Manje ak bwè, Kou prensipal la
Ki sa ki se yon Berry diven? Diven Berry nan mitan fwi
Sid fwi fig frans se souvan yo rele yon Berry diven. Sa a se youn nan plant yo ki pi ansyen kiltive, ki fè pati genus Ficus la. Pakonsekan yon lòt non pou yon fig frans se fig frans.
Istwa ki gen orijin nan Berry la diven
Selon Ansyen Testaman an, Adan ak Èv goute fwi pyebwa entèdi konesans bon ak sa ki mal, apre yo te fin retire yo nan Paradise. Nan maniskri ansyen pa gen egzak non an nan pye bwa a ak fwi ki te manje pa zansèt yo nan ras imen an. Men, dapre youn nan lejand yo li te fig frans. Soti nan fèy fig frans lan, Adan ak Èv te fè yon rad pou tèt yo yo kouvri yo wont.
Èske gen moun ki konnen kijan Berry nan diven rele nan Talmud jwif la? Nan liv la sakre gen yon deskripsyon yon pyebwa ki emèt siwo myèl ak lèt nan tè a. Yon plant yo rele pye fig frans, ak fwi li yo se yon pye fig frans.
Li konnen ke moun yo te kiltive fig frans kiltirèl pou plis pase senk mil ane. Premye pye fig frans yo te grandi nan pati lwès Azi a, kote yo te vin gaye plis sou rivaj lanmè Mediterane a. Lè sa a ,, nan lanmè, pye fig frans lan te imigre nan lòt peyi nan sid yo. Kounye a, plant la se lajman kiltive nan zòn cho ak solèy: peyi yo Mediterane, peyi Zend, Azi Santral, Kokas, Crimea a, California. Gen plis pase kat san varyete fig frans.
An reyalite, fig frans gen yon vrèman paradisiacal gou - mou, modera dous, ak yon limyè, lonbraj brak. Berry nan diven absòbe tout pouvwa a nan solèy la jenere sid ak se vide ak ji ki sou latè a. Pou yon sezon ak yon pye fig frans, se rekòlt retire de fwa.
Ki sa ki se yon fig frans?
Pye fig frans ap grandi jiska dis mèt nan wotè e li gen yon kouwòn lajè gaye ki gen fèy gwo balanse. Fwi nan fig frans sanble ti ti sak, ki te ranpli avèk ti grenn. Koulè bè yo ka diferan selon kalite pyebwa. Gen fig frans nan blan, jòn, wouj, koulè wouj violèt, tout koulè mawon. Po fig frans lan se mou ak velours. Yon fwi mi peze sou senkant gram ak adapte lib nan palmis nan men ou.
Soti nan pwen nan byolojik de vi, Berry nan diven se pa yon fwi. An reyalite, sa a sezi se yon kalite koki, andedan nan ki gen yon gwo kantite flè piti. Enprevize yo, gèp ti rezoud nan sysis la. Fig fig frans la sanble ak anpil fwi ti.
Nan ki fòm yo manje fwi fig frans yo
Figi se yon fwi trè delika ak delika ki pa tolere transpò. Si ou retire bè nan yon fòm imilyè (tankou bannann), se sa ki, yo pa pral posib paske nan gou moustik. Mi fig frans pa kapab - li pral tou senpleman pouri.
Ki sa ki se yon Berry diven, li vin byen klè lè mi fwi pye fig frans yo te eseye dwe estoke pou yon tan long. Anndan fig frans yo, pwosesis la nan fèmantasyon trè byen vit kòmanse, vire l 'nan yon Berry diven reyèl. Se poutèt sa, pifò moun pa konnen gou nan fen fig frans fre.
Moun ki gen ase chans ale nan ete a nan rejyon yo cho yo pral kapab jwi bon gou fwi fig frans. Manje yo tout, pa netwaye po la. Konsistans nan bè yo se dou ak mou. Te distribisyon nan pi gran nan fwi pye fig frans jwenn nan fòm lan nan fwi sèk, jams, konfiti oswa nan fòm nan bwat.
Konpozisyon chimik nan Berry la diven
Se fòs ak rezistans nan kò imen an bay pwoteyin ak sik, kantite lajan an nan ki nan fwi sèk rive nan plis pase 75%.
Prezans nan sibstans mineral - potasyòm, fè, kòb kwiv mete, fosfò, mayezyòm, kalsyòm, zenk - ankouraje ranfòse nan pwosesis metabolik nan kò a. Berry nan diven fòtifye defans iminitè a, ede nan konstriksyon an ak antretyen nan zo tisi, anpeche devlopman anemi.
Vitamin A, C, PP, K, gwoup B kontribye nan nòmalizasyon pwosesis byochimik kò a ak pwoteksyon kont anpil maladi. Nan fwi yo sèk ak fre nan fig frans se yon fenol trè enpòtan sibstans. Li se yon antioksidan, ki fè pwomosyon pwoteksyon aktif nan selil ki soti nan oksidasyon. Mèsi a itilize regilye nan fig frans sèk, ou ka diminye risk pou yo kansè nan jiska swasanndis pousan.
Tretman nan fwi fig frans
Figi nan tan lontan yo li te ye nan medikaman popilè kòm yon pwodwi medsin nan yon spectre lajè nan aksyon. Nan lòt mo, gen pratikman pa gen okenn maladi sa yo, ki soti nan ki yon fwi bèl bagay pa ka ede pa yon Berry diven.
Moun sa yo ki moun ki soufri soti nan maladi nan veso yo kè ak san, li nesesè prezante nan rejim alimantè a chak jou nan fig frans sèk. Potasyòm ak sik, ki genyen nan fig frans nan gwo kantite, kontwole aktivite kè, redwi san presyon ak anpeche aparans anfle.
Bon dyurèz ak pwopriyete laksatif nan bè diven ede moun ki gen divès maladi nan vant la, trip, ren. Figi ka diminye tanperati nan anjin, maladi respiratwa ak nemoni. Avèk yon tous long ak fè tèt di, fig frans yo vapè nan lèt cho yo bon.
Yon anpil nan pwopriyete itil yo doue ak yon Berry diven. Pami fwi yo nan lòt plant yo pa jwenn moun ki ta ka kòm rich nan ficin kòm fig frans. Kontni an ogmante nan yon anzim ki itil, osi byen ke iyon potasyòm, asire dilution a nan san, ki anpeche veso sangen san ak nòmal san presyon.
Patikilyèman enpòtan pou remake se prezans nan Omega-3 ak omega-6 asid gra nan fwi, ki se esansyèl pou operasyon an plen nan sèvo imen an ak sistèm nève. Reyalite sa a se inik pou plant yo.
Nan medikaman popilè, se pa sèlman fwi yo aktivman itilize, men tou, fèy nan yon pye fig frans. Li remake ke perfusion a, prepare soti nan mas vèt, ankouraje restorasyon nan pèdi cheve ak anpeche pèt la nan yo menm ki deja egziste. Dekoksyon nan fèy fig frans yo ka itilize nan fòm lan nan rense, konprès, losyon.
Pozitif efè sou kò imen an
Benefis nan fig frans pou sante moun, nan kou, se trè wo. Nan yon Berry diven fre, konsantrasyon maksimòm nan eleman nitritif, mineral ak vitamin. Vanyan sòlda ansyen te pran fig frans cheche, ale sou yon vwayaj long. Mèsi a gwo valè nitrisyonèl, fwi te kapab trè byen vit boure moun.
Pou ranfòse kò a apre maladi grav, gwo estrès fizik ak mantal enpòtan anpil pou manje gwo kalori manje. Siye ak seche fig frans yo se yon ekselan fwi nourisan. Pou moun ki gen laj avanse, fig frans lan ede reprann pèdi fòs, bay enèji, amelyore atitid. Pèktin sibstans ki sou bè diven se yon bon prevansyon nan ateroskleroz.
Kontr yo sèvi ak fig frans
Nan fòm cheche, fig frans se yon fwi lusciously dous. Diven Berry se trè endezirab nan meni an nan pasyan soufwi dyabèt. Yon gwo kantite kalori nan fwi sèk pa pral benefisye moun ki gen pwa depase. Pa fete sou fwi yo nan fig frans ak moun ki gen ilsè gastric. Epitou kontr se itilize nan fig frans nan prezans nan wòch nan ren yo oswa nan blad pipi fyèl.
Fig nan kwit manje
Diven Berry se yon trete bon gou ke ou ka itilize sou pwòp ou a oswa itilize nan prepare yon varyete de pwodwi gastronomik.
Sèk fig frans nan yon fòm kraze se itil yo ajoute nan muzli, sereyal, tounen-bwason bwason ak fwomaj kotaj. Fig figi amelyore gou pen, puddings ak kaswòl.
Konbinezon an nan chalè sèk oswa cheche ak pwodwi vyann fimen bay asyèt yo yon pikant espesyal. Fig nan fig frans ka konpòte nan sòs dous ak tounen epi sèvi yo nan vyann, bèt volay oswa janbon.
Lè w ap itilize fig frans ak fwomaj difisil ak nwa, yon konbinezon ekselan gou ak yon konbinezon de kalite ki itil yo te note. Li trè etranj pou gouman nan gou omelèt nan ze kwit ak tranch plizyè nan fig frans.
Ak nan kou, ou pa ka fè san yo pa fwi dous nan prepare yon varyete de desè: krèm, gato, jele, bagay dous. Bèl nan gou yo se konpot, jele, konfiti oswa konfiti. Ak ki sa yon diven bèl bagay soti nan fwi fig frans mi!
Similar articles
Trending Now