Konn kwit nan fou bon gou soti nan farin RYE

te Miller pwofesyon toujou yo te deplwaye pa yon Halo nan mistè ak Riddles. Nan premye te grenn jaden zansèt nou tè ant de wòch, Lè sa a, yo te kòmanse kraze l 'nan yon mòtye, epi finalman te vini ak faktori a. Trè souvan, plizyè ti bouk te gen yon sèl moulen, epi li ba li ak travay gen miller siyifikasyon espesyal.

Sèjousi plis ak plis moun bay preferans yo nan pwodui ki fèt nan farin melanje RYE, ki, kontrèman ak ble, moun rich nan anzim aktif ki kraze lanmidon. Rye farin frans egziste twa klas: kale, smi ak photo - ak diferan alèz, sede ak nimewo otrubyanyh patikil. farin frans Sa a se trè enpòtan ak pwodwi ki itil, espesyalman pou moun ki swiv sante fanmi yo. konn kwit nan fou te fè soti nan farin frans RYE diferan orijinal gou tounen, ki ba kalori, segondè nan mineral ak vitamin. pwopriyete Gluten genyen nan yo nan farin frans la depann sou fòm la nan pen, sijè ki abòde li yo ak gwosè. Èkstansibl, Elastisite ak determinasyon nan egzamen sa a, an konjonksyon avèk kapasite nan kenbe gaz kabonik, fè pen ki soti nan farin frans RYE ki mouye.

Gen kèk karakteristik nan preparasyon an nan ry, oswa kòm li se rele, "nwa" pen. Nan envantè de pen te fè soti nan farin frans RYE se itilize yon fèmantasyon asid oswa alkòl pran plas nan tès la epi li bay detachman li yo. gato tounen gou li yo te fè nan farin frans RYE vin nan bakteri yo asid laktik, k ap viv nan senbyotik ak ledven an nan lven la. Pou jwenn yon bon farin garnetted nesesè ke li épreuves pou 30 minit nan 2 èdtan.

Boulanjri pen ki fèt ak farin frans RYE nan yon Maker pen kay

Trè bon plat ak nourisan pen RYE ka kwit pwòp ou a, espesyalman si w gen yon Maker pen gen yon mòd boulanjri. Mèsi a pwogram lan kouche, aparèy la ap detèmine dire a nan chak sik, ki baze sou yon resèt enkli nan pwodwi a ak epesè a vle nan tès la. Men, menm si ou pa gen nan men yon machin pen, pa enkyete, paske patisri yo bon gou te fè soti nan farin frans RYE parfe prepare ak nan yon fou a konvansyonèl yo.

Mufen resèt farin frans RYE

Engredyan: tout farin ble - 400 gram lèt - 120 gram boulanjri poud oswa soda òdinè - 30 gram, ze - 6 moso, sèl, 3 gwo kiyè lètkaye ak rezen chèch.

Farin frans ak lèt ak melanje ak ajoute sèl, ze ak kola. Apre ajoute fwomaj Cottage ak rezen chèch, tout ansanm byen epi mete nan fòm. Kwit nan yon fou prechofe pou 60 minit.

Renouvèlman medikaman pou sa yo yon gato ka fòtman varye, ranplase rezen chèch Poppy, abriko seche, pòm oswa bè. Kòm dekorasyon ak poud ka itilize griye chokola. Pi bon nan tout, si yo boulanjri nan farin RYE ak adisyon a nan fwomaj dwe manje fre, kòm depo ki dire lontan, li pèdi gou bèl bagay li yo.

Rye biskit resèt

Engredyan: 120 gram nan farin ble ak 300 gram nan farin frans RYE, 125 gram ki gen sik ladan, 7 ze, 140 gram nan nwaye, rezen chèch 80-100 gram, 150-170 gram nan magarin, zès nan mwatye yon sitwon. Anplis de sa, pou pousye li pral bezwen yon lòt 50 gram nan nwaye ak 25 gram nan an poud sik.

Separe blan ze soti nan eu, blan voye nan frijidè ak enkandesan eu yo ak sik. Lè sa a, ajoute yo nan magarin, ji sitwon ak sitwon zès a, nwa koupe ak rezen chèch. Tout melanje byen epi ajoute ble ak RYE farin frans lan, vide blan yo. mas la ki kapab lakòz brase byen. Ak anpil atansyon chanjman ki kapab lakòz mas nan mwazi an, grese yo al vide nwa tise byen koupe, ak sik an poud. Kwit biskwit yo dwe 25-30 minit rekòmande tanperati - 180-200 ° C. Apre pou kwit manje gato a yo refwadi ak Lè sa a retire nan mwazi an.

Resèt RYE biskit ak fwomaj

Engredyan: 450 gram RYE, 300 gram nan magarin, sik gwo kiyè, 150 gram nan fwomaj, sèl, vanilin ak rezen chèch.

Farin frans, magarin, lèt kaye, sik ak sèl nan melanje ak mete yo nan frijidè yo refwadi. Lè sa a, woule epesè gato nan pa plis pase 1 cm, koupe soti nan mwazi yo an vè oswa farin bonbon, mete nètman sou chodyè a. Kwit nan fou a pou 15-20 minit.

Sonje ke tout byen yo konn kwit nan fou soti nan farin RYE solid trè byen vit, kidonk li se pi bon manje nan lespas de ou twa jou.