Konyak a balivèrn

Nan tout alkòl bwason ki gen konyak okipe yon plas espesyal paske li se karakterize pa kalite gou segondè. Sa a se yon bwè fò abriko, ki se doue ak yon bon sant konplèks, nan ki pran nòt nan vaniy ak gou lis, reyalize pa doub distilasyon nan diven , ki te swiv pa ekspoze li yo. Se konsa, li ap prepare Brandy nan tradisyonèl, men anpil ki enterese nan ki jan fè Brandy soti nan melanje nan nan kay la. Mwen ta dwe di ke sa a se pa twò difisil. Malgre ke bwason ki gen la ki kapab lakòz ap raple yon konyak reyèl sèlman sou gou ak koulè, tankou nan teknoloji a nan pwodiksyon li yo se pa alkòl rezen ak aje nan barik pye bwadchenn. Konsidere resèt yo ki senp pou konnen kijan pou kwit endijèn Brandy a balivèrn.

1. Engredyan: twa lit vodka (vodka), pèrmanganat potasyòm sou pwent an nan yon kouto, nwaye, youn kwiyere nan te nwa, sèt flè dan, yon kwiyere nan kimen ak sik vaniy, asid asid sou pwent an nan yon kouto.

Nan yon bokal ki gen yon melanje bon mete pèrmanganat potasyòm fuzèl lwil oliv presipite. Nan ka a nan vodka, se potasyòm pèrmanganat te ajoute. Lè sa a, ajoute yon ti ponyen nan Partitions fin chèch nèt nwa, te ak dan, kimen ak sik, ak nan asid la asid dènye egzanp. Konyak a melanje dwe pèsiste pou de jiska twa jou nan tanperati chanm. Sepandan, li pa rekòmande yo kite pi plis pase yon semèn.

Anvan ou sèvi ak sa a bwè, li se filtre nan yon moso twal oswa twal gaz. Se konsa, pou kwit manje konyak a nan kay pa pran anpil tan, kòm opoze a tradisyonèl la nan pwodiksyon li yo, kote barik yo pye bwadchenn yo te itilize.

2. Yon lòt metòd pou prepare yon bwason ki gen tankou Brandy soti nan melanje, enplike itilizasyon an nan bato pye bwadchenn. Se konsa, fè espas vid nan yon pye bwa pye bwadchenn jenn: li se yo retire nan veso an po yo (li gen anpil sibstans ki sou itil), sèk ak koupe nan bann nan sèt santimèt long. Rach ak maye bato bato epesè nan de a twa milimèt.

ruban sa yo ranpli krochi twa-lit bokal, epi li vide melanje degre bon (45%), pandan l ajoute li nan chak lit yon kwiyere nan sik. Apre sa Brandy soti nan balivèrn mete nan yon kote ki fè nwa pou twa mwa, ak Lè sa a filtre. Se konsa, li vire sorokapyatigradusny alkòl, ki se karakterize pa yon gou inik ak bon sant.

3. "Kay Konyak"

Engredyan: mwatye nan yon lit vodka, yon gwo kiyè nan jape pye bwadchenn, yon sèl kiyè nan plan St John a, leve ranch, nwa te, yon sèl Bay fèy (li se posib ak san li), de rastolchonnyh pwa allspice, twa tablèt glikoz, kannèl ak vaniy sou pwent an nan yon kouto.

Tout eleman eksepte glikoz te melanje ak vide nan boutèy la, ki se fèmen avèk yon kouvèti epi mete yo sou twa jou nan yon kote ki fè nwa. Anvan itilize, se bwason ki gen nan filtre, ajoute nan glikoz l ', li nan boutèy.

4. "rejwisans k'ap vini Brandy"

Engredyan: twa gwo kiyè nan kafe, twa gwo kiyè ki gen sik ladan, kenz flè dan, yon ti ti kiyè nan kannèl, yon pòch sigarèt ki gen sik ladan vaniy, twa lit vodka.

Tout engredyan esansyèl vide yon lit vodka ak souke byen nan fonn sik nèt. Lè sa a, ajoute rete vodka, fèmen kouvèti a epi mete yo sou de semèn nan yon kote ki fè nwa. Lè lè a nan balivèrn Brandy filtre ak nan boutèy.

Pou dat, Brandy a se popilè nan tout mond lan. Li se souvan prepare nan kay lè l sèvi avèk vodka kòm youn nan engredyan yo. Se konsa, ou ka jwenn byen bon nan gou kachkstvam bwè nan balivèrn. plis pou ke se bon jan kalite a nan anpil bwason ki gen alkòl ki sou etajè magazen, souvan nan dout, kòm yon pwodwi natirèl valè trè. nan