Atifisyèl vyann. Manje nan tib. Nan vyann vitro

Pa gen pi bonè te gen limanite a nan gou manje nan espas reyèl nan tib - rèv la nan chak timoun ki ta vle vin yon astronot, syantis choke nouvo nouvèl la: Byento mond lan pwal gen okenn vejetaryen. Avèk dènye devlopman yo nan lespri yo gwo, byento nou pa pral gen yo touye bèt pou dedomajman pou la nan yon moso vyann, yon mond gratis nan grangou. Pandan ke vyann atifisyèl ap grandi nan tib tès, ou ka eseye manje a astwonòt yo, ki se vann nan magazen anpil. Istwa a nan devlopman imen - manje nan tib ak vyann grandi nan yon tib tès, yo pral diskite nan atik la jodi a.

Evolisyon nan tib la

Jodi a, se manje espas ki asosye avèk yon tib, ak anpil timoun yo, peze dantifris sou bwòs la, prezante tèt yo batay nan espas illimité ki antoure planèt yo. Li kapab achte nan tib soup oswa plat prensipal ke aswè pou fanmi an pou fè aranjman pou yon espas tematik dine, men astwonòt yo reyèl gen prèske bliye sou tib yo aliminyòm, e kounye a, manje yon repa chaje nan yon vid, "asyèt" bwat.

tib yo an premye pou estoke manje envante nan Estoni, kote depi 1964 chak otès te ka achte Berry jele nan pake sa a, men yon fanmi ki gen gwo konvenyans enflije yon trete sou yon woulo liv la. Li te tounen soti ke estanda yo ki te pwodwi tib Baltik faktori chimik an konfòmite plen ak pa sèlman estanda peyi sa a la, men tou, espas. Se pou rezon sa Estoni te vin antreprenè a pi gwo, pwodwi anbalaj pou eksploratè espas manje.

Twò etwat kou nan tib la anpeche astwonòt yo konfòtab yo manje kòm moso yo manje yo se tou senpleman nan li kole, ak Tiraspol plant nan 1970 te kapab "ajiste" kou a nan yon gwosè pi bon, pwolonje li nan 2 milimèt, ki te ase nan espas manje a te kapab yo vin pi plis tankou yon kay, ak moso nan vyann ak legim yo.

An 1982, syantis ankò yon ti kras chanje anbalaj manje pou yo manje espas. pwodwi sublimasyon te kòmanse yo dwe mete yo nan sache espesyal, ki anvan yo sèvi ak vide dlo cho yo chofe manje te vin devni.

Poukisa nan espas pa ka manje anmbègè?

moun yo an premye ki t ap eseye manje nan espas yon fason diferan pase reprezantan ki nan lòt peyi yo, te vin tounen astwonòt soti nan United States a. Okòmansman, yo te rejim alimantè a prezante pwodwi sèk, ki te plen ak dlo anvan w itilize. Tankou yon pouvwa pa kostim tout moun, epi batay yo nan espas klandèstinman fofile abò yon rejim alimantè ki nòmal. Se konsa, anpil memorab ensidan ki te pran plas ak astronot Jan Young men byen bale abò yon sandwich reyèl. kondisyon sa yo nan enpezanteur manje sa a plat vire soti nan ka enposib, pen gaye ti kal pen ti tout lòt peyi sou kannòt la, ak nan tout tout lavi nan ekipaj vòl plis te tounen yon vrè kochma.

Pa katreventèn yo manje nan tib te vin sèlman chwa a pou nitrisyon an nan astwonòt ak meni yo te gen plis pase twa san asyèt diferan. Jodi a, li se pa tankou anpil, yo te nimewo a nan asyèt ofri redwi prèske de fwa.

Ki sa ki jodi a yo manje kosmonot Ris?

Sèjousi, manje nan tib prèske nèt pèdi enpòtans li yo. asyèt yo yo chaje nan anbalaj vakyòm espesyal, ak manje anvan ou ranpli pase friz siye. Kòm sa yo, pi fasil yo kenbe tout kò a bezwen mineral ak vitamin, frèch prepare gou manje, aparans orijinal li, ak pwodwi sa yo, se ki estoke nan nenpòt ki tanperati jiska senk ane. Rejim alimantè a nan espas ki la Ris eksploratè gen soup, soup djondjon, halophyte, diri ak legim vapè, grèk salad ak sòs salad nan pwa vèt, lang vyann bèf, poul, vyann bèf ak kochon, tranch vyann, grenpe moute ze ak fwa poul, pen, kapab konfizyon, fwomaj ak anpil lòt asyèt. By wout la, lèt kaye sèlman syantis Ris yo te jere pou adapte yo ak rete nan lontan nan espas, ak pwodui sa a, astwonòt nou yo kontan pataje ak tokay etranje yo.

Li se vo anyen ke eta chak jou manje a nan yon sèl kosmonot koute 20 mil rubles. Sa a pri pa depann sou pwodwi ak anbalaj teknoloji a, pri a wo nan manje jistifye akouchman an de pwodwi sou tablo, ki se vo 7000 dola pou chak kilogram.

Powered astwonòt Ameriken

Kontrèman ak astwonòt, Ris, abò ki manke fou mikwo ond ak frijidè, Ameriken ka vante nan ekipman sa yo nesesè. Se poutèt sa rejim alimantè yo se pi plis varye. Yo kapab peye semis. Rès la nan asyèt yo yo sanble, osi byen ke Larisi yo, kòlèg Ameriken manje friz-seche manje. espesifik la nan pouvwa a nan astwonòt yo US yon gwo kantite Citrus, nan yon moman lè mesye nou pito rezen ak pòm.

Lòt peyi

Japonè ak nan espas pa ka fè san yo pa susi nan tradisyonèl, divès kalite klas nan te vèt, soup ak nouy ak sòs soya.

astwonòt Chinese manje plis fèmen nan manje nòmal nou an. Baz la nan rejim alimantè yo se diri, kochon ak poul.

asyèt yo ki pi ekzotik ka fè grandizè franse. Yo se toujou ap sou tablo dyondyon trufl, fwomaj. Nan yon ka, refize franse astronot sneaked nan fwomaj la bato ak mwazi. Syantis yo pè ke chanpiyon sa a kapab afekte tout anviwònman an byolojik sou estasyon an espas.

espas pou vyann lavni atifisyèl

Nan vyann vitro, posede legim ak fwi grandi nan jaden an sou yon spasyal - li nan tan kap vini an nan eksplorasyon espas. Syantis pou anpil ane k ap travay yo kreye yon bato ki ka deplase astwonòt yo nan planèt Mas, ale yon fason lontan nan yon kèk ane nan longè.

Men, batiman an se pa pwoblèm nan sèlman, chèchè yo te yo tou ap travay sou kreyasyon an ki nan jaden an, kote astwonòt yo yo pral kapab grandi legim. Pou plizyè ane, gen tès pou ap grandi vyann atifisyèl ki astwonòt ap tou ap kapab grandi pwòp yo, se konsa manje a te plen. Li se pwodui sa a yo pral tan kap vini an pa sèlman nan endistri a espas, men nan tout limanite.

Meatless vyann

Syantis yo te aprann ki jan yo kreye vyann atifisyèl, e li te nouvèl sa a plezi pifò moun. Nou se pa predatè lanati, ansanm ak tout kò a nan operasyon nòmal jis bezwen vyann, li gen sibstans la. Anpil moun vin vejetaryen paske yo te renmen an gwo pou bèt yo, kèk paske yo te maladi, pa pèmèt yo manje yon repa, pandan ke lòt moun tou senpleman pa kapab peye yo manje asyèt vyann chak jou, tankou bidjè a se ti.

Tout pwoblèm sa yo yo te rezoud, e pli vit tout moun sou planèt la pral gen yon vyann-Manjè, paske lè fabrikasyon pwodwi a, pa gen okenn bèt yo ap soufri, li pral nòmalman inofansif, tankou lè grandi vyann yo te pran an kont absoliman tout pwen yo nan yon tib tès.

Ki moun ki bezwen li?

Gen kèk pral mande: "Poukisa tout pwoblèm sa a te grandi nan tout listwa sa groyman, vant ak clucking, poukisa yo pa kontinye?". Bagay la se ke limanite ap grandi ak vitès enkwayab, tout vyann jis nan yon ti tan se pa ase, ak nan kèk peyi, moun ki gen reyèlman grangou, kòm pwodui sa a - twò chè.

Anplis de sa nan batay la kont grangou yo pral pa gen okenn pwoblèm gen ladan abataj, ki entèfere ak dòmi nòmal nan mitan lannwit yo defansè yo nan bèt yo. Okenn bèl kreyasyon pa bay lavi yo ba l manje yon moun.

Anplis bèt, ap grandi vyann atifisyèl pral delivre ekta anpil nan peyi ke yo pral itilize yo bati lojman pou moun yo, olye ke fèm. Epitou, nou yo pral kapab pou konsève pou anviwònman an, rechofman planèt la se ou evoke lefèt ke li se tan yo diminye konsomasyon nan sibstans danjere nan atmosfè a. Atifisyèl vyann manje 40% mwens pouvwa a 98% mwens peyi nesesè pou kiltivasyon li yo, yo pral 95% pral resevwa lajan mwens gaz émissions ak metàn, ki mennen nan rechofman planèt la, nan fwa redwi konsomasyon nan dlo pwòp.

Yo grandi vyann atifisyèl nan 2050 yo ap disponib pou tout moun, li pral pi bon mache pase prezan an, ak kantite lajan an pral satisfè bezwen an pou manje nan tout limanite.

Istwa a nan tès-tib vyann

Winston Churchill te di ke youn jou nou ap grandi yon poul yo manje sou yon baz chak jou sèlman tete, men li se yon zwazo kontinye viv, ki bay yon fwa yon selil kèk, ki ap grandi nan yon anviwònman ki apa a. pwofesi nan yon gwo prezidan te kòmanse rive vre nan lane 2000, lè chèchè te bay rezilta yo nan eksperyans l 'yo, ap grandi yon ti moso nan vyann soti nan selil yo te pran nan pwason wouj.

Nan lane 2001, NASA te reflechi sou bezwen an pou astwonòt nan long tèm ak samovozobnovlyaemom sous manje, ak te kòmanse eksperyans sou k ap grandi vyann kodenn.

An 2009, syantis soti nan Netherlands la te di ke yo te kapab grandi yon moso nan vyann kochon. Yo bay rezilta yo nan travay yo pou konsiderasyon nan tout mond lan syantifik, e konsa yo te kapab jwenn yon anpil nan moun ki ap sipòte vle envesti nan devlopman nan endistri sa a.

Anmbègè ak vyann atifisyèl

Yon moso nan vyann kochon grandi syantis se siksè nan premye nan ap grandi vyann nan yon tib tès. Li te deside kontinye travay nan yon direksyon ki bay ak finansman se pa lontan nan ap vini an. donatè rich yo atravè mond la yo te kòmanse envesti nan devlopman nan, ak tèt yo chwazi yo rete nan lonbraj yo, san yo pa divilge non yo.

Syantis Mak Post pran kiltivasyon nan vyann bèf, epi li te pwomèt ke nan 2012 pral bay yon moso, ki se ase yo prepare yon anmbègè. Se sèlman yon fwa te avèti ke pri a nan pyès sa a yo pral syèl-segondè, epi bon jan kalite a gou pa ka matche ak vyann lan reyèl, men sa a se sèlman kòmansman an!

Atifisyèl vyann ki soti nan selil souch bèf te kapab grandi nan yon pwa nan 140 gram nan 2013, ak nan li, menm jan te pwomèt la, te prepare yon anmbègè welcome. Se sèlman plat pa t 'mete pou vann piblik, ak manje gratis Hanni Ruttseru dyetetik yo ka resevwa yon evalyasyon pwofesyonèl nan fini premye vyann lan atifisyèl apwopriye pou konsomasyon imen.

gou a te pran plas nan London, ak "eksperimantal" nitrisyonis lage vèdik li yo: twò sèk, konplètman dépourvu nan vyann grès, men byen manjab.

Syantis yo te te pwomèt ke anba kondisyon sa yo nan finansman kontinye ap grandi juicy, gwo moso vyann nan yon tan ki pi kout. Yo te di yo te kapab chèche konnen kòz la nan sechrès, ak konnen kòman yo amelyore sitiyasyon an pou pi bon an. Si dinamik yo ki pozitif nan boutik sa yo apre 20 ane yo pral bon jan kalite abòdab ak bon nan vyann atifisyèl.

Kòman ou ka grandi vyann nan yon tib tès?

Pwodiksyon nan vyann atifisyèl se yon pwosesis jistis konplike. Selil yo tij bèt yo te pran epi yo mete yo nan yon veso ki espesyal, kote yo pral grandi. Selil toujou ap bezwen oksijèn, ki nan yon k ap viv yo te apwovizyone ak veso sangen. Isit la veso ranplase byoreakteur, nan ki se ki te fòme yon matris eponj (ki genyen ap grandi vyann rich ak oksijèn, retire fatra).

Gen de kalite nan vyann atifisyèl: tisi nan misk broche, misk plen. Pi wo pase reyalizasyon an dezyèm opere intans syantis yo. Pwosesis sa a se konplèks kòm li nesesè fòmasyon an kòrèk la nan fib yo, epi yo bezwen an nan tren chak jou pou misk sa a! Se poutèt sa kwasans lan se toujou twò lontan.

konpleksite

Originally kiltive vyann yo pral chè, epi se pa tout konpayi ap bay gabèl yo pran entwodiksyon li nan ranje ki nan pèp la pwodwi yo konnen yo.

Li pouvwa tou pou yon pwoblèm ak konfyans yon nonm a tankou pwodwi yon. anpil kesyon yo pral sou ki jan modifikasyon jenetik pral afekte sante a nan òganis lan. Se pa tout moun yo pral kapab manje vyann atifisyèl, kòm pè richès li, menm si syantis yo ak pwomèt ke li pral plis sekirite pase prezan an.

Li pral pran yon anpil tan ak moun abitye inovasyon, se konsa endistri sa a ap devlope pi dousman pase espere.

Fèmye yo deja kòmanse enkyete sou byennèt yo, yo paske yo te pè pou "anvan tout koreksyon vyann lan" ap sispann yo dwe nan demann, epi yo pa pral travay.

Sepandan, kèlkeswa sa prediksyon yo pesimism, atifisyèl vyann - tan kap vini nou yo ak tan kap vini an nan planèt la tout antye. Nou pral gade pou pi devan pou lè ou ka jwi yon anmbègè, pou pwodiksyon an nan ki pa te mande yo touye yon bèt!