JAS nan zoranj, paske moun ki renmen dous

Harvest sezon se konfiti pou sezon fredi a se, nan kou, sezon lete an ak pwemye mwatye nan otòn. Li te nan moman sa a bè mi ak fwi. Oke, si w ap ranpli seamer pou tan kap vini an, men sa yo dwe fè, se konsa si ou vle konfiti, epi li pou kèk rezon pa t 'nan kay la? Kwit li. Mwen sijere ou kwit konfiti a soti nan zoranj. Li sanble trè, trè bon plat.

Ki jan yo kwit konfiti a soti nan zoranj: resèt 1

Jis vle note ke ak preparasyon an nan yon bon plat konfiti zoranj pral gen Tinker. Li se konsa tanpri rezèv tan, menm jan tou pre-prepare tout pwodwi ki nesesè yo.

Engredyan: yon kilo nan zoranj (deja kale), de san liv ki gen sik ladan, de tas dlo bouyi.

Preparasyon: zoranj mete nan dlo cho pou 15 minit, Lè sa a, dis-minit tranpe nan dlo a, tou, men nan frèt la. Lè sa a, zoranj bezwen jwenn soti nan dlo a ak koupe an tranch oswa sèk yo. Ajoute jiska tout nan yon po emaye. Apa, nan yon woulo liv po nan nèf gram ki gen sik ladan, delye ak dlo epi pote nan bouyi. Apre sa, bouyi sik la sou chalè ki ba pou apeprè dis minit. Pare yo vide zoranj yo siwo, kite pénétrer (uit èdtan). Apre sa, yo ta dwe siwo a dwe vide rès dlo yo ranpli sik la rete ak bouyi pou yon lòt lè. Yon fwa ankò zoranj vide konje siwo pou uit èdtan. twazyèm fwa a siwo a ak vide, bouyi, vide tounen nan zoranj yo. Bouyi konfiti la ak gaye nan bank yo.

Ki jan yo kwit konfiti a soti nan zoranj ak sitron

Engredyan: mwatye yon kilo nan zoranj, sitron kòm anpil yon kilo ki gen sik ladan ak yon mwatye lit dlo.

Preparasyon: Zoranj ak sitron se yon lave bon, kale li pa nesesè separe. Koupe yo an ti sèk, retire grenn, ajoute jiska yon chodyè emay. Vide dlo sa a ak bouyi kantite lajan an nan tan ki fwi a Citrus te vin mou. Lè sa a, ajoute nan yo sik la ak kwit sou chalè ki ba pou trant senkant minit. Louch konfiti la pou bank yo ak esterilize.

Dmeran, sa yo fwi Citrus tankou zoranj ak sitwon, ou ka ajoute nenpòt ki konfiti. Nan ka sa a, li pral jwenn yon antye gou nouvo.

Ki jan yo kwit konfiti a soti nan zoranj ak pòm

Engredyan: katsan gram zoranj (deja kale), katsan gram nan pòm (kale ak grenn), twa san gram ki gen sik ladan, yon gwo kiyè ji sitwon.

Preparasyon: Ponm ak zoranj koupe an tranch. Ajoute jiska tout nan yon marmite emaye, ajoute sik la. Mete sou dife a, yon ti kras bouyi, lè sa a vide sik la rete yo. Apre pote nan yon bouyi, vide ji sitwon. Lè sa a, bouyi konfiti la sou chalè ki ba pou yon lòt dis minit.

Ki jan yo kwit konfiti a nan detach zoranj

Si ou vle, ou eseye kwit konfiti a nan zoranj kale. Pou fè sa, pran yon kilo nan zoranj kale, yon kilo ki gen sik ladan ak yon ti jan nan asid asid.

Preparasyon: Vide kale la zoranj ak dlo, mete yo sou dife, pote nan yon bouyi epi kite mitone pou kenz minit. Lè sa a, drenaj dlo a, vide yon nouvo, bouyi ankò, fè menm bagay la twa fwa. Li nesesè kale soti nan anmè a kite. Apre dènye drenaj la dlo a, kite fre kwout, lè sa a yo peze. Tòde mas la tout antye nan yon moulen vyann (via trè byen bouch). Sugar pa pwa, pran kòm anpil jan ak detach zoranj. Add sik la nan konfiti a ak kwit pandan karant minit. Yon kèk minit anvan fen nan kwit manje ajoute asid asid gou ou.

Isit la sa yo isit la yo se fason ou ka fè yon konfiti zoranj bon gou. Aprè la fen a pou kwit manje pa gen anyen plis ki nesesè pase yo chita bò tab la avèk tout fanmi an epi jwi yon bon sant enkwayab ak gou etonan jams ekzotik.