Ki sa ki se ze yo kalorik ak yo si yo ka konsidere kòm yon pwodwi dyetetik

ze poul itilize pou manje moun depi imemoryal tan. Se pwodwi a manje anvan tout koreksyon epi bouyi, fri ak konn kwit nan fou, ajoute nan salad ak soup. Anplis de sa, li se youn nan asyèt yo engredyan patisri anpil. Ze depann sou gwosè a ka peze soti nan 40 a 70 gram. kontni li yo kalori ak degre nan mal ak benefis nan òganis lan lajman depann sou fòm nan nan ki li yo pral itilize. Pou rezon sa a, pwodwi a ka tou de dyetetik ak afè poze danje pou pou sistèm dijestif la ak lòt ògàn yo.

Anjeneral kalori ze poul se pa patikilyèman segondè. Nan mwayèn nan fòm la anvan tout koreksyon, li gen sou 80 kalori. Si li se sibi tretman chalè, figi sa a ka tou de ogmante, epi diminye. Pifò dyetetik konsidere kòm bouyi ze poul. Kalori jou mwayèn l 'la pral apeprè 50 kilokalori. Si pwodwi a ou kwit manje mou-bouyi, li ap grandi a 70 kilokalori. Epi, nan kou, fri ze, tankou nenpòt ki lòt plat yo pral pi nourisan (125 kilokalori a).

Pifò nan eleman yo enpòtan genyen nan yo nan jònze a. Li valè enèji se wo ase epi yo ka rive jwenn endikatè 360 kilokalori pou chak 100 g nan pwa kò. Pwoteyin ze kalori poul se pi ba. Menm fri li pa gen plis pase 50 kilokalori pou chak 100 g Pou rezon sa a, moun ki evite itilize nan grès ak Pwa Obzevatè, li rekòmande bay moute soti nan eu yo.

Nan lòt men an, si nou konsidere ze a tout antye kòm yon pwodwi manje, Lè sa a, sèvi ak li pi plis pase mal. ka konpozisyon li yo dwe rele yon san patipri balanse ak kantite lajan an nan kolestewòl nan jònze a se pa tèlman wo ke yo kareman refize sèvi ak li. Nutrisyonist rekòmande yo manje 4 ze yon semèn (de preferans bouyi).

Syantis Ameriken nan inivèsite University of Louisiana apre anpil ane eksperyans nan ki gen rapò ak itilize nan pwodui sa a, te vini nan yon konklizyon kirye. Li sanble ke kontni an kalorik nan ze se yo ke yo ka rekòmande pou itilize chak jou kòm yon pwodui dyetetik. Etid sibi de gwoup nan fanm ki te vle pèdi pwa. Nan manm nan menm moman an nan gwoup la premye te manje yon manje maten chak jou pou 2 ze poul (bouyi), e li te dezyèm gwoup la manje lòt pwodwi dyetetik. Dinamik yo nan pèdi pwa nan premye a vire soti nan ka siyifikativman wo pase sa yo ki an lèt la. Fenomèn sa a se akòz lefèt ke gen moun ki yo chita sou 'rejim alimantè a ze' vin tout eleman ki nesesè pou kò a avèk yon minimòm de kalori, pandan ke lòt moun yo te fòse yo benefisye de manje yo gra plis ki entèfere ak pèdi pwa siksè.

Syantis tou te trase atansyon a lefèt ke nan poul agrikilti modèn yo grandi sou teknoloji diferan pase, pou egzanp, nan dènye syèk lan. Zwazo konplètman diferan manje, ak Se poutèt sa kalori poul ze yo diminye kòm sa ki ekri nan kolestewòl nan jònze a. Se konsa, ki tout enfòmasyon sou danje ki genyen nan pwodwi a pou kò a - pa plis pase yon mit.

Si nou konsidere ze yo ak pwen an gastronomik de vi, ak Lè sa a ka enpòtans yo diman dwe surèstimasyon. San yo pa sa a, pwodwi a se enposib imajine pi salad, li se endispansab nan envantè de patisri oswa souple. Se poutèt sa, ze poul kalori konpare ak sèvi ak yo se neglijab. Bagay pwensipal lan - yo manje nan modération. Sepandan, li aplike a absoliman nenpòt pwodwi.