Poul nan resèt la dife pou chofe fou - ki senp, rapid ak anpil bon plat

Yon moun kapab imajine yon sitiyasyon nan ki ou rele bon zanmi ki pa gen te rankontre, epi li te pwomèt yo gade nan envite yo, epi ou gen nan frijidè a eksepte pou poul ki se pa prezan, epi li se pa sa tidied moute apatman an. Nan tan sa a poul la nan frijidè a - li nan ralonj ralonj ou, premyèman, yo prepare yon poul bon gou nan fou a pa mande pou twòp konplikasyon, ak Dezyèmman, poul, li vire soti juicy, sansib ak parfe adapte sou tab la nan ki al kontre zanmi fin vye granmoun. Men, avantaj prensipal la se ke pwosesis la nan preparasyon nan sa a plat pa gen yo swiv espesyal, poul konpòte nan fou nan tèt ou, epi ou pral gen tan pou tan sa a ak pwosedi a nan pwòp apatman an, epi li se tab la mete.

Gen anpil resèt, ki jan yo kwit yon poul nan fou an. Bon gou ak kwit poul nan fou resèt la se jistis senp. Pou fè sa, yo ta dwe poul la dwe byen lave, sèl nan gou anndan ak deyò, epi li mete nan yon chodyè torréfaction vè, ki ta dwe yon ti kras pre-duve ak mayonèz oswa krèm tounen. Si ka pa gen okenn torefakteur dwe itilize Torefakteur, utyatnitsu e menm vè 2 lit bokal. Anpil fanatik respire sale vyann fè sa. Nan 15 ml dlo, dilye ak sèl sèl epi li resevwa via piki sereng nan plas kadav poul etofe. Sa a soti nan tete sèl jwenn aromat richès.

Anndan poul mete dan yo lay menm kale, tout poul vide ak koryandè tè ak oublions-suneli, marjolèn. Koulye a, frypot ak manman poul-sere papye tèt ak mete nan yon fou a cho pou 1 èdtan nan t = 200 ° C.

Apre yon ti tan, retire chodyè a torréfaction soti nan dife pou chofe fou a, retire FOIL la ak anpil atansyon, tèt poul la alalejè kouvwi ak mayonèz oswa krèm tounen. Barbouyaj pi bon yo avèk yon bwòs pou kwit manje. Chodronye ankò mete yo nan dife pou chofe fou a. Apre 10 ~ 15 minit si mayonèz alalejè BROWNS, obmazh li ankò e ankò nan fou an. Kidonk, lubrifyan detanzantan, kwit poul la jouk konplètman kwit, sa vle di a tankou yon eta, lè dam a sispann koule apre piki a ak yon fouchèt oswa yon kouto plas nan epès nan twou.

Si tèt la nan poul la sou gri, men li toujou anvan tout koreksyon, ka torréfaction chodyè dwe re-kouvri yo ak papye pou 20 - 30 minit.

Kòm yon plat bò nan poul la ka manje diri ak pwav oswa kraze pòmdetè.

Sou lòt kalite sòs ak kondiman ou ka pale pou yon tan long ak yon anpil nan, kòm pare poul nan fou a pèmèt ou chanje engredyan yo resèt gou ou.

Li tout depann sou imajinasyon lan gastronomik ak pou soti nan sa ou ka jwenn nan moman sa a nan frijidè a. Ou kapab sèvi ak adjika, mayonèz, melanje mayonèz ak moutad oswa tounen krèm ak moutad, an jeneral, yon anpil nan opsyon ou ka eseye, men ou ka konfime ak sètitid ke chak fwa poul la pral pa gen okenn gou.

Poul sou tab nou an jodi a yon evenman ki souvan, ak poul la nan resèt la dife pou chofe fou se senp ak abòdab. Isit la nan yon sèl sa yo nan yo: pran poul la kadav antye ak 2 sitwon sitwon .Odin pèse nan diferan kote li mete l 'anndan poul la. Pre andedan fwote poul melanj de sèl ak pwav. Koulye a, poul koud, fwote tèt la nan sèl li yo ak pwav, pandan y ap tranch yo dezyèm sitwon koupe ak gaye yo sou sifas la nan kadav la. Koulye a, vide lwil oliv la legim tise byen koupe zonyon vèt ak yon ti kantite lajan nan remèd fèy fin chèch nèt, tout bagay se byen melanje ak melanj lan Vide poul la anvan ou voye li nan fou an. Pandan pou kwit manje, yo ta dwe poul la dwe detanzantan wouze résidus lwil oliv ak remèd fèy.

Kòm yon rezilta, poul, kwit nan fason sa a, li pral trè mal, juicy ak mou ak yon asidite bèl.

Sèrtèneman avantaj se ke poul la nan resèt la dife pou chofe fou pèmèt ou chanje menm nan kou a nan preparasyon li yo, kidonk li se fasil yo wè kondiman diferan ak aditif.