Abiko tat: yon kado pou amater yo nan Desè delika

Si ou vle, tanpri tèt ou ak lòt moun dous desè, ou dwe eseye kwit tat abiko. Pou kwit li, ou pa oblije rete tann pou ete a, paske abriko yo nan bwat posede pa gen okenn gou mwens etone pase fre.

Pou moun ki ta pito abriko fre, yo ta dwe konnen ki jan yo chwazi bon bagay. Bon donn dwe gen elastik ak san pwoblèm po. Si abriko yo se ride, li temwaye mi yo ak kantite minimòm nan eleman nitritif. Pi fon nan koulè a nan fwi a, plis beta-karotèn nan li, amelyore iminite. Malgre ke sa li vo sonje ke fwi premature ka apwopriye pou tat la.

Boulanjri ak abriko se byen varye. ka rele fwi a dwe konbine avèk nwa, chokola, siwo myèl, prunye, ak yon varyete de kalite egzamen an. Men, espesyalman sansib pral lètkaye desè ak abriko. Konsidere karakteristik yo ki nan preparasyon li yo.

Abiko tat ak fwomaj

farin:

• 170 g farin frans;
• 1 ze;
• 80 g nan bè (ka magarin dwe itilize);
• 100 g ki gen sik ladan;
• sitwon kale;
• poud boulanjri.

ranpli:

• 500 g nan fwomaj;
• 400 g nan abriko;
• 4 ze;
• 150 g bè;
• 230 g ki gen sik ladan;
• ji sitwon;
• 1 sak nan zanmann oswa pouding vaniy;
• an poud sik;
• flak zanmann;
• wonm.

preparasyon

Farin. Preparasyon nan farin yo ap vin pi fasil si bè a adousi yon ti kras pa kenbe li nan tanperati chanm. Lwil oliv la te Lè sa a vide ak sik la yo fòme yon kim an gonfle. Apre sa, ajoute koupe ze ak zès sitwon. Lè sa a, tout ak anpil atansyon moulen. Pwa ta dwe achte blan ak jòn. Melanje farin frans ak poud boulanjri ak tamilsex sou melanj lwil oliv-ze. Nan fen a ajoute flak yo zanmann. Bat farin lan ak yon mixer. farin la fini nesesè yon ti tan nan frijidè a. Nan tan sa a, fòm nan boulanjri grès la , chok voye zanmann flak. Dènye a ta dwe byen sere bourade kont miray la. Retire farin lan nan frijidè a epi divize an twa pati. Nan sèk la de woulo liv 1 cm epè. Mete l 'nan yon fòm pa bliye Rim mwazi.

Ranpli. Kisa ki nan fwomaj Cottage grès ki ba fè abiko tat espesyalman sansib. Premye a tout, ou bezwen separe eu yo soti nan blan yo. Apre sa, fwe lwil oliv, piti piti ajoute eu yo ze ak sik nan li. Lè melanj lan se lis, ajoute nan li fwomaj la, yon wonm ti kras, poud pouding ak ji sitwon. Lè sa a, melanje tout bagay byen. Pwoteyin fwe yo fòme yon kim dans ak dousman konekte nan mas la lètkaye.

Fè ak Boulanjri. Fars gaye sou farin lan. Top dekore abriko yo gato. Yo ka koupe an mwatye, retire zo a. Kòm abriko kapab divize an tranch ti, ki te kouvri sifas la tout antye nan gato an. Anplis de sa, yo ka konbine avèk prunye oswa seriz. Egzamen sa a twazyèm, kite pi bonè sechem sou ti kal pen ki voye gato an. Kwit abiko brak sou yon èdtan nan 180 ° C. Lè gen gato a refwadi, li ka ka retire yo nan mwazi an. Top ou ka voye ki gen sik an poud. Gato ak abiko, anjeneral, sèvi ak vide krèm.