Pou kwit manje soti nan petiolar seleri

Pou dè dekad anpil, moun ki sèvi ak seleri a pou kwit manje yon varyete de asyèt. Malgre lefèt ke absoliman tout pati nan plant sa a yo se ka itilize, men pi souvan nan kou a yo se jisteman pye li yo. Akòz kontni segondè fib li yo, yon bon sant Pleasant ak gou entérésan, osi byen ke prezans nan vitamin divès kalite nan konpozisyon li yo, li te touche respè a nan Menager pa sèlman, men tou doktè, epi sitou nutrisyonist. Jodi a prepare soti nan petiolar seleri kapab yon nimewo gwo nan asyèt sòti nan soup ti goute ekzotik. An menm tan an yo ap prèske tout prepare trè byen vit, ak rezilta a toujou sanble pafè.

Ragou ak seleri ak fwidmè

Pou prepare sa a soup ou pral bezwen:

• Provence seleri - 1 pc;.
• Kawòt - 1 PC;.
• pòmdetè - 2 pcs;.
• melanj de fwidmè - 0, 5 kg;
• Lèt - 1 lit;
• dlo - 150 ml;
• farin frans - 2 kiyè;
• legim lwil oliv - 1 gwo kiyè;
• pwav sitwon ak sèl nan gou.

Premye etap la se yo konfizyon tout legim yo an kib piti, ajoute dlo, li mete yo bouyi pou 20 minit. Nan tan sa a, zonyon an koupe nan twou bag mens trimès ak fri jiskaske mou. Apre sa, voye l 'nan chodyè a nan legim yo ak lòt. Genyen tou ajoute kale fwidmè ak vide lèt la, ki premye bezwen fonn farin frans lan. Apre bouyi, ajoute epis santi bon, bouyi ragou koup la minit ak sèvi imedyatman sou tab la. Sa a soup kwit nan petiolar seleri, yo sèten yo satisfè menm gouman yo ki pi Delice. Kòm ka wè nan ka sa a, preparasyon an nan seleri petiolar pa pran anpil tan ak efò, ki se enpòtan pou Menager modèn.

Salad "Seleri ak konpayi an"

ka sa a plat dwe konsidere inivèsèl, paske manm li yo yon varyete de legim tou de fre ak nan bwat ka enkli tou depann de moman nan ane a. Pou vèsyon an ete pral bezwen:

• Provence seleri - tij 2;
• fre tomat - 4 pcs;.
• konkonm - 5 pcs;.
• wouj zonyon - 1 PC;.
• lwil oliv - 2 gwo kiyè;
• ji sitwon - 1 gwo kiyè;
• remèd fèy ak sèl - a gou.

Tout eleman yo koupe an bann ak seleri mens mwatye bag. Sezon ak ji sitwon ak lwil oliv legim, ajoute sèl nan gou ak dekore vèt yo sòs salad fini si ou vle nenpòt ki. Nan sezon fredi ou ka itilize konkonm nan bwat, pwa oswa mayi, ak recharge nan lwil oliv ak ji sitwon, ou ka avèk siksè chanje nan krèm nan nòmal tounen.

Men, pa panse nan sa ki ou kwit manje soti nan petiolar seleri kapab manje sèlman aksidantèl. An reyalite, gen anpil nan ti goute ki pafè pou tab la jou ferye. Isit la se youn nan yo.

"Rolls" nan seleri petiolar

engredyan:

• Kam - 6 tranch;
• Provence seleri - tij 2;
• mozzarella - 100 g;
• koupe pèsi - 3 kiyè;
• natirèl yogout - 200 g;
• tranch sitwon - pou dekorasyon.

Li nesesè tise byen koupe ak melanje seleri, fwomaj la ak vèt. te keratin a ki kapab lakòz aplike ase epès sou tranch nan janbon ak vis yo nan woulo. Kote woulo yo prepare sou yon plat, vide yogout la sou tèt ak gani avèk tranch sitwon. Sèvi pi bon Dlo glasé.

An reyalite ka petiolar nan seleri pou yo kwit jiskaske yon anpil nan yon gran varyete asyèt. Sa ki pi enpòtan, li ta dwe vin chonje ke plant sa a gen yon gou trè fò, ak Se poutèt sa li ta dwe te ajoute nan ti kantite, otreman li pral nwaye gou a nan lòt engredyan. Anplis de sa, pi bon yo bay sè sèlman frèch rekolt pye, kòm li se yo genyen ladan yo kantite lajan an pi gran nan eleman nitritif.