Leccinum djondjon. opinyon l 'ak ki kote li ap grandi

leccinum djondjon (bole) se manjab ak ki dwe nan fanmi an Boletovye. Tou depan de abita a li se konvansyonèl divize an twa kalite: marekaj, gri, òdinè. Nan atik sa a ou pral aprann plis sou bole la, sou li yo pwopriyete ki itil, ak sou ki kote ak nan sa ki tan li ap grandi.

Deskripsyon nan chanpiyon an

Bole (leccinum, podobabok, Berezovik) òdinè - li nan manjab chanpiyon gwosè mwayen, ki fè pati fanmi an Boletovye. mou li chapo nwa mawon gen yon dyamèt ki 5-15 cm. sifas eksteryè li yo se toujou sèk, men nan lapli a nan dyondyon fin vye granmoun se gonmen. janm long la (epesè 2.4 cm) se yon blan oswa yon koulè gri ak speckles nwa. Sa a kapab chanpiyon yo te jwenn nan forè melanje, kote gen Birch. Li ap grandi nan sistèm rasin li yo. Kolekte bole posib nan peryòd ki soti nan jiyè rive oktòb.

Boletuses kalite ak kote yo grandi

Marekaj leccinum djondjon ap grandi nan tè imid nan yon zòn marekaj, kote ki gen yon bab panyòl, men tou pre boulo yo. Ap grandi pou kont li. bouchon li ka rive jwenn yon dyamèt ki bouchon Koulè 10 cm ka gri, blan, gri-mawon, ak pye yo -. Blan. Karakterize pa lefèt ke nan sit la nan Ensizyon, yo vire woz. Gou pwopriyete marè bole pi ba anpil pase nòmal. Manje a se pi bon manje dyondyon jenn ti gason, paske fin vye granmoun lan twòp konfizyon lè kwit. Jan ki pi bon s'étendre oswa fri paske mete sèl oubyen sab soti nan li pral vire move.

ka Grey leccinum djondjon (leccinum grizom) yo te jwenn nan rejyon nan zòn sid nan Larisi. Li ap grandi nan tout rakbwa kaduk tou pre pye bwadchenn, charm, Birch an. pouvwa bouchon an ap ki gen koulè nan yon lonbraj jòn-mawon nan mawon oswa nwa. se sifas li yo ride ak anpil krak nan tan nan sechrès. Nan kò a koupe blackens oswa vin sal koulè wouj violèt.

Si ou vle wè sa ki kapab bole (djondjon leccinum) foto, ki chita anba a, tout byen klè demontre.

Bò gòch la nan figi a montre yon leccinum òdinè. Sitiye nan mitan an nan bole nan marekaj. Sou bò dwat la se yon djondjon gri.

Ki jan ki itil frape erezoviki?

Manjab chanpiyon leccinum pa sèlman bon gou, men tou, gen kantite lajan pi bon nan grès, idrat kabòn ak pwoteyin. Li te gen yon fib dyetetik, dlo, sann dife, monosakarid, mineral, sakarid ak asid gra. Men, li gen yon anpil nan vitamin B, E, asid ascorbic, sodyòm, mayezyòm, fosfò, fè, Manganèz, potasyòm, kalsyòm. Nan malgre tout moun ki tankou yon seri moun rich nan eleman, bole - pwodwi ki ba-kalori. Li prezante pwoteyin fasil dijèstibl ak itil asid amine (tirozin glutamin, lesin, arjinin). fib dyetetik absòbe sibstans ki sou toksik ak retire yo nan kò imen an.

Aplikasyon nan chanpiyon an nan fè manje leccinum

Young bole yo renome pou gwo gou yo, ki se pa enferyè a dyondyon yo blan. Se konsa, yo pa bouche nan tretman an chalè, li se nesesè yo fri oswa bouyi sèlman tèt ak pye itilize pou lòt kalite sòs oswa soup. leccinum djondjon jwenn etonan fri oswa dlo bouyi. Nenpòt soup, marinad oswa pòmdetè tou senpleman fri vin yon plat pi renmen nan fanmi ou oswa envite!