Resèt nacho - yon klasik cuisine Meksiken

Nacho - yon plat nan tradisyonèl cuisine Meksiken, ki gen popilarite ki depi lontan ale soti nan peyi a. Jodi a, pen sa yo yo li te ye ak renmen atravè mond lan, te sèvi sou tab yo fèt, ak jan ti goute limyè chak jou. Nacho yo se piti piti ranplase bato, men diferan de yo pa sèlman estrikti mwens danje, men tou, moun ki sèvi ak lòt kalite sòs divès kalite, kondiman, sila.

preparasyon

Farin ak koupe an triyang, pare pou torréfaction, ou ka achte nan makèt anpil pi gwo. Men, tou yo prepare pwòp yo se pa difisil. Resèt la debaz pou nacho se senp: yon vè farin mayi vannen nan yon bòl, ajoute yon ti kras lwil oliv, ajoute farin yo fòme yon boul dans. Woule soti farin lan e li te koupe. Ou kapab sèvi ak youn nan de fason: woule ak koupe an ti sèk radyo sou 6 - 8 moso oswa woule soti e li te koupe an rektang, bann an moso triyangilè. Mayi farin - li nan yon klasik, men si sa nesesè, farin mayi ka ranplase ble oswa RYE.

Resèt pou nacho ak fwomaj sou Meksiken

Triyang nan manje mayi pwopaje soti sou yon fèy boulanjri, farinen ak lwil oliv. Kwit jiskaske lò mawon. Nan yon soteuz fri zonyon an, ajoute vyann bèf ak kochon vyann, pwav, sèl la ak bouyi pou kèk tan. Opsyonèlman, ou ka vide sòs la tomat. Youn bokal pwa Incline sou yon Van nan glas likid depase. Nacho ak fwomaj griye Cheddar, mete vyann lan mens ak pwa, vide sòs la tomat ak kwit. Mete sou tèt nan sòs la pou tranpe. Anvan k ap sèvi, ou ka ajoute vèt koupe.

asyèt yo pi byen ki baze sou nacho

Moun kap fè manje blag ki nacho - li a tankou pitza, se sèlman Meksiken yo. Lè l sèvi avèk nacho yo resèt klasik kòm yon baz, ka pou yo kwit jiskaske anpil asyèt diferan pou chak gou. Li se sèlman nesesè yo ajoute manje pi renmen: dyondyon, trenng pwason, oliv ak klòch pwav, bwokoli, berejenn, epina. Ak olye pou yo klasik fwomaj la Cheddar pouvwa gen nenpòt ki sòt de solid, pou egzanp, oswa Maasdam fwomaj. Pèmèt epi sèvi ak nan varyete mou: fwomaj, mozzarella, suluguni.

Lòt kalite sòs nacho

sòs la ki se vide nacho, okipe yon plas espesyal. Yo pa toujou ajoute lè boulanjri, li se posib yo prepare 3 - 4 kalite lòt kalite sòs ak sèvi yo separeman. sòs ki pi komen - fwomaj sou baz la nan Cheddar. Eksepte l 'ak nacho konbine sòs delika krèm, tomat Piquant, dyondyon, lòt kalite sòs ak lay ak jèn vèt.

konklizyon

pi bon resèt yo nan cuisine tradisyonèl Meksiken ki depi lontan te pran plas li nan liv Menager nan tout mond lan. tradisyon Manje nan Meksik rich yo nan engredyan, moun rich gou, sèvi ak materyèl natirèl anvan tout koreksyon epi itil. Nan ka sa kwit manje asyèt Meksiken manje fasil pou yo fasil ki disponib ak yo bon mache, men klète ak ekspresyon yo tout moun renmen. Ranfòse pozisyon ak nacho resèt li yo - ki senp, itil ak anpil bon plat asyèt soti nan solèy Meksik.