Mete sèl oubyen sab somon nan kay

se Salmon rele yonn nan pwason an pi bon gou. Men, malerezman, sa a vèsyon an sale pwason - pa pwodwi a pi bon mache epi yo pral pa bezwen abòdab pou tout moun. Mete sèl oubyen sab somon nan kay - ideyal pou moun ki vle pou konsève pou. Ou kapab achte pwason nan frizè oswa fre ak marinated li tèt ou. Ou pa ka bezwen pè, apre yon gou nan somon nan frizè pa t 'chanje.

chwazi pwodwi

Lè w rive nan makèt la pou pwason an, asire w ke ou peye atansyon sou ki jan se fre somon nan li prezante. Sonje ke pwodwi fre pa gen yon fò odè bagay ki rete kèsyonab. Li odè plis Pleasant pase espesifik.

Nan pwodwi a fre se kò trè dans, fasil restaure fòm li yo menm apre li se klike.

Li pi bon yo dekonjle somon nan anba a pou frijidè a. Epi pa janm itilize pou dlo sa a, espesyalman cho.

Yon fwa yo pwason nan dekonjle, lave li, epi ki gen yon kouto byen file, koupe an de mwatye. Pou fè li pi fasil yo skilte somon, ou pa ka dekonjle li jouk nan fen an anpil.

Marinated somon, trenng pran, seche li soti nan imidite avèk yon sèvyèt papye oswa moso twal.

Ann wè ki jan li se posib yo marinated somon nan kay la.

Mete sèl oubyen sab somon nan kay

1. Sèk mete sèl oubyen sab

Lay sou tablo a pou koupe trenng somon konsa sa ki te po anba. Koulye a, ou bezwen prepare yon melanj espesyal: de gwo kiyè nan sèl (nesesèman gwo), yon kiyè ki gen sik ladan ak yon ti kiyè nan tè pwav nwa.

Tankou yon melanj nesesè fwote tout pwason ki sou tou de bò, lè sa a pliye li nan mwatye, epi vlope byen sere nan yon sèvyèt. Apre sa, asire w ke ou mete l 'sou de jou sa yo nan frijidè a.

Kenbe tankou yon somon pou yon tan long: omwen yon semèn. Anvan soumèt li sou tab la, koupe pwason an an tranch mens, alalejè voye ak ji sitwon epi ajoute vèt yo.

2. Salmon lwil oliv

Mete sèl oubyen sab somon nan kay kòmanse ak lefèt ke se po a yo retire nan pwason an, rale soti kolòn vètebral la ak retire tout zo nan kò yo piti. Lè sa a, konje tranch sou plak polusantimetrovye.

Pou yon sèl kilogram nan konje ap bezwen sèlman twa ti kiyè luil nan sèl. Melanje l 'ak trenng yo ak anpil prekosyon melanje tout bagay nan yon bòl. Mete tout bagay nan yon bokal ak "kache" nan frijidè a pou omwen 10 èdtan.

Apre tan sa a ou pral kwit sale somon. Si ou vle, ajoute kantite lajan an ti pwav, sik ak vinèg.

3. Salmon ak sitwon

Pou sa a resèt ap gen pran trenng yo, divize an de mwatye, sik ak sèl, yon ti kantite lajan nan pwav ak nenpòt lòt fèy santi bon.

Mete sèl oubyen sab somon nan kay mande pou yon kilogram nan pwason, melanje 4 gwo kiyè nan sèl ak sik. Nan pati anba a nan bòl la vide fèy santi bon melanj, sik la ak sèl. Lè sa a, mete tounen mwatye nan pwason an, w'a vide ankò ak yon melanj, w'a vide ak ji sitwon.

Menm bagay la tou yo ta dwe fè ak dezyèm mwatye nan pwason an. Yon fwa tout bagay se chaje nan yon bòl, mete l 'nan frijidè a. Mete sèl oubyen sab somon ki te fèt, li ta ase jis de jou.

Si ou ka rele yo yon nèg nan sale pwason, ou ka manje l 'apre li kouche nan frijidè a tout jou.

4. Mete sèl oubyen sab vit

Mete sèl oubyen sab somon pase kòm byen vit ke posib, eseye sa a resèt nan kay la.

Pran pwav an nwa ak sèl amann. Koupe pwason an nan bann mens, mete byen fèm nan pake a oswa nenpòt bòl, vide sèl la ak pwav, melanje byen, epi kite pou yon èdtan nan sal la.

Apre sèlman 60 minit pwason an yo pral konplètman pare. Li ka sèvi kòm yon ranpli pou yon sandwich oswa sòs salad kòm engredyan prensipal la.

5. Mete sèl oubyen sab somon nan sèl

Pou mwatye nan yon konje kilogram, w ap bezwen 300 gram nan tomat oswa konkonb sèl, séchage pou pwason, sèl. Koupe tranch yo konje nan mwatye yon santimèt epè, mete yon kouch sou anba a nan bòl la, w'a vide ak sèl ak kondiman. Koulye a, kouch nan pwochen nan pwason, senk séchage ak sèl. Vide tout sèl epi kite nan frijidè a pou yon jou.