Li se difisil jwenn zòn nan pou kwit manje kote yon ta jwenn yon ze itilize poul. Oke, eksepte ke cuisine vejetaryen. preparasyon an nan krèm divès kalite, malaksaj farin, kreye salad - se vre wi, lis sa a te kapab ale sou pou yon tan trè lontan. Lè l sèvi avèk ze abil otès kreye chèf, kreyasyon gastronomik delighting envite yo ak manm fanmi yo. Men, pou fè pou evite ke yo te "tanpri" renmen anpil anpwazonnman ak gaz moun manje ou, yo ta dwe avèk prekosyon ak swen nan seleksyon an nan pwodwi a te di. Apre ze yo ale move trè byen vit, ak jwenn bon manje, yo ta dwe fre. Se konsa, ki jan yo tcheke fraîcheur a nan ze nan kay - metòd ki pi senp, san yo pa itilize a nan mikwoskòp laboratwa ak lòt ekipman espesyal?
An reyalite, gen fason pa konsa pou sa kèk tcheke si ou achte ze yo se fre. Men, yo jwenn te kòmanse se yo rekòmande yon achte nan yon kote ki an sekirite - makèt solid ak magazen depatman, oswa, si ou pito endijèn ze poul - nan men moun serye. Manifeste nan entelijibl avanse ak swen ka sove ou soti nan gen yo tcheke fraîcheur la nan ze. Sepandan, prekosyon janm fè m mal - e menm si ou te achte ze soti nan mouri a (ki yo fèt yo ateste bon jan kalite ak etajè lavi sa a ki nan pwodwi a), pa yo pral initil yo ap depanse yon koup la minit a asire w sinsérité la nan enfòmasyon an. Paske nan poto - sante ou, e petèt lavi tèt li.
Se konsa, ki jan yo tcheke fraîcheur a nan ze kòm byen vit epi tou senpleman? Fason ki pi fasil - yo vide nan veso a dlo ak gout l 'nan ze a. Li te plonje nan fon an se bay manti sou bò li yo? Oke, Felisitasyon - ou te achte ze reyèlman fre. Li se nan pati anba a, men li se "vo" oswa flote yon kote nan ant? Pwodwi a se pa konsa pou sa fre, ak pi bon pi vit ke posib yo manje l '- nan kou, apre tretman an chalè obligatwa. Ze déja? Jete l '- li gate.
Yon lòt fason se tcheke fraîcheur a nan ze, li se fasil souke pwodwi a nan kesyon an. Tanpri sonje - si ou santi ou tankou sa ki nan mouvman yo ze, se konsa li ki depi lontan te kouche sou kontwa an. Nan ze jònze fre pa ap deplase, tankou si li pa t 'atansyon ou souke. Yon lòt fason yo tcheke fraîcheur a nan ze - li nan jis pi pre gade nan koki l 'yo. Nan ze fre li pral solid, ak yon lonbraj ma. Nan nenpòt ka pa briyan! Ak yon kouler gri ak sifas mou - yon siy nan koripsyon! Epi finalman, ou ka tcheke degre nan fraîcheur nan ze yo, apre yo fin etidye li apre kraze koki an. Fre ze jònze se wonn ak pwoteyin - dans, pa gaye nan veso a. Nan ze jònze rasi ka aplati, ak pwoteyin a se prèske sèten yo ka gaye nan tout direksyon. Anplis de sa, li pral kite jònze a, pa konfòme byen fèm nan li. Oke, siy ki pi evidan pou koripsyon - sant la!
Lè konnen ke ou te achte ze (poul) ak fre, ou ka ak yon konsyans klè prepare yo nan nenpòt plat, yo te plen nan konfyans ak trankilite pou pwòp sante yo ak sante a nan fanmi ou.