Pou kwit manje pwason vapè boulèt

Burje te fè nan pwason oswa vyann kaka, kraze nan yon moulen vyann. Epitou, eleman prensipal la nan krokèt legim pouvwa dwe, pou egzanp, boulèt kawòt oswa zukèini. èskalop Chalè Tretman pouvwa kapab diferan. Yo fri nan yon chodyè fri se kwit nan yon fou oswa gwo founo dife, vapè lè l sèvi avèk vapeur. Se metòd la lèt karakterize pa senplisite nan preparasyon, ak rezilta a se asyèt ki sou rekòmandasyon yo nan nutrisyonist yo itil yo nan tout moun sa yo ki pran swen sou sante yo. Pou kwit manje anbourger pou yon koup bay yon gwo rezilta: èskalop yo ap jwenn juicy, bon gou ak bèl. Akòz pwosesis vapè mouye nan yo tout mineral itil ak vitamin, koulè natirèl la nan pwodwi a. Si ou kwit anbourger pwason vapè, valè a nitrisyonèl nan yo se pi wo pase fri oswa konn kwit nan fou nan fou an.

resèt 1

anbourger endijèn pwason pou yon koup nan anpil savoureuse moun ke ou ka achte nan magazen an, depi yo yo te fè soti nan engredyan-wo kalite san yo pa nenpòt aditif ak file. Se poutèt sa, ou ka double oswa menm trip nimewo yo, friz jwèt boulèt yo nan frizè a ak sèvi ak yo sou lòt jou. Engredyan pou 4 pòsyon:

• 300 gram nan pòmdetè.
• 250 gram konje somon (ka ranplase ak ton) ak po a ak san yo pa balans sou po a, zo yo ta dwe retire li.
• Yon ti ti ponyen nan pèsi fre.
• 1 ze.
• 1 sitwon.
• Lwil oliv.
• Sèl.
• Pwav.
• 1 kiyè nan farin ble.

Pòmdetè netwaye ak mete yo nan vapeur a plato anba, bouyi jouk mwatye. Konje janm fwote ak lwil oliv ak mete yo nan yon doub plato chofaj tèt. Kwit nan yon tanperati ki wo pou apeprè 10 minit, oubyen jiskaske pòmdetè yo pa pral pare. Pòmdetè ak pwason pran soti nan vapeur a. Pòmdetè Mach jouk lis epi mete sou kote yo refwadi. Pèsi fèy tise byen koupe, retire tij la. Retire pwason an soti nan po a, gaye somon ostuzhennoy pòmdetè kraze ak pwason kraze, tout melanje ak tise byen koupe pèsi. Vide nan yon melanj de farin frans, pèse ze te ajoute nan yon zongle bon nan sèl ak pwav, tise byen griye kale sitwon ak Lè sa a, byen melanje. Fòm pate, epi kite yo nan lè frèt la pou yon èdtan, sa yo ke yo vin pi dans. Prepare anbourger pwason vapè nan yon vapeur (wile plato) minit 5. Sèvi imedyatman, pou li mete yo sou fèy leti fre, vide ak ji sitwon nan mwatye yon sitwon, dezyèm mwatye nan koupe an tranch ak dekore repa yo.

resèt 2

Nan mèrluch kwit boulèt mens pwason. Pou sa yo pwodwi èskalop egzije yo:

• 100 g nan pen blan (apeprè 5 tranch).
• 500 mL nan lèt.
• 750 g mèrluch pwason konje fè fars, pou sa a li koupe avèk yon kouto.
• 4 zubochka lay.
• 1 zonyon gwosè mwayen, tise byen koupe.
• 1 gwo kiyè tè yon ti kiyè kimen.
• 1 ze.
• Kiyè ½ kiyè sèl.
• 1 ti ponyen fre koryandè, tise byen koupe.
• 1 ti ponyen fre pèsi, tise byen koupe.
• Little lwil oliv tounsòl.

Tranch pen tranpe nan lèt. Melanje pwason an ak sèl, lay, zonyon, kimen ak ze. Peze likid ki soti nan pen an epi ajoute li kòm byen ke silantro ak pèsi nan filange pwason. Ajitasyon ak fòm pate, kwit 20 minit nan yon chodyè doub, sa a pre-grese ak plato lwil oliv. Resevwa anbourger pwason meatless. Resèt pou 4 pòsyon.

resèt 3

Santi bon èskalop pwason pou yon koup nan trè fanatik nan timoun yo. Pou preparasyon yo pral bezwen:

• 0.7 kg nan trenng Kòd, koupe an moso.
• 1 lay lay, tise byen koupe.
• 1 kiyè nan farin.
• 100 g nan pen, tranche an divès moso.
• 80 g nan fwomaj parmijyano redjyano.
• 1 te kiyè nan pwav nwa.
• 1 bransh nan pèsi, tise byen koupe.
• 1 bransh nan tim, tise byen koupe.
• 1 te kiyè nan sèl.
• Yon branch kèk nan tim.
• 2 ze.

Nan yon blenndè mete moso yo fè pen, kraze ak chanjman nan yon bòl. Kote tranch yo nan Mori nan blenndè la ak kraze yon kèk segond. Melanje nan yon bòl ak Mori pen, ajoute tim, pèsi, lay ak fwomaj griye. Lè sa a, ajoute 2 ze, sezonman ak sèl ak pwav. te Bon melanj tèt nan men ak fòm pate. Woule nan farin frans, souke depase, epi gaye li yo nan yon plato vapeur grese. Bouyi apeprè 15 minit, manje imedyatman.