Siye pòm nan kay la. Konsèy

Petèt pa gen okenn pi popilè fwi pòm. Ou kapab achte li nan nenpòt ki magazen nan nenpòt ki lè nan ane a. Li se aktivman ap grandi jardinage nan zòn banlye yo. Pòm - yon pwodwi nan relativman bon mache, an sante ak bon gou. Li se sa a fwi nan Èv vin tante l 'Adan ak vin tante l', li te pa gen anyen. Benefis ki genyen ak avantaj nan fwi sa yo ka gen yon anpil nan pale sou yo. Men, pa tout moun konnen ke pwopriyete yo remakab nan pòm fre pèdi byen vit. Trete yo tèrmik, pwopriyete ki itil ka dwe estoke pi lontan ankò. Siye pòm nan kay - solisyon an pafè a pwoblèm sa a. Pou rezon sa a, chwazi pòm pulpeu ak juicy varyete an reta ki gen yon kantite lajan pi gwo nan sibstans ki sou itil.

metòd yo nan siye ak prepare pòm

Opsyon yo gen yon ti jan nan tout twa: siye a nan solèy la, nan fou a, lè l sèvi avèk yon travayè siye espesyal. Li se pa enpòtan ki metòd ou chwazi pou ou, pòm menm fòmasyon an. Fwi pa pran kase, vèrmikulèr epi yo pa mi. Koupe pou seche pòm senp. Te sa yo, yo te nwayo a retire ak anpil atansyon epi koupe an tranch mens (mens pase 1 cm). Nan pòm te limyè yo, yo oblije yon kèk minit nan dlo alalejè sale. Gou a pa afekte, ak koulè a ap rete.

Metòd la pi ansyen itilize anvan, epi kounye a l 'yo souvan tounen Grann nou an, se siye nan pòm nan solèy la (okoumansman de siye). Mete deyò sou yon tranch koupe plat sifas yo ekspoze a solèy la. Ak kòmanse evaporasyon natirèl la nan imidite nan fwi a. Siye dwe toujou kache ak twal gaz pou fè pou evite ap resevwa pousyè tè sou yo, epi yo pa yo chita ensèk. Siye pòm nan yon kay nan solèy la - yon pwosesis anbarasman. Li enpòtan pou ke plizyè jou yo te solèy sou sa pòm pouriti pa parèt. Yon ti kras pi fasil ak pi vit nan sa a siye respè nan pòm nan kay nan fou an. dwe tanperati a nan dife pou chofe fou a dwe konsève nan premye faz nan apeprè 45 degre, pòt la dwe yon ti kras antrouvèrt. te Tanperati a Lè sa a, leve soti vivan nan 70 degre (pwosesis esterilizasyon). Finalman sèk pòm nan menm (45 ° C) tanperati a. Nan ka sa a, ou bezwen ak anpil atansyon asire ke siye se pa sa fin cheche nèt ak boule ti plant. De tan zan tan melanj la fwi.

Siye pòm nan kay la se tou te pote soti nan aparèy espesyal elektrik. aparèy sa yo bay ak eleman chofaj ak fanatik la, akòz ki siye nan se te pote fwi. Apple tranch yo mete sou plato espesyal. Pou siye inifòm plato fwi dwe échanges. Avantaj nan prensipal nan aparèy sa yo se vitès la. ka malik siye ka jwenn nan yon kèk èdtan, epi yo Gou estoke kòm byen.

Siye nan pòm estoke nan yon krich sèk, sele ak kouvèti plastik nan yon kote ki fè nwa. Gen kèk sèvi ak Menager depo espesyalman koudr sak pou objektif sa a.

Kwit siye pòm nan otòn la pral gen yon trete bèl bagay sou aswè sezon fredi frèt, pa pral sèlman jwi gou a nan pòm, men tou, ede konbat Defisi vitamin sezon an.