Ki jan yo kwit yon poul nan fou a

Poul nan fou a - li nan yon bon fason, tanpri tout fanmi an yon dine bon gou. Anplis de sa, preparasyon an nan sa a plat pa pran anpil tan ak efò. Kwit poul la nan fou a se pa difisil, se konsa ou pral tou dwe bay fanmi l '. Si byen prepare sa a plat, li vire soti juicy, sansib ak bon gou.

Pi souvan, kwit poul nan fou a, nounous, ak pòm. Rezilta a se yon bèl bagay kwout an lò, ak pòm bon sant pa ka ranplase pa anyen. ka sa a plat dwe soumèt pa sèlman nan fanmi l ', men tou envite pou tab la fèstivite. Pou fè li, ou bezwen pran yon poul, peze sou 2 kg. Li bezwen yo dwe byen netwaye epi retire plim yo ak tripay. Lè sa a, fwote kadav la poul soti nan tout kote ak sèl. Ou ka itilize yon sèl gwo komen. Voye pwav a poul ak epis santi bon nan diskresyon ou. Ou kapab sèvi ak yon espesyal séchage pou poul oswa chèche yo tèt li. Yo nan lòd yo jwenn yon repa bèl, ajoute yon ti kras Paprika. • Fwote kadav yo ta dwe sou tout kote e menm anndan an. Next pwòp sou kat dan nan lay. Youn nan yo koupe an moso gwo ak mete anndan poul la. An se repo a te pase nan mitan yon laprès ak fwote melanj jwenn kadav yo. Zonyon netwaye, koupe an moso gwo ak tou mete anndan an. Ponm ta dwe lave, foure e li te koupe an tranch medyòm. Apre sa, yo boure ak yon kadav poul.

Pran yon gastronomik ak fil yo koud moute poul la, ak Lè sa a konekte de pye li. Zèl plant nan kadav la, nan pwosesis la pou kwit manje yo pa boule. Pwochen nou pile kadav la poul sou yon fèy boulanjri epi voye nan fou an. se Tanperati mete alantou 200 degre. Poul nan fou a pou prepare nan sou 2.5 èdtan. Plat la vire cheve koulè kannèl ak kwout an lò, li se pafwa nesesè yo vide poul grès ki te kanpe soti pandan fri. Li pral tou fè li juicy ak sansib.
Nou te pran soti poul la soti nan dife pou chofe fou a ak bay li yon kanpe ti kras. Lè sa a, retire moso twal kamwazi a, epi fè soti plat la joliman. Pou fè sa, nou pran soti pòm yo epi gaye yo alantou poul la. kadav poul ka koupe an moso yon la Carte. Voye ak remèd fèy koupe ak sèvi yo.

Ki lòt bagay mwen ka kwit manje nan fou a nan poul yo? Li nan cho. Pou w kapab pran poul sa a epi ranpli li ak dlo frèt pou apeprè demi èdtan yon. Apre sa, ou bezwen vide sòs la nan po a epi kite l bouyi. Nan sòs vyann lan bouyi Mete poul la epi remèt li bay bouyi ankò. Nou pran soti poul la ak siye li sèk avèk yon sèvyèt. Kadav sèl ak fwote ak lwil oliv. Anndan kadav yo dwe tou mete yon moso nan bè, Lè sa a, poul la se juicy. Nou mete l 'nan dife pou chofe fou a. Anvan nan fen pou kwit manje kadav tès ze a, w'a vide ak pen. Kwit poul nan yon fou prechofe nan yon tanperati mwayèn. Nou jwenn tou pare poul, skilte ak sèvi ak legim yo.

Ou ka kwit manje gri poul nan mikwo ond lan. Pou fè sa, fwote kadav la ak epis santi bon yo epi ak fèy, sèl. janm poul dezirab vlope FOIL la. Se sèlman avèk anpil atansyon mete li. Mete poul la sou gri an, mete l 'anba plat la, ki pral drenaj grès la. Pèmèt "jis mikwo-onn" ak kapasite plen. Kwit pou apeprè 10 minit. Lè sa a, vire mòd "Combi-2" ak fri 10 minit sou chak bò. Apre sa, fèmen mikwo ond lan, men poul la te resevwa sèlman 2-3 minit. Pwosesis la pa pran anpil tan. Poul yo griye nan fou a pi lontan ankò. Men, ki jan yo kwit manje poul la, yon sèl chwazi gou ou.

Epi finalman, yon konsèy kèk. Mete poul sèlman nan yon fou prechofe ak kwit li nan yon tanperati mwayèn. Poul vire Rosy switch nan "gri" pou 10 minit jiskaske kwit. Si sa a mòd se pa prezan, wile l 'ak yon ti kantite siwo myèl oswa krèm. Oto domaje ak lay fè pèman an poul ak santi bon. Trete moun ou renmen yo yon plat ki senp, men trè bon gou.