Pike: kalori resèt ak konsèy pou kwit manje

Pike, yo pral kontni an kalorik nan yo ki dwe prezante anba a - youn nan pwason an bon gou ak an sante. Jodi a nou pral pale sou sa asyèt ka kwit soti nan li epi konsidere li pwopriyete itil. Men, anvan, nou pral detèmine si pwason an yo itilize nan nitrisyon dyetetik.

Pike: kalori

Èske moun ki soufri pwa depase, manje pwason sa a, san yo pa pè pou figi ou a? Pou reponn kesyon sa a, se pou yo gade nan estrikti li yo. Pike kalori se sèlman 82 kilokalori pou chak 100 gram. kalori yo fri yo pral yon ti jan ti kras pi plis - 122.

Pwason an se trè wo nan pwoteyin, ak prèske pa gen okenn grès. Anplis de sa, li gen eleman sa yo: fosfò, potasyòm, fè, ak anpil lòt moun. Kaboyidrat yo pa disponib, men gen vitamin A, gwoup B, ak C. Se konsa, konsidere tout ki anwo a, nan Pike se pa sèlman posib, men tou gen pou itilize nan dyetetik nitrisyon.

pwopriyete itil

• Benefik efè sou òganis lan kòm yon antye.
• Fasil pa kò a absòbe.
• Asyèt Pike ranfòse sistèm iminitè a.
• Nòmal glann tiwoyid.
• Moun ki gen maladi nan vant lan ka san danje sèvi ak li nan manje.
• Li amelyore fonksyone nan sistèm yo nève ak kadyovaskilè.
• Pike (kalori ki nan lis anwo a) ede enfeksyon yo kò goumen.

Recipes Pike

Nan fè manje, pwason yo yo te itilize plis pou yon tan long. Akòz gou ekselan li yo ak pwopriyete benefisye nan Pike ka sibi tretman chalè diferan: bouyon; fri; kwit; pou kwit manje. Isit la yo se resèt yo ki pi senp ak bon gou.

fri Pike

Youn nan resèt yo ki pi popilè. Ki sa nou bezwen prepare?

• Pike - 1 mwayen gwo pwason.
• Farin Frans - gwo kiyè 3-4. l.
• Sèl - a gou.
• Legim lwil oliv - 2-3 ti kuiyè. l.
• Epis santi bon.

Li nesesè yo prepare pwason an byen. Pou fè sa, retire najwar yo ak tripay, li koupe yon tèt la, netwaye soti nan balans. Koupe an ti moso yon la Carte, ki ka vide ak sitwon. Li bay yon gou espesyal ak gou inik. Pike os moso nan farin, melanje ak sèl ak epis santi bon. Sa a pouvwa ap pwav oswa melanj espesyal pou preparasyon an nan pwason. chodyè a, vide lwil oliv, chalè li epi li ajoute jiska Pike a. Fri chak bò. 10-15 minit plat la se pare.

Pike nan papye

Gen opsyon anpil nan preparasyon nan sa a plat, men nou chwazi pi rapid la. Pwodwi yo ke nou bezwen:

• Pike;
• zonyon - 1-2 moso;
• tomat - 2-3;
• mayonèz oswa krèm - mwatye tas;
• lwil flè solèy;
• G - L, 0.5 h..
• epis santi bon.

Pwason an prepare (san yo pa viseral, echèl, najwar) fwote ak sèl ak fèy santi bon, tou de anndan ak deyò. Ak mayonèz, yo retire kèk Pike sèk. Boulanjri lwil la lubrifyan, gaye sou li FOIL la, lè sa a pwason an. Netwaye epi koupe nan twou bag zonyon, tomat. Respire distribye plis pase legim yo sou yon Pike. Ou kapab ajoute remèd fèy fre. Lè sa a, dousman pwason vlope nan papye epi retire yon fou prechofe. Nou vle bay yon konsèy ti kras mètrès: Apre 20 minit nan kwit manje pwason, ou ka deplwaye li nan dore.

èskalop Pike

Yon lòt bon plat ak an sante plat. Sepandan, genyen kèk Menager kwè ke li mande pou twòp tan pou preparasyon. Nou eseye asire w ke li se pa vre. Li se enteresan yo konnen ke kontni an kalori nan èskalop Pike nan fou a se 274 kilokalori. Men, si ou vle diminye kèk nan nimewo sa a, ou ka fè yon bon manje pou yon koup. Chwazi opsyon a ki pral gen plis itil nan ou. Pou preparasyon an ou pral bezwen:

• Pike trenng;
• zonyon;
• smoul - 2-3 ti kuiyè. l.
• sèl ak epis santi bon;
• sòs tomat - gwo kiyè 3-4. l.
• dlo;
• bè - 100 gram.

Premye a tout, nou bezwen yon trenng Pike san yo pa zo. Pou fasilite travay la, ou ka achte yon konje pare-fè, men tou, li ka fè tèt ou. Prepare pwason (boulvèse, san yo pa po ak zo) Thorne nan yon moulen vyann. Nou pral koupe ak fri zonyon an. Nou ajoute li nan vyann bèf, sèl, pwav la. Lè sa a, nou fòme pate. Boulanjri oswa gwo twou san fon fri chodyè grès ak bè. Fou pre-chofe. Èskalop ka woule nan ti kal pen oswa smoul. Lè sa a, nou mete yo nan yon chodyè fri epi mete yo sou yon kèk minit nan fou an. Lè sa a, vide dlo yo retire sòs tomat la ak tounen lakay pou 15-20 minit.

Pou kwit manje Konsèy

Nan Bwat de Petri a Pike jwenn bon plat ak santi bon, nou sijere ou sèvi ak kèk ke trik nouvèl:

• Si ou vle pwason double klas gou li yo ak pwopriyete benefisye yo, nan nenpòt ka, pa ekspoze li nan lè w konjele. Pike manje sèlman fre.
• Pou konsève pou tout pwopriyete yo itil nan sa a pwason fè l 'yon filange pwason.
• Pou prepare pou sèvi nan pi bon nan Pike a, ki peze mwens pase twa kilogram.
• Soulaje kèk manje sèk ki sòti nan yon Pike, sèvi ak krèm tounen oswa mayonèz.
• Si ou deside kwit manje pwason fri, lè sa a kwit li sou yon chalè segondè premye, ak Lè sa a - an mwayèn. Nan Pike a pral bèl, bon gou kwout, epi li se byen-fri byen.

an konklizyon

Recipes soti nan yon Pike nan atik la, yo pral kapab fasil prepare menm trè san eksperyans otès. Li se pa sèlman bon gou, men tou manje trè an sante. Boure Pike nan lang ebre, ak anpil lòt asyèt nan pwason an yo pral kapab dekore tab jou ferye ou.