Pwason ak pòmdetè nan fou a: Varyasyon sou yon tèm

Pwason ak pòmdetè nan fou a ak diri, oswa lòt moun ak dyondyon - li la toujou trè bon plat, ak pi enpòtan, tankou yon règ, trè byen vit prepare. Atik la ofri yon kantite resèt ki kapab itil nan nenpòt otès.

Pwason ak pòmdetè nan fou a , "Jou Konje" prepare dwat devan sèvi. Ou ap bezwen bouyi pòmdetè yo kale nan dlo sale, men se pa jiska preparasyon pou plen. Nan tan sa a, li rekòmande nan koupe konje somon ak fwote li ak pwav, sèl ak krèm tounen. Koulye a, nou kòmanse mete tout nan sache papye portioned. Pou fè sa, wile li yon ti jan ti kras, mete yon moso nan pwason, se yon pòmdetè kèk ansanm ak ak wile tout krèm nan tounen melanje ak remèd fèy koupe. sache Next vlope nan yon sache plastik epi yo mete yo nan yon fou prechofe. Li pral ase pou yon demi èdtan ou kwit manje cho. Sèvi envite nan papye a cho.

Pwason ak pòmdetè nan fou a "Boure" pral pran kèk tan yo prepare. Opsyon ki pi klasik se sèvi ak yon Pike kadav, ki se netwaye pa lamèl, kouraz yo ak najwar. asire w li yo yo dwe yon lave trè bon ak fwote yon melanj de sèl ak pwav. Nan tan sa a, prepare ranpli a. Pou sa ka jwen Mach epè kòm dabitid lè yo ajoute bè la. Cool ak nan fen a, ajoute Dill nan tise byen koupe ak yon koup la ze. Koulye a, ou bezwen bagay pòmdetè yo vant Pike, koud li, li mete nan yon fou a cho. Kwit pwason ak pòmdetè nan fou a se sou yon èdtan. Nan fen a nan yon Pike vide fonn bè. Koupe pwason an sèlman apre yo fin li te refwadi yon ti kras.

Quick, bon gou ak aksidantèl manje ka vin "boulèt ak pwason ak pòmdetè." Pou preparasyon yo ap bezwen bouyi Trout, byen netwaye li soti nan zo yo ak Mach ak yon fouchèt. Koulye a, ajoute pwason kraze pòmdetè yo, osi byen ke bezwen an melanje tout ze a ak sèl. Soti nan fars yo fòme pate wonn ti ak kote sou yon fèy boulanjri. Mete nan fou a kwit, bwose sifas la nan mayonèz. Nan tan sa a, prepare yon "vèt" sòs. Li pral nesesè yo koupe Dill a tise byen, ajoute li nan melanj lan nan mayonèz ak krèm tounen. Boulèt yo ta dwe sèvi ak sòs.

Pwason bagay ale byen pa sèlman ak pòmdetè. Ou ka ofri opsyon diferan nan konbine li ak diri, dyondyon, oswa legim yo.

Pwason ak diri nan fou a ap vin pare se pa trè vit. Li rekòmande yo pran Pike a kadav, trè avèk anpil prekosyon retire po l 'yo anpeche aparans nan nenpòt ki twou. se vyann ki rete byen netwaye soti nan zo yo ak zo yo. Voye pwason ki nan yon blenndè ak moulen l 'ak yon banza. Koulye a, ou bezwen ajoute nan mens bouyi diri, pwav ak sèl. melanj lan ki kapab lakòz bagay po a, bay kadav fòm pwason. Lè sa a, ak anpil atansyon koud moute vant la. se Stuff pwason an mete sou yon fèy boulanjri, grese ak krèm tounen ak kwit nan fou a prechofe pou apeprè yon èdtan. plat la ki kapab lakòz se fre, sèlman Lè sa a ka ak anpil atansyon koupe pòsyon yo kadav.

Se yon konbinezon inik nan pwason ak dyondyon nan fou a "Charkutri". Pou preparasyon li yo pral bezwen konje pòsyon yo Trout. Nan tan sa a koupe dyondyon tranch yo ak fri yo ak zonyon tise byen koupe. Sou boulanjri mete yon kouch nan bag zonyon, ak mayonèz pwason, ak tèt ak yon ti kras sèl. Next kouch - dyondyon ak zonyon, ak mayonèz yo al vide ak griye rape gwo. Sa a plat ap bezwen kwit pou trant karant minit sou yon chalè medyòm.

asyèt sa yo pi bon, jan yo gen se tou de yon cho ak gani.

Bon apeti!