Ki jan yo fri Carp yo debarase m de zo ti

Sa a pwason nan fanmi an Carp, pwobableman pi komen an nan dlo nou an. Li se bon gou, men fò anpil zo. Se konsa, kesyon an pou konnen kijan pou kwit Carp, se konsa ke konsomatè yo pa toufe bon ti plant pandan yon repa, trè nasuschen pou kwit inisyasyon. Fraisage, kòm aran a, kadav la nan pwason an pa pral travay - ou retire zo kòt yo gwo, men paske pwoblèm nan se pa nan yo. Inonbrabl ti ak mens Longitudinal pitit pitit bifurke toujou kache nan kò a nan plis siman pèse a ou nan gòj la, lè w ap jwi gou a diven Karasik.

Men, gen yon solisyon! Apre sa, yon zouti ki ka di nou ki jan yo fri Carp kòrèkteman, envante yon bon bout tan Anons sa pibliye depi (pwobableman toujou nan Neyolitik la). Li se senp ke tout jeni. Men, kite a kòmanse depi nan konmansman an. Premye nou pral netwaye pwason an. Retire kal pwason sot yo ak pwason wouj - yon zafè olye fatigan, men li se nesesè simonte parès. Koulye a, nou bezwen zantray kadav yo. Espesyalman peye atansyon nwa fim grate soti nan anndan an nan kavite a nan vant. Si sa a se pa sa fè, pwason an ap gou anmè kou fièl. Avèk objektif la menm, li ta dwe rense byen anba dlo k ap koule.

Anpil Menager nan kesyon an pou konnen kijan pou fri Carp - ak tèt oswa san li, li te reponn: "Natirèlman, ak tèt la." Wi, pwason an ti kras pi fasil ak plis estetik plezi tout boukannen. Men, si ou kenbe Carp a nan estuary nan Dnieper-Buzhske kote moun rive jwenn 2-3 kg, lè sa a tankou yon mons ta dwe koupe tèt ak koupe an moso. Palm ak ke koupe, nan plezi a nan chat la. Lamèl, si ou toujou gen enèji apre w fin netwaye echèl la, ou ka tou rale mete deyò.

Koulye a, li lè yo revele sekrè prensipal la - ki jan yo fri Carp san yo pa zo piti. Ak yon kouto byen file fè ansanm Ridge nan nan koupe yo pwason larjer. Espesyalman zele nan zòn nan ke - gen anpil zo ki piti yo. Ou pral tande tèt yo kòm yo crunch anba pwent. pwason Bock ta dwe èksize Diamonds. Premye fè koupe paralèl, ak Lè sa a - pèpandikilè. Se pwosedi a menm repete, vire crucian sou lòt bò a. Lè sa a, kadav la yon ti kras ak sale ak gòch a yon demi èdtan. Kidonk, zo teni pa aksyon an nan sèl.

Men, sa a pa tout. Li nesesè konnen ki jan yo fri Carp nan lwil oliv. Pou sa a fè li nesesè yo ranpli yon soteuz fè jete. Nou mete l 'sou dife a, chofe, vide tounsòl oswa lwil oliv mayi. Li ta dwe yon anpil yo fri pwason, jan li te fri. Se konsa, gen anpil grès "ta jwenn pwason an nan zo yo" epi yo pral crunch sou dan yo, epi yo pa bwa nan jansiv yo ak nan gòj. lwil oliv legim ta dwe chofe byen: pa mete Carp a nan chodyè a, jouk pi wo a li parèt nan lafimen an.

Koulye a, kesyon an: ki jan yo prepare yon Carp bon plat? Anjeneral li se woule nan farin ak pwav nwa oswa smoul anvan mete l 'nan chodyè a. Men, ou ka fri pwason an san yo pa nenpòt breading. Eseye li nan lwil oliv, ki te sou ou yo ale nan fri Carp, peze nan yon lay pou laprès lay ak ajoute yon ti kras jenjanm fre. Pikant lwil oliv parfumé pral ba plat coloration nan Oriental. Fini voye pwason ak sitwon oswa ji sitwon ak lwil oliv wowoli. Trè bon gou Carp jwenn si marinen anvan fri yo pou yon demi èdtan nan yon melanj de sòs soya ak moutad, lè sa a pane nan farin.