Rekòmandasyon pou moun ki vle konnen ki jan yo kwit manje labouyl mayi

Li ta sanble ke ka gen plis versatile ak bon gou pase plat la tradisyonèl Larisi - labouyl. Li se pa sèlman yon plat, ak yon pati nan tradisyon yo kiltirèl nan peyi nou an, yon paj nan istwa li yo ak yon pati entegral nan lavi nan zansèt nou yo.

Sepandan, nan menm tan an, gen ti kras nan mond lan modèn, pa gen yon moun ki ta konnen ki jan yo kwit manje mayi labouyl - primè manje - dwa ak, pi enpòtan, bon gou. Pwoblèm lan se ke sa a egzije pou pa sèlman grav konpetans kuizin, san yo pa ki li enposib kenbe tèt avè manje yo pou kwit manje ak kenbe tout senp nan premye gade, pwopòsyon yo, men tou, imajinasyon - san yo pa nenpòt nan dezòd la pral melanje la nòmal, yon melanj de engredyan sèten. Pwobableman paske mayi sereyal lèt, oswa nenpòt ki lòt kòz nan anpil moun asosyasyon an ak yon bagay ni gou ak dezagreyab fè yon gade nan, ki pa manman yo oswa kwit nan klas jadendanfan, li te prepare san yo pa anpenpan a ak kapasite espesyal. Pou rezon sa a, anpil moun renmen bon plat manje ak sispèk ak grip, men se pa menm konnen ki jan yo pèdi yon anpil nan lavi yo.

Men, si ou vle eseye sa a plat bèl bagay, li montre kouman li ta dwe reyèlman, ta dwe swiv kèk regleman, ki fè yo byen li te ye nan zansèt nou - li te pou moun ki mayi a pou kwit manje sereyal pa t 'yon pwoblèm oswa yon tach difisil. Se konsa, nan lòd yo kreye yon chèf gastronomik, bon gou ak an sante, aromatize bè ak yon varyete bèl bagay nan aditif, li nesesè:

- premye nan tout sereyal ak anpil atansyon chwazi, peye atansyon sou koulè li yo, aparans ak odè. Fraîcheur, fraîcheur, ak fraîcheur yon lòt fwa ankò - sa a se sa ki ta dwe fòme baz la pou labouyl mayi bon gou. Se pa sansasyon nen bouche, ak parfen etranje, espesyalman aglomere grenn;

- pi bon kote yo achte sereyal dirèkteman avan ou kwit labouyl mayi. Si nou kenbe l 'nan kay la, sèlman nan an vè oswa bwat, nan yon kote ki sèk, byen ayere ak fre yo kroup a se pa sa ki gate, pa gen limon epi yo pa bwa yo ansanm;

- tankou anvan yo prepare sa a plat bon gou, ou bezwen panse osijè de kòman li pral gade - likid "fèbl" oswa friyabl. Tou depan de sa a, ou ka chwazi sou baz la nan ki likid la pral kwit manje - ak lèt oswa ji fwi, bouyon oswa dlo òdinè;

- ak, nan kou, pa ka bliye testaman yo bon gou nan nenpòt labouyl - depann sou sou sa ki labouyl prepare, li kapab ti moso pwason oswa kare plat nan vyann, dyondyon koupe oswa legim, osi byen ke bagay dous, tranch oswa mwatye nan fwi ak bè , tout kalite fwi conflits, epis santi bon ak kondiman, nan adisyon a sik estanda ak sèl.

Si ou pa konnen ki jan yo kwit labouyl mayi se bon gou, li se pi bon pa fè eksperyans, ak pran avantaj de yon asyèt resèt bèl bagay se menm sansasyonèl ak frèt ak cho. kreyasyon li mande pou engredyan sa yo: smoul mayi (350 g.), Dlo (900 ml.), Yon bè ti kras, rezen ak kondiman. Gravyee yo ta dwe byen prepare, rense, epi nwasi ak dlo cho. Pli lwen, tan kap vini an dwe byen labouyl ak sèl, ajoute sik, ajoute mwatye pòsyon nan fonn bè ak yon ti jan nan rezen chèch. Apre sa, yon veso ki nan plat ale nan dife pou chofe fou a, kote entansite an mwayèn nan dife a anvan w prepare yon eta mou, elatriye - Add bè ki rete a, melanje byen ak kwit jiskaske yo labouyl la ki kouvri avèk yon kwout Apetisan. Si ou vle plat li te tou divès, li se toujou avan ou kwit labouyl mayi, li se nesesè yo prepare joumou ak pòm pure a , melanje l 'ak yon ti pòsyon nan siwo myèl ak bè, kite l melanje ak tranpe moute gou yo nan tout engredyan yo. Pli lwen, lè manje a se pare, li pral posib yo dekore pure, mete l 'sou yon plak ak sèvi ak yon vè lèt.