Lantiy - yon rekòt grenn jaden popilè nan fanmi an gous, se yon trè itil ak bon plat. Gen anpil nan resèt li. Avèk yo nou gen jodi a ak jwenn konnen.
Lantiy labouyl, farin avwàn
Se konsa, ki plat la te gen plis pwoteyin, ak fib, òf la Britanik yo melanje farin avwàn la ak bouyon pwa a. Sa a se se manje maten nan tradisyonèl te sèvi nan anpil fanmi. Ki jan yo prepare tankou yon dezòd nan bouyon pwa? Resèt la se byen senp. varyete wouj yo souvan itilize, menm si, gras a gou a net nan yon manje anfòm nenpòt ki sòt de kilti. Se konsa,: 70-75 lantiy g bezwen 250-300 g nan flak avwan, yon ti kras kannèl (nan gou), menm kantite lajan an nan sèl, yon ti ponyen oubyen de nan rezen chèch, prun, oswa ou ka ajoute moso nan pòm fin chèch nèt, seriz sèk (tou nan diskresyon ou), lèt , sik oswa siwo myèl, siwo oswa konfiti pou dous. Moulu depi labouyl nan bouyon pwa: yon resèt enstriksyon kòmanse ak pwa yo. Nan marmite vide 0.5 tas dlo oswa yon ti kras pi gwo lantiy ranpli, pote nan bouyi ak bouyi pou apeprè 40-45 minit. Lè sa a, ranpli flak avwan, kannèl ak sèl, ajoute 2 plis tas dlo ak kwit jiskaske tout eleman yo pa adousi epi yo pa pral pare, men dlo a pasyèlman evapore ak ki pasyèlman absòbe grenn jaden an. Nan fen pou kwit manje ajoute rezen chèch yo ak lòt fwi sèk. Ki sa ki alimenté dezòd sa a nan bouyon pwa? Resèt la rekòmande yo vide lèt nan li (ki jan epè oswa likid plat yo ta dwe moute nan ou), mete yon ti kras bè ak sikre nan gou konfiti, siwo myèl ak sou sa. D. engredyan sa yo pral ase pou 4 pòsyon. Nou panse ke ou pral gen anpil kontan ak rezilta a!
Lantiy ak desè bannann
ka Yon lòt vèsyon an labouyl dous dwe prepare lè l sèvi avèk yon fig. Nitrisyon valè de benefis manje ak sante nan yo ogmante plizyè fwa. Ak gou a, li se vo anyen, tou, se trè, trè bèl! Pou jwenn yon siksè labouyl nou an nan bouyon pwa, pwa resèt konseye yo tranpe pou yon kèk èdtan. By wout la, si nou menm tou nou te resevwa, lè n ap kalkile resèt la anvan, li pral kòrèk. Lè sa a, bouyi plat la prèske jiska preparasyon pou plen. Si dlo rete, li drenaj, ajoute lèt, menm kòmanse bouyi, ak mitone pou 10 minit plis, se konsa ke pwa yo te absòbe lèt la. Pou kwit manje labouyl nan bouyon pwa prèske fin ranpli. Retire chodyè a soti nan chalè a, mete bè la ak sikre. Mach nan bouyi 1-2 bannann fre ak melanje ak bouyon pwa yo. Epi jwi Apetisan! Sa a vèsyon nan labouyl, ak yon sèl la ou te pwopoze pi wo a, nesesèman pral apèl nan timoun yo.
labouyl lantiy ak sòs
Men, si ou pa enterese nan fwi a, ak dezòd la abityèl nan bouyon pwa - ki jan yo kwit li? Teknoloji a debaz ou deja konnen: ale, lave, tranpe, lè sa a vide dlo fre ak kwit jiskaske kwit, sèl la. Nan tan sa a, fè zazharku: 1-2 zonyon koupe nan twou bag mwatye ak fri jouk lò mawon, ajoute tise byen koupe 4-5 pomidorin oswa keratin tomat ak bouyi pou kèk tan, yon ti kras sale, vide ak fèy santi bon. Pare yo ki te fèt labouyl ranpli sòs, w'a vide ak remèd fèy koupe ak sèvi ak èskalop ak vyann bouyi. Si ou vle kwit sòs la krèm, zonyon an fri vide mwatye yon vè nan krèm tounen oswa yon ti kras plis. Pou chak tas nan bouyon pwa pran 3 tas nan dlo.
Bon apeti!