, se konsa ki jan diferan pwodiksyon an nan jelatin mande pou yon kantite lajan diferan nan likid.
• Zonyon - yon sèl segondè.
• Ji sitwon - 1 ti kuiyè. l.
• Pwa Frans, pwav, Bay fèy, sèl, epis santi bon - nan gou.

Pou kwit manje pwosedi:

1. Prepare jelatin.
2. lit la mwatye nan zonyon dlo mete, zanno tranche, fèy santi bon, ji sitwon, pote nan bouyi a.
3. Ajoute pwason an ak kwit li pou 10 minit.
4. Konje jwenn soti nan bouyon, fre e li te koupe an ti moso.
5. bouyon pwason, ajoute ji tomat, séchage nesesè ak chalè, san yo pa bouyi.
6. Yo chofe ak brase jouk konplètman fonn jelatin epi ajoute li sou bouyon an.
7. Jwèt consolider fè sa: sou musk a plat vide yon ti kras nan refwadi bouyon bay li nan fije nan frèt la. Sou tèt nan kouch a nan frizè nan moso pwason dekonpoze, li se posib yo dekore moso yo koupe nan kawòt bouyi oswa tranch nan ze, vèt. Ak anpil atansyon vide sòs ki rete a.

Bèl, bon plat ak an sante plat se pare pou jwenti yo.

Prevansyon nan artroz

Enkyete sou sante a nan jwenti yo yo dwe lontan anvan yo kòmanse pwoblèm tèt yo. Iregilarite nan mennen yo jwenti Cartilage nan pwoblèm ak mouvman, li vin difisil fè mouvman senp. Trè, trè fwistre pèdi mobilite ak depann sou lòt moun, nou pa mansyone doulè a.

• Rekòmande manje ak artroz nan jwenti yo ta dwe baz la nan rejim alimantè a depi lontan anvan sentòm yo nan maladi a, espesyalman si fòm la ki asosye ak pi gwo efò fizik.
• Koulye a, pou charj yo. Deja pandan devlopman nan maladi a, doktè rekòmande plis pase mobilite rezonab. Pwolonje fonksyone nan ki an sante nan tout branch la ede aktif fòm san yo pa leve pwa twòp. Chaj - motè: mache, djògin, naje, modere travay fizik.
• jwenti lènmi - frèt. Ipotèmi ka mennen nan enflamasyon ak vin pi grav nan maladi.
• Yon lòt faktè sa ki lakòz devlopman nan ostoartriti, menm nan jèn moun - chòk.

Jeneralizasyon nan rekòmandasyon yo se jan sa a: se prevansyon nan artroz redwi nan yon vi ansante. Bon nitrisyon, modere estrès, lavi sedantèr ap kontinye nan yon tan lè lavi a se bèl ak yon kè kontan.