"Umalat" (Adygei fwomaj): konpozisyon, kalori, revize, resèt

Adygei fwomaj natif natal nan Kokas a, osi byen ke anpil fwomaj lokal yo, ki dwe nan kategori a nan mou, marinated, osi byen ke fwomaj, mozzarella ak feta. Li se lajman ki itilize nan preparasyon an nan salad fre, patisri ak lòt asyèt nasyonal la. Nan Larisi, konpayi an pwodiksyon vye granmoun Blan fwomaj angaje nan "Umalat". Adygei fwomaj prezante mak ka avèk siksè konpetisyon ak pwodwi ki soti nan lòt manifaktirè yo. Yon revizyon nan pwodui sa a ak resèt yo soti nan li prezante nan atik sa a.

mou pwodiksyon fwomaj "Umalat"

Pwodiksyon de mou vye granmoun Blan sèl fwomaj òganize nan rejyon Sevsk, Bryansk. Konpayi "Umalat" Adygei fwomaj, mozzarella, rikota ak lòt kalite mou an asye yo pwodwi youn nan premye a nan Larisi.

Nan pwodiksyon an nan fwomaj fre se itilize sèlman selektif lèt, ki gen nenpòt préservatifs pa oswa antibyotik. Pwodwi a te gen yon gou yon ti kras sale, kòm te ajoute nan yon ti kantite sèl komen pandan pou kwit manje.

Fè fwomaj se te pote soti lè l sèvi avèk ekipman gwo teknoloji ak anba sipèvizyon konstan nan ekspè etranje yo.

Adygei fwomaj "Umalat": konpozisyon sa a pwodwi

Adygeisky fwomaj domestik mak gen fòm nan yon silenn ki ba, ki an tèt l epi li peze pa plis pase 400 gram. krèm koulè li yo, gou - dous, yon ti kras sale. Pou evalye bon jan kalite a nan pwodwi a se konplètman posib yo aprann konpozisyon sa a reprezante pa kalite a nan pwodwi "Umalat".

se Adygei fwomaj Ris mak te fè soti nan lèt antye, ak sèl manjab, ki se ajoute nan admisib minimòm-nan. Pou kreye yon sifas ki fim pwoteksyon nan tèt la se plis siye sale solisyon. Absans la nan kwout ak imid sifas yo se kritè enpòtan pou w ap chwazi yon pwodwi bon jan kalite. Estrikti a nan fwomaj la Adygei "Umalat" omojèn, "san yo pa je" epi li se fòme enpresyon. Kalite pwodwi - imid, dans, men byen rezistan. ka fwomaj sa yo dwe itilize kòm fre ak itilize nan preparasyon an nan asyèt cho ak frèt.

Kalori, valè manje ak benefis nan òganis lan

Brine Adyg kalori Soft fwomaj se 238 kilokalori. 100 g nan pwodwi sa a ki gen 16 g pwoteyin, 18 g grès ak 2.7 g nan idrat kabòn.

Malgre kontni an gen anpil grès segondè, se Adygei fwomaj konsidere kòm yon pwodwi itil ki rekòmande genyen ladan yo nan rejim alimantè a nan granmoun aje yo, timoun yo ak fanm ansent. Li te gen yon valè segondè nitrisyonèl epi li gen ki pi enpòtan an pou kò a nan sibstans ki sou biyolojik aktif. Li genyen ladan li tout esansyèl asid amine yo, vitamin A ak Gwoup B, osi byen ke kalsyòm, fosfò, sodyòm, ak zenk.

Sèvi ak Adyg fwomaj depann prensipalman sou bon jan kalite a nan lèt pandan envantè li yo ak teknoloji konfòmite fèmantasyon li yo.

Adygei fwomaj "Umalat": revize kliyan

Plis pase 90% nan achtè pale sou mak la fwomaj Adygei "Umalat" sèlman pozitivman. Yo sonje ke li se youn nan pi bon fwomaj mou domestik pwodiksyon an sou mache a Larisi. Aderans a resèt tradisyonèl se youn nan avantaj ki genyen nan mak nan "Umalat".

Adygei achtè mak fwomaj renmen lefèt ke li gen:

• natirèl konpozisyon;
• delika gou ak sale;
• dans ak imid estrikti teksti;
• gwo valè nitrisyonèl ak se te fè soti nan lèt chwazi.

Kòm nou te note dezavantaj nan achtè sèlman ase pri segondè, akòz pri segondè nan matyè premyè pou pwodiksyon li yo.

Ki sa ki ou kwit manje ki soti nan fwomaj la Adygei?

Nan preparasyon an nan salad ak antre lè l sèvi avèk diferan kalite marinated fwomaj, tankou feta oswa mozzarella. Surprenante asyèt bon plat ka prepare ak fwomaj nan vye granmoun Blan "Umalat". se Recipes Adyg fwomaj ki se youn nan eleman prensipal yo prezante anba a.

1. Preparasyon nan leti ak Adygei fwomaj, fimen tete ak legim kòmanse ak preparasyon an nan ranpli. Pou sa se vide nan yon bòl vinèg pòm (2 èdtan. L.) se ajoute fre moutad (1 hr. L.), siwo myèl (2 èdtan L..), Bouyon poul (2 ti kuiyè. L.). Tout engredyan yo melanje, ak lè sa a, san yo pa kanpe travay baleye, vide nan yon lwil oliv bòl group legim (50 ml). Kòm yon rezilta, se aktif fwete sipoze epè epi omojèn sòs, mayonèz-renmen. Omwen li ajoute yon zongle a sèl ak pwav. Pli lwen nan sèvi plat mete leti a, grosyerman koupe tomat, zaboka, Adyg fwomaj ak fimen poul (100 g). Bagay la pase te ajoute marinen nan ji sitwon, zonyon ak abiye.
2. Adygei fwomaj, fri nan yon chodyè - rapid nan prepare ak bon gou goute yo. Pou fè li, li se ase yo koupe fwomaj ti plak yon epesè nan 1 cm ak fri sou tou de bò nan yon chodyè fri grese ak lwil oliv legim oswa fonn.

Adygei fwomaj "Umalat" gen yon konpozisyon kalitatif, gou, pran sant ak teksti ak se youn nan pwodwi yo pi byen nan mache lokal la.