Pi bon manje ki sen: ki sa yo ye?

Nenpòt nonm modèn fè efò fè tout bagay pou konsève pou kòm yon jèn moun ak bote lontan ke posib. Li se pa etone ke se jodi a anpil atansyon yo peye fason ki kòrèk la nan lavi ak rejim alimantè ki byen balanse. Apre ou fin li atik sa a, ou pral aprann ki sa ki enkli nan lis la nan manje an sante.

Ki sa ki ta dwe gen yon manje an sante, ak kouman yo kwit li byen?

Pifò nan nou pa konfòme yo ak rekòmandasyon yo prensipal nan nutrisyonist, diskite ke manje ki sen koute yon anpil lajan. Jodi a, sepandan, yo kapab achte nan pri ki rezonab. Se poutèt sa, moun ki gen plan pou yo ale sou yon rejim alimantè byen pa oblije peye pataje lyon an nan salè yo nan achte manje.

Egal-ego enpòtan an se chwa pou yo pwodwi pa sèlman, men tou sèvi ak kòrèk yo. Li se pa ase jis konnen ki manje (an sante) yo ta dwe prezan nan rejim ou an, ou ap bezwen tou konnen tout sibtilite ki debaz yo nan preparasyon yo. pwosesis Konfòmite ap kenbe pi fò nan vitamin yo genyen nan yo nan yo. Kòm pou fwi ak legim, anpil nan yo yo rekòmande yo itilize nan fòm anvan tout koreksyon li yo. Pandan pou kwit manje pwolonje nan yo disparèt prèske tout eleman nitritif. Men, te achte pa lèt la vè se pi bon bouyi, detwi bakteri yo genyen ladan l '.

Fwi ak legim

Petèt sa a se pi bon gou manje yo an sante, konsomasyon regilye nan ki pèmèt yo pwoteje pwòp kò ou a soti nan kèk kalite kansè, divèrtikulit, atak kè ak katarat. Fwi yo milti-sifas ki gen koulè ak legim gen yon kantite lajan gwo nan vitamin enpòtan, mineral ak eleman tras. Ekspè rekòmande genyen ladan yo nan rejim chak jou ou pou yon pòsyon kèk nan manje sa yo. pi itil nan yo konsidere kòm fig, grenad, pòm, persimmons, fwi Citrus ak legim fèy.

Se konsa, lay se pa sèlman gerizon rim sèvo, men tou, thins san an. li tou ede redwi nivo kolestewòl ak nòmalize sistèm dijestif yo. Espesyalis rekòmande yo sèvi ak lay nan fòm anvan tout koreksyon, pandan l ajoute li nan asyèt yo divès kalite. Debarase nan sant li yo lè l sèvi avèk rekòt pye mant, pèsi oswa kafe pwa.

Bannann yo rekonèt kòm youn nan sous yo pi byen nan potasyòm, ki se obligatwa pou fonksyone nòmal nan sistèm nève yo. Anplis de sa, yo genyen ladan yo sik natirèl ki retabli enèji apovri. Youn bannann bay plis pase 15% nan règleman mayezyòm chak jou pozitivman afekte sistèm nève a ak kadyovaskilè.

letye pwodwi

Yo genyen ladan yo yon gwo kantite pwoteyin, fasil dijèstibl grès ak sik itil. Anplis de sa, sa yo manje an sante yo se youn nan sous prensipal yo nan kalsyòm. Syantifikman etabli ke moun ki chak jou bwè yon vè lèt, mwens chans soufri soti nan kansè nan vant. Li konsidere kòm patikilyèman itil yogout paske li ka menm sèvi ak moun ki pa ka tolere laktoz. Nan pwodwi a natirèl gen yon kantite lajan ase nan triptofan ki se an kontak ak se kò imen an konvèti nan serotonin. Epitou prezan nan bakteri yo yogout gen yon efè benefik sou sistèm dijestif la ak pou anpeche chans pou ensidan nan timè malfezan nan kolon an.

pwason

Seafood se pa sèlman bon gou, men tou, manje an sante. Yo dwe prezan nan nenpòt ki rejim alimantè ekilibre. Nan pifò kalite pwason ki genyen plis pase 20% nan pwoteyin dijèstibl. gou gastronomik ak nan pwodui sa a se pratikman nan okenn fason enferyè a vyann lan. Espesyalman gen anpil valè ki konsidere kòm marin k ap viv pwason nan lanmè frèt. Dosye pou Omega-3 asid gra se somon. Konsomasyon regilye nan pwason ki ede redwi nivo kolestewòl. Anplis de sa, se pwodwi a rekonèt kòm youn nan ajan yo pi efikas prevantif pou depresyon ak maladi kadyovaskilè.

Bè ak nwa

Sa a se manje ki pi an sante paske yo gen yon anpil nan vitamin. Se konsa, seriz rekonèt reyèl font nan sibstans ki sou itil. Berry sa a gen yon kantite lajan gwo antioksidan. Frèz yo se youn nan sous yo pi byen nan vitamin C. konsomasyon regilye nan sa a fwi ka amelyore kondisyon an nan venn yo. Frèz gen yon kantite sifizan de fenol ak nan lòt eleman nitritif.

Kòm pou nwa yo, lè sa a yo prezante yon anpil nan vitamin B, fè pwomosyon nòmalizasyon an nan sistèm nan kadyovaskilè, ak Selenyòm, ki ede nan batay kont depresyon. Espesyalman se yon anpil nan li genyen nan yo nan Brezil nwa. Pa gen mwens itil ak nwaye, pwomosyon nòmalizasyon nan fonksyon entesten. Trè itil sa yo manje ki sen pou gason. Yo yo souvan rekòmande pou itilize pou eksitasyon an nan sèvo aktivite pandan estrès, ak maladi dòmi.

sereyal

Brown diri, moun rich nan Selenyòm, ki ede redwi risk pou yo anpil maladi. Sa a se pwodwi konsidere yo dwe yon bon sous nan antioksidan, lwil natirèl, tyamin, kwiv, mayezyòm, zenk ak Manganèz. Akòz kontni an fib segondè nan diri mawon gen yon efè benefik sou aparèy dijestif la.

Farin avwàn pa sèlman ede yo debarase m de yon kèk kilos siplemantè, men tou, ap diminye kontni an kolestewòl. Anplis de sa, pwodui sa a amelyore iminite ak nòmalize fonksyone nan sistèm nan kadyovaskilè.