Rice "Mistral". Etuve pilaf diri

Rice se engredyan prensipal la nan asyèt anpil moun nan divès kalite kuizin nan mond lan. Nan peyi Itali, li se prepare Risotto, Espay - paela, Japanese la - susi, peyi Azyatik - pilaf. Bon jan kalite bon diri, ki te itilize nan fè manje, li se mwatye siksè nan. Se pou rezon sa li enpòtan sa yo jwenn yon manifakti ou fè konfyans nan sereyal. Nan Larisi, tankou yon diri selektif pwodui konpayi an "Mistral Komès".

Mak "Mistral":-wo kalite sereyal prim

Malgre lefèt ke anba sa a mak ki disponib yon varyete de kalite sereyal ak legum, popilarite l 'nan mache yo Ris ak mondyal, konpayi an "Mistral Komès" te resevwa nan diri a. Konpayi an te kòmanse aktivite li yo nan 1992. Depi nan konmansman an anpil nan operasyon li yo, konpayi an pa te t'ap chache pwodwi machandiz bon mache, e li te ki vize a achtè a ki gen revni mwayèn ak segondè. Se pou rezon sa Figi nan "Mistral" te ak toujou se pi chè pwodwi lè yo konpare ak pri yo nan konpetitè.

Chwazi grenn soti nan diferan peyi (peyi Espay, Itali, Thailand, peyi Zend, Amerik di Nò) ak anpil atansyon poli, trete, pake e voye l nan magazen yo. Li se bon jan kalite a materyèl anvan tout koreksyon epi detèmine pri a nan sereyal "Mistral". Ris ak Azyatik diri se pi bon mache, men konpayi an ap eseye kenbe ba a segondè, e ap kontinye opere nan nich la prim.

Varyete "Mistral" diri

Tout diri a, ki se disponib kounye a, yo ka divize an de seri: estanda ak liksye.

kategori nan premye gen ladan kalite ki annapre yo:

• Wonn "Kuban" - Fig fòm opak sikilè ak yon kontni lanmidon segondè pou fè porridges, kaswòl, poudin;
• Round mawon wholegrain "Kuban" - bon gou diri, ki gras a manbràn nan trete double klas maksimòm la nan vitamin itil ak mineral;
• Long etuve grenn jaden "Amber" - gras a teknoloji a espesyal tankou vapeur diri lè kwit se toujou jwenn friyabl;
• Long "Orient" - pwa blan kenbe fòm yo ak koulè menm apre pou kwit manje.

Depi konpayi an "Mistral Komès" te okòmansman konsantre sou segman nan prim nan mache a, ak seri a de varyete de elit nan diri nan mak la prezante anpil pi laj.

Premium seri ki soti nan "Mistral"

figi Elite nan mak sa a gen ladan klas ki annapre yo:

• "Basmati" - se sa a ki kalite yo te rele tou Imperial. Li ap grandi nan pye a nan Himalayas yo, li te gen yon gou klasik.
• "Jasmine" - grandi nan Thailand, te gen yon gou delika, menm jan ak flè a eponim.
• "Indica" - gen yon fòm grenn jaden bèl, apwopriye pou preparasyon an nan pi asyèt.
• "Italika" - yon diri gou delika se orijinal soti nan peyi Itali.
• "Japonica" - blan, ki gen yon kontni gluten segondè.
• "Arborio" - varyete ki pi bon an diri Italyen, konparab nan popilarite ak pasta.
• "Samarkand" - mal poli wouj diri pou fè manje lès pilaf.

Yon seri separe konpayi an pwodui diri "Mistral" klas goumè "akwatika", "Cinema", yon melanj de grenn "Basmati".

• "Akwatika" - diri sovaj, Nò Ameriken Endyen konsidere kòm espesyalman enpòtan. Akòz kontni an nan pwoteyin yo manje li olye pou yo vyann.
• "Cinema" - varyete, natif natal nan Amerik di Sid. Li te gen yon fòm nòmal won, okoumansman de ze pwason ak teksti lwil.

Figi "Amber"

Rice nan sa a varyete gen gwo grenn jaden lontan. Li se espesyalman grandi pou vapeur. Apre tretman sa a, grenn jaden an pran sou yon etranj koulè jòn, fè li gade epi yo te resevwa non li yo. Li refere a varyete yo estanda e li gen yon pri pi ba paske li ap grandi byen nan sid la nan Larisi ak peyi vwazen nan pwovens Lazi.

vapè diri fòm jòn nan "Mistral" magazen nimewo a pi gwo nan mineral ak eleman tras pase anvan vapeur. Apre kwit manje, grenn yo vin nèj-blan, pa bwa yo ansanm, menm san yo pa lwil oliv. Sa a se yon opsyon ekselan pou fè manje pilaf, kòm yon gani e li te ajoute nan salad.

Rice "Jasmine"

Sa a se varyete ak non enteresan floral grandi sèlman nan Thailand. Soti nan lòt kalite diri "Jasmine" Mistral "se diferan bon sant delika ak fòm nan grenn jaden, ki se trè okoumansman de flè Jasmine. Apre kwit manje, grenn yo rete tankou mens ak long yo, yo gou dous ak ki mou, avèk nòt letye. Lè w ap prepare asyèt soti nan sa a varyete yo ta dwe konsidere ke diri "Mistral" Jasmine "tonbe apa yon ti jan. grenn jaden li yon baton ti kras ansanm, ki bay yon espesyal teksti gani velours.

Rice "Jasmine" se yon tradisyonèl blan ak wouj. Nan denyé ka sa li se pwa unsanded nan koki an. Figi sa a gen plis valè nitrisyonèl pase blan, kidonk li se rekòmande pou enklizyon nan rejim alimantè a nan nutrisyonist. Bon gou diri "Jasmine" refere a varyete prim.

Rice "Basmati"

Sa a se varyete konsidere yo dwe elit la nan diri. Li se grandi nan peyi Zend, men apre rekòt la se pa sa voye dirèkteman nan kontwa an, ak ki gen laj apeprè 1 ane nan lokal depo espesyal. Grenn pandan tan sa a byen seche, yo long ak mens, pa bouyi mou lè kwit ak ogmante nan longè de fwa.

Rice "Basmati " Mistral "refere a varyete prim. Li se pa sèlman santi bon ak bon gou, men tou, étonant bèl. Pou sa li se yo te rele tou Imperial oswa wa a. Sa a varyete se ki pi popilè a atravè lemond.

Ki pilaf diri chwazi?

Recipes pou sa a plat anpil. Nan peyi yo nan Azi Santral (Kazakhstan, Tajikistan, Tirkmenistan, Azerbaydjan) pilaf pare tankou pou tab chak jou, ak sou okazyon an nan evènman diferan: maryaj, resèpsyon antèman an. Nan kèk peyi li se te fè soti nan vyann kochon, nan lòt la - ti mouton, vyann bèf, poul, e menm pwason. Pèmanan yon pati nan sa a plat se sèlman diri. Ki jan yo chwazi li?

Rice pilaf ta dwe grenn jaden lontan, depi li kontni lanmidon se pi ba anpil pase sa ki nan wonn lan. Grenn ak tout transparan, ki byen poli blan. Sa a se varyete tankou "Basmati", "Jasmine" oswa "jòn". Plat la vire soti friyabl ak bon gou lè yo itilize nan preparasyon an nan etuve pilaf diri. grenn jaden li yo prealableman ak vapè, se konsa yo pa pral bwa yo ansanm pandan pou kwit manje.

Pilaf jwenn pi savoureuse si diri a anvan pou kwit manje pa tranpe. Pwal tou senpleman rense li avèk dlo frèt plizyè fwa. Pwolonje mete nan estrikti grenn jaden dlo a detwi, ak diri a vin friyabl.

Natirèlman, ki soti nan varyete yo elit nan manje mayi li vire soti prèske toujou bon gou. Men, lè l sèvi avèk pou preparasyon an nan etuve diri pou pilaf "Yantar" mak "Mistral", jan ou ka fasilman fè yon plat tradisyonèl nan moun ki rete nan pwovens Lazi, sèk ak santi bon. Li rete ka a pou ti - sa yo jwenn yon resèt bon.

Resèt pou pilaf vapè diri "Mistral"

Pou prepare bon gou diri, bezwen: 1.5 kg ti mouton (oswa lòt gou vyann), 1 kg nan diri a vapè "Amber" mak "Mistral", 0.5 kg nan kawòt, zonyon 0.5 kg, epis santi bon, sèl, legim lwil oliv, lay. Yon resèt sèl pou sa a plat pa egziste. Se poutèt sa, ak epis santi bon ka ajoute nan yon gou konplètman diferan. Tradisyonèlman pilaf te ajoute kimen, barberi, timerik, wouj ak nwa pwav.

Ki sa ki fè pwosesis la nan kwit manje pilaf kòmanse? bag Mwatye tranche fri zonyon nan yon gwo kantite lajan (pa mwens pase 150 ml) nan lwil legim. Lè sa a, griye vyann, ki te swiv pa - kawòt la, koupe an bann gwo. Apre sa, ajoute sèl ak epis santi bon (yon gwo kiyè kimen ak barberi, ½ gwo kiyè timerik, yon ti kras pwav) ak tout ansanm se plen ak dlo konsa ke li kouvri vyann lan. Apre sa, li te sanble nesesè yo mete bouyon an sou chalè ki ba pou 40 minit.

Lave 6-7 fwa nan frèt Figi dlo mete yo sou vyann lan. San yo pa melanje nivo li ak vide dlo a cho nan sant la konsa ke li se 2 santimèt kouvri Fig. se sezon ak sèl ak kwit manje san yo pa yon kouvèti jouk dlo a absòbe. Lè sa a, nan mitan an yo mete lay la, epi fè yon ti twou nan diri a nan vapè yo sove. Cook, kouvri pou demi èdtan yon. Pilaf se pare! Anvan ou pote nan tablo a ta dwe yon plat dwe melanje byen.

Revi kliyan

Nan mond lan pa gen okenn moun sa ki pa ta renmen chwa pou yo bon jan kalite pwodwi segondè. Nan sa a ak bati konsèp la nan konpayi an. Malgre relativman wo a kòm konpare ak konpetitè li yo pri a, achtè ap toujou chwazi Figi "Mistral". fidbak nan yo kite sou pwodui sa a endike ke prim nan se pa sèlman varyete yo se nan bon jan kalite segondè. Mèsi a teknoloji modèn nan fanm k'ap pile ak plis pwosesis nan yon grenn diri mak la konsève fòm li yo menm apre pou kwit manje, li se toujou sèk ak bon gou.