Ki sa "Michelsens" restoran yo ak nan ki nan yo se a?

Lè yon konpayi franse pou pwodiksyon an nan kawotchou ak pa t 'gen relasyon a mwendr nan gid-la nan restoran nan mond lan. Men, frè fondatè yo te ekselan e mache te vini ak yo pwodwi gid pwòp li yo pou vwayajè. Koulye a, evalyasyon yo zetwal ka fè grandizè tout lavil yo ki pi popilè nan mond lan - Paris, Tokyo, lavil Wòm, Prag. "Michelsens" restoran, ki fè yo ekri nan gid-la lejand, vin sant nan Arts gastronomik, ki moun ki pa ka jwenn gen san yo pa yon randevou. Ki sa ki sekrè a nan siksè zetwal "Michelsens" e ki kote li ta dwe ale, dapre evalyasyon yo?

Ki jan yo se "Michelsens" restoran yo?

Pou san ane ki sot pase yo de ekspè nan gastronomik vwayaje mond lan nan rechèch nan kote nouvo ki merite atansyon. Dapre règleman konpayi, yo dwe absoliman san patipri. Sou vizit la nan yon ekspè nan restoran pa konnen, ak resi nan ou oswa ou pèdi nan zetwal ka tande sèlman apre yo fin verifikasyon. Tout evalyasyon twa. Youn asterisk make bon restoran nan kategori li yo ak yon sèten kalite cuisine. De bay yon kote ki se sètènman vo yon vizit si pandan y ap vwayaje opòtinite a. Finalman, twa zetwal yo, tèt la nan gastronomik Olympus la - yon kote ki karakteristik cuisine siyati ak nivo ki pi wo a chèf konpetans. Pou jwenn nan sa yo yon enstitisyon se yon bagay ki difisil, men ta dwe definitivman eseye. "Michelsens" restoran make ak estimasyon an maksimòm, yo se byen ra ak trè prestijye. Li nan vo anyen ki nòt la toujou ap rechecked, e yo ka estati a nan enstitisyon an gwan distribisyon fasil pou pèdi. Se konsa, se bon restoran toujou oblije rete nan nivo ki pi wo.

Ki kote definitivman ta dwe pran a?

Yon fwa nan Denmark, eseye liv yon tab nan noma. Pwopriyete sa a se de ane nan yon ranje nan plas an premye nan mitan restoran yo nan mond lan. Li anplwaye yon chef pi popilè Rene Redzepi. Se restoran an ki sitiye nan yon bilding istorik, ansyen itilize kòm yon depo. Li te vin pi popilè pou cuisine ra ak varye l 'yo. Vo yon eseye krèm soup ak grenn oliv ak Danish vyann bèf. Sepandan, nan wotè a nan nenpòt ki plat. Li itilize sèlman zanmitay anviwònman an pwodwi yo, ak meni an chanje chak mwa. Enumere "Michelsens" restoran yo nan peyi Itali, ou ta dwe definitivman mansyone Le Calandre. te chef nan lejand nan etablisman sa a touche evalyasyon yo pi wo a nan 28 ane deja. Segondè bon jan kalite pwodwi yo transfòme lè l sèvi avèk teknik yo orijinal la nan Gastronomie molekilè. teksti an nan asyèt abityèl yo ak modifye etone gou nouvo. Nan ti bout tan, ale ak wè bòs nan travay la Maximiliano definitivman vo li. Nan Otrich ta dwe ale nan Vyèn Steirereck. Alamòd enstitisyon evalye pa sèlman ekspè franse men tou, German. Pa gen lòt plas nan kapital la se pa kapab fè grandizè menm kantite prim. Li ofri asyèt tou de tradisyonèl ak modèn, ak pou yo yon lis diven ekselan.

opsyon bidjè

Yon karakteristik diferan ki fè distenksyon "Michelsens" restoran nan mitan lòt moun, se yon pri enpresyonan pou manje midi nan enstitisyon sa yo. Pou moun ki vle manyen manje nan amann san yo pa pèt grav finansye, gen vèsyon pwòp yo. Pou egzanp, Vyèn Lèt Bar a, kote vizitè yo yo ofri sou yon santèn ak ven varyete nan fwomaj, Desè cho ak toujou fre e menm otè a kouche soti restoran an alamòd Steirereck. pri Demokratik ka vante nan onz disip Madison Park. Pou manje midi mwen gen yo peye sou senkant dola, ki se prèske de fwa mwens pase pri a nan vizit nan enstitisyon yo Ewopeyen an. Anplis de sa, tankou lòt restoran "Michelsens", li gen anpil lis diven sipèb ak yon View gwo nan pak la.